Hey! Mencari beberapa pilihan tepung pulut? Anda telah datang ke tempat yang betul! Tetapi sebelum kita pergi ke senarai, adakah anda tahu bahawa tepung ini berasal dari beras putih yang melekit? Tepung ini digunakan secara meluas oleh rakyat Malaysia untuk membuat hidangan istimewa dan pencuci mulut seperti ‘dodol’, ‘kochi’, mochi dan banyak lagi! Tepung ini kaya dengan kanji amilopektin dan memberikan tekstur yang melekit dan kenyal pada hidangan dan pencuci mulut.
Sesetengah orang mungkin keliru dengan tepung pulut dan tepung beras. Ya, kedua-dua jenis tepung ini berbeza. Persamaan antara tepung pulut dan tepung beras adalah kedua-duanya bebas gluten dan berwarna putih. Selain itu, kedua-duanya juga mempunyai rasa neutral sebelum dan selepas dimasak. Namun begitu, tepung pulut diperbuat daripada beras putih manis yang berbiji panjang atau pendek. Ia juga memberikan tekstur yang kenyal pada hidangan dan pencuci mulut anda. Tepung pulut juga boleh digunakan sebagai pemekat. Untuk tepung beras pula, ia diperbuat daripada beras putih bijirin panjang atau sederhana. Tepung ini tidak memberikan tekstur kenyal kepada hidangan dan juga tidak boleh dijadikan sebagai pemekat masakan anda.
Di manakah saya boleh mendapatkan tepung pulut?
Sebenarnya, tidak susah untuk anda mendapatkan tepung pulut di Malaysia kerana pasaran Malaysia sudah berkembang luas. Ia tidak hanya menyediakan produk Malaysia, bahkan produk daripada luar juga turut diperkenalkan di negara ini. Untuk mendapatkan tepung pulut, anda boleh membelinya di kedai fizikal seperti pasar raya mahupun kedai serbaneka. Selain itu, tepung pulut seperti ini juga boleh didapati secara dalam talian. Mudah, bukan!
Apakah yang perlu diperhatikan semasa memilih tepung pulut?
Perkara pertama yang perlu anda perhatikan adalah harganya. Anda perlu menetapkan bajet untuk membeli tepung pulut ini terlebih dahulu bagi mengelakkan pembaziran. Dengan menetapkan bajet, anda boleh memperkecilkan skop pilihan dan menilai pilihan yang sedia ada dalam julat harga tersebut. Kedua, anda perlu tahu jenis tepung pulut yang anda suka. Anda juga perlu menyemak tarikh luput produk ini sebelum membelinya. Semakan tarikh luput bukan sahaja langkah yang bijak, tetapi ia juga boleh memanjangkan masa penggunaan produk ini. Ketiga, anda perlu baca ulasan yang ditinggalkan oleh pembeli terdahulu. Hal ini bukan sahaja dapat memberikan anda informasi tambahan mengenai produk, bahkan ia boleh menjimatkan masa dan wang anda.
10 Tepung Pulut Terbaik di Malaysia 2025
1. Erawan Brand Glutinous Rice Flour
Tepung beras manis adalah nama lain bagi Erawan Glutinous Rice Flour. Ia diperbuat daripada pulut dan mempunyai tekstur melekit dan kenyal yang unik apabila dipanaskan. Selain itu, tepung pulut ini juga menjadi bahan biasa yang digunakan dalam pencuci mulut Asia seperti Tang Yuan (ladu manis Cina) dan Bua Loy (roti kukus Cina) atau Thai Sticky Rice Ball dalam santan.
Negara Pengeluar: Thailand
Saiz: 500 g
Harga: RM3.90
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
2. Jati Glutinous Rice Flour
Jenama Jati terkenal dengan kualiti beras yang terbaik. Tepung Pulut Jati mereka juga merupakan produk yang luar biasa. Tepung pulut ini diperbuat daripada beras wangi yang ditanam di Thailand. Ia boleh memberikan hidangan dan pencuci mulut anda tekstur melekit dan kenyal yang anda inginkan. Nikmatilah tepung ini bersama hidangan anda.
Negara Pengeluar: Thailand
Saiz: 500 g
Harga: RM 4.00
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
3. Golden Coin Brand Glutinous Rice Flour
Golden Coin Brand Glutinous Rice Flour adalah salah satu tepung terbaik yang boleh memberi anda hasil terbaik dalam membakar dan memasak. Tepung pulut ini mempunyai kualiti yang tinggi dan konsisten dengan tahap kelikatan yang betul. Tepung ini telah mencapai piawaian antarabangsa serta dipercayai dan digemari oleh pengguna di seluruh dunia.
Negara Pengeluar: Thailand
Saiz: 500 g
Harga: RM 3.50
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
4. MH Food 100% White Glutinous Rice Flour
MH Food 100% White Glutinous Rice Flour adalah produk dari Taiwan. Ia boleh memberikan tekstur kenyal kepada banyak pencuci mulut Asia yang popular, termasuk Mochi Jepun, Dumpling Bijan Hong Kong dan Palitao Filipina. Tepung ini datang dalam pembungkusan yang boleh ditutup semula untuk kemudahan anda.
Negara Pengeluar: Taiwan
Saiz: 300 g
Harga: RM 8.01
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
5. Dodam Premium Glutinous Rice Flour
Dodam Premium Glutinous Rice Flour dirumus khas kerana ia mengandungi kira-kira 50% beras pulut. Beras yang digunakan berasal dari Korea Selatan. Beras ini dipilih dan diproses dengan teliti bagi memastikan kualitinya. Selain daripada hidangan Korea dan pencuci mulut, anda juga boleh menggunakan tepung ini untuk hidangan lain juga.
Negara Pengeluar: Korea Selatan
Saiz: 300 g
Harga: RM 14.80
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
6. Pokok Agricore Finest Glutinous Rice Flour
Pokok Agricore Finest Glutinous Rice Flour mempunyai tekstur yang sangat halus yang akan memberi manfaat kepada keenakan yang dibuat menggunakan tepung pulut ini. Tepung ini dibuat dengan kultivar beras manis yang ditanam di Thailand. Ia akan memberikan tekstur kenyal yang konsisten kepada hidangan anda. Gunakanlah tepung pulut ini untuk hidangan yang memuaskan.
Negara Pengeluar: Thailand
Saiz: 500 g, 1 kg
Harga: RM 4.20 (500 g pek)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
7. Shiratamako Japan Glutinous Rice Flour
Shiratamako ialah tepung pulut. Ia juga dikenali sebagai tepung beras manis. Tepung ini berasal daripada Mochigome (beras Jepun bijirin pulut pendek). Serbuk beras Jepun dibuat sepenuhnya daripada beras. Ia adalah asas premium untuk membuat Wagashi (pencuci mulut tradisional Jepun) seperti Shirotama Dango atau Gyuhi kerana ia lebih lembut dan halus daripada Mochi.
Negara Pengeluar: Jepun
Saiz: 250 g
Harga: RM 18.62
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
8. Healthy Baker Glutinous Rice Flour
Healthy Baker Glutinous Rice Flour diperbuat daripada beras melekit Asia, yang terutamanya berbutir pendek. Pelbagai jenis beras ini popular di Asia. Apabila tepung pulut ini dimasak, ia akan menjadi lembap, pejal dan melekit secara semula jadi. Anda juga boleh memasukkannya ke dalam pelbagai jenis hidangan. Nikmati hidangan yang penuh memuaskan dengan tepung pulut ini.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 500 g, 1 kg
Harga: RM 6.90 (500 g pek)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
9. Clean Eating Glutinous Rice Flour
Beras melekit dan beras manis adalah dua nama lain untuk pulut. Clean Eating Glutinous Rice Flour mengandungi 169 kalori dan 3.5 gram protein. Tepung pulut ini bebas gluten dan tiada bahan pengawet dan tiruan. Ia juga rendah lemak dan karbohidrat. Sesuai untuk dijadikan bahan dalam pencuci mulut dan hidangan lain anda.
Negara Pengeluar: Thailand
Saiz: 500 g
Harga: RM 8.96
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
10. Bot Nep Glutinous Rice Flour
Bot Nep Glutinous Rice Flour diperbuat daripada pulut pilihan khas, menggunakan mesin pengering automatik moden. Ia telah melalui proses kebersihan untuk memastikan jangka hayatnya yang panjang dan kaya dengan nutrisi. Tepung ini mempunyai rupa pulut, elastik, dan putih. Ia digunakan untuk membuat pelbagai hidangan, termasuk sup manis “Troi Nuoc”, “Banh To”, “Banh It Tran”, dan “Banh It” dengan inti kacang hijau.
Negara Pengeluar: Vietnam
Saiz: 400 g
Harga: RM 5.50
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
Oh ya, berikut adalah beberapa idea resipi menggunakan tepung pulut yang boleh anda cuba!
- Tang Yuan
- Muah Chee
- Rice cake bakar
- Sticky rice cake dengan Pes Kacang Merah
- Tteokbokki (Kek beras Korea yang pedas)
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.com.my. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
