Kadang-kadang pir boleh lembut dan kadang-kadang rangup tetapi ia masih memberikan rasa sama enak dan manis seperti yang sepatutnya. Pir mempunyai khasiat yang tinggi dan saiz snek yang sempurna untuk mereka yang suka mengunyah. Pir juga boleh dijadikan bahan tambahan di dalam masakan anda atau di dalam proses membuat pencuci mulut.
Buah pir mempunyai banyak jenis di dunia ini namun hanya 100 sahaja yang dikomersialkan. Mengapa? Kerana ia mudah didapati dan juga rasanya sedap. Banyak produk menggunakan buah pir untuk mencipta jam, sup dan juga makanan ringan yang lain. Dipercayai, buah pir dapat memberikan anda nutrisi yang badan anda perlukan jika anda mengambilnya dalam kadar sederhana yang disyorkan oleh doktor.
Bagaimanakah memilih buah pir?
- Pilih pir yang berasa pejal dengan sentuhan dan pastikan ia tidak mempunyai sebarang lebam.
- Sentiasa ingat untuk mengupas kulit mereka sebelum memasak kerana kulit akan mengeras apabila dipanaskan.
- Pir boleh masak dengan cepat jadi ingat untuk menyemak dari semasa ke semasa jika terdapat tekstur yang anda suka. Pir yang terlalu masak boleh menjadi agak lembek.
Secara keseluruhan, rasa buah pir sedikit berbeza dengan setiap jenis pir yang ada, dan bukan setiap pir sesuai dengan kaedah memasak yang sama. Jadi adalah lebih baik untuk anda memberi perhatian kepadanya jika anda merancang untuk memasak menggunakan pir. Walau bagaimanapun, buah pir masih rangup dan berjus yang enak jika anda hanya mahu memakannya sebagai snek sahaja. Jika anda cuba menyimpan pir anda untuk masa yang akan datang, anda boleh masak atau melindunginya daripada sebarang lebam dengan membungkusnya dengan kertas dan menyimpannya pada suhu bilik.
10 Jenis Buah Pir Terbaik di Malaysia 2025
1. Forelle pear
Pir ini adalah saiz snek yang sempurna dan rasanya manis apabila anda memakannya. Kulitnya biasa datang dalam warna kuning dan hijau tetapi ia akan bertukar menjadi warna merah tua apabila ia menjadi masak. Jadi, jika anda sukakan pir yang rangup, anda perlu mengambil perhatian tentang kulit pir ini.
Penggunaan: Snek, memasak, hiasan
Harga: RM 10.90 (5 biji)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
2. Packham pear
Pir Packham bagus untuk membuat jeruk atau jam serta dijadikan pencuci mulut kerana ia boleh menahan haba sambil mengekalkan rasanya. Ia agak berair dan manis, malah mempunyai bahagian dalam yang berkrim apabila sudah masak untuk dimakan.
Penggunaan: Salad, jeruk, jam, pencuci mulut
Harga: RM 10.40 (5 biji)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
3. Ya Pear
Terdapat banyak jenis pir Asia dan teksturnya berbeza-beza antara satu sama lain tetapi ia sangat rangup apabila anda menggigitnya dan menjadi pejal apabila ia masak. Tambahan pula, ia merupakan sumber Vitamin C dan serat pemakanan yang hebat.
Penggunaan: Salad, slaw, sup
Harga: RM 4.00
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
4. Fragrant pear
Berdasarkan namanya, pir ini mengeluarkan bau wangi yang kuat apabila sudah masak dan bersaiz kecil berbanding buah pir lain. Walaupun begitu, ia masih sangat rangup, lembap dan dipenuhi dengan rasa manis. Anda juga boleh menghirisnya menjadi kepingan dan memasangkannya dengan beberapa sandwic atau pencuci mulut untuk rasa yang lazat dan mengenyangkan.
Penggunaan: Snek, pencuci mulut, salad
Harga: RM 2.90
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
5. Singo pear
Pir Singo mempunyai bentuk bulat dan kulitnya berwarna coklat muda dan kekuningan. Sesetengah orang akan menyedari bahawa ia sememangnya manis jadi itulah sebabnya ia biasanya digunakan sebagai pemanis untuk sos. Walaupun selepas dituai, ia boleh kekal rangup untuk masa yang lama.
Penggunaan: Sos, perapan, hiasan
Harga: RM 2.79
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
6. Century Pear
Pir ini agak manis dan masam tetapi ia mempunyai banyak jus dan rasa rangup. Ia mengandungi nutrisi yang tinggi seperti vitamin C dan vitamin K termasuk faedah yang baik untuk pertumbuhan sel dan membantu meredakan sebarang gejala mabuk.
Penggunaan: Snek, salad, perapan
Harga: RM 9.90 (5 biji)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
7. Gong pear
Dengan tekstur yang rangup dan agak manis, buah pir ini juga boleh menguatkan sistem imun anda dan membantu masalah batuk atau sembelit. Di samping faedah pemakanannya, ia mengeluarkan aroma wangi apabila ia menjadi masak.
Penggunaan: Baking, jam, slaw
Harga: RM 3.50
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
8. Crown pear
Teksturnya yang rangup dengan campuran kemanisan dan sedikit keasidan termasuk berair ini boleh menghilangkan dahaga anda. Pir ini boleh membantu anda menurunkan tekanan darah dan membantu proses penghadaman anda. Walau bagaimanapun, ia juga tinggi serat makanan dan vitamin K.
Penggunaan: Memasak, ‘baking’, salad
Harga: RM 10.00 (5 biji)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
9. Snow Pear
Anda mungkin pernah melihat pokok-pokok ini digunakan sebagai pokok hiasan di negara-negara tertentu kerana warna-warna cantik yang dipamerkan oleh daun dengan musim yang berbeza. Buah itu sendiri rasanya manis dan menjadi snek terbaik semasa sejuk. Ia boleh membantu anda melegakan batuk dan mengeluarkan kahak.
Penggunaan: Sup, salad, minuman
Harga: RM 3.80
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
10. Conference Pear
Pir ini mempunyai bentuk unik yang terdiri daripada badan atas yang kecil dan bahagian bawahnya bulat. Ia mempunyai tekstur berbutir halus tetapi lembut dan manis untuk dimakan. Selain itu, kulit pir ini biasanya kelihatan hijau dengan beberapa bintik coklat yang akhirnya akan bertukar menjadi kuning muda apabila ia masak.
Penggunaan: Memanggang, ‘baking’, jam
Harga: RM 26.30 (5 biji)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.com.my. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
