Pantri

Minyak bijan adalah minyak sayuran yang boleh dimakan dan ia berasal daripada biji bijan. Selain digunakan sebagai minyak masak, ia digunakan sebagai penambah rasa dalam …

Sos cili adalah perasa yang boleh digunakan untuk menyedapkan apa sahaja daripada hidangan Asia hingga kegemaran Barat. Ia boleh digunakan sebagai sos celup untuk pelbagai …

Apakah keju mozzarella? Mozzarella segar adalah keju dadih yang dihiris dari Itali. Rasanya lembut dan sedikit masam, dengan kesegaran yang mengingatkan anda kepada susu. Selain …

Gelatin adalah bahan makanan lut sinar, tidak berwarna dan tanpa rasa yang diperoleh terutamanya daripada kolagen yang diekstrak daripada bahagian badan haiwan, terutamanya lembu dan …

Percaya atau tidak bahawa kari buatan sendiri akan sentiasa menjadi hidangan nombor satu di hati anda jika anda suka akan kari. Serbuk kari biasanya digunakan …

Sos tiram adalah sos yang kaya dengan sirap. Bertentangan dengan namanya, ia tidak berasa seperti ikan langsung. Sebaliknya, ia mempunyai rasa tanah, sedikit manis dan …

Inginkan keju parut tambahan untuk pizza buatan sendiri atau mungkin anda mahukan jumlahnya yang banyak pada lasagna anda? Apa sahaja hidangan yang ingin anda hiasi, …

Krim masam mempunyai banyak kegunaannya. Biasanya, ia digunakan sebagai topping untuk taco, salad atau sup. Selain itu, krim masam berfungsi untuk menambah kekayaan krim pada …

Mascarpone menambah unsur yang kaya dan berkrim pada kedua-dua hidangan manis dan berperisa. Gunakannya untuk menghiasi semangkuk buah atau sebagai hiasan beku untuk kek atau …

Lada putih sering digunakan dalam hidangan yang memerlukan rasa lada tetapi tidak memerlukan bintik-binti lada hitam. Antara hidangan yang menggunakan lada putih adalah sos putih …

Lada hitam adalah bahan isi rumah biasa yang kebanyakan ada di dapur rumah kita. Lada hitam dikenali sebagai “Raja Rempah,” dan ia sering digabungkan dengan …

Anda sedang mencari makanan super yang berkhasiat untuk badan, minda dan jiwa anda? Jangan risau kerana chia seed ada untuk menyelamatkan anda! Untuk pengetahuan anda, …

Tahukah anda mayonis merupakan salah satu perasa tambahan yang wajib ada di pantri rumah anda? Selain memberikan rasa masam berlemak, ia juga dapat menyedapkan makanan …

Adakah anda suka makanan manis dan tidak dapat menahan diri daripada membuat pencuci mulut menggunakan set alat bakeri anda? Adakah anda perlu menambah beberapa sudu …

Campuran mentega ialah mentega yang telah dicampur dengan marjerin. Ia mengandungi kandungan lemak tepu yang lebih rendah. Marjerin ialah minyak sayuran yang diproses dan telah …

Apakah tepung beras? Tepung beras adalah sejenis tepung yang diperbuat daripada beras yang dikisar halus. Ia berbeza daripada kanji beras (rice starch), yang biasanya dibuat …

Rempah ialah biji, buah, akar, kulit kayu, atau bahan tumbuhan lain yang digunakan terutamanya untuk perasa atau pewarna makanan. Rempah dibezakan daripada herba, iaitu daun, …

Beras putih import mempunyai ciri yang sama dengan beras putih tempatan Malaysia. Beras putih import yang paling popular di pasaran Malaysia ialah Beras Putih Thai …

Garam digunakan secara meluas di dalam masakan. Ia digunakan sebagai perasa untuk meningkatkan rasa makanan. Ia mampu memastikan makanan anda menjadi lebih sedap dan mengeluarkan …

Beras ialah makanan ruji di kebanyakan negara termasuklah Malaysia. Beras dapat memberi tenaga dan khasiat kepada berbilion penduduk di dunia. Terdapat banyak jenis beras yang …