Gula perang sangat popular ketika fenomena teh boba gula perang. Ia adalah gula yang ditapis dan ditambah dengan molase tebu untuk rasa dan warna yang unik. Gula perang memberikan beberapa manfaat kepada hidangan anda. Ini termasuklah dapat mengekalkan lebih banyak lembapan daripada gula putih yang menjadikan hidangan bakar anda lebih lembap. Sifat penyerap gula perang ini boleh membantu dalam mengekalkan rasa keras dan memberikan rasa karamel.
Adakah anda perasan bahawa kadangkala gula perang akan mengeras dan menjadi ketulan yang besar? Ini berlaku kerana kelembapan semula jadi di dalam gula perang telah menyejat. Jangan risau, anda boleh melembutkannya semula. Jika anda memerlukan gula perang dalam kadar yang segera, gunakan gelombang mikro dalam selang 10 saat sehingga gula perang hancur. Cucuk di sekeliling ketulan untuk membantu memecahkannya. Anda juga tidak boleh membiarkan ia terlalu lama di gelombang mikro kerana ia akan mencair. Jangan lupa untuk pindahkan ia ke dalam bekas kedap udara dan simpan dengan sekeping roti selama 2 hingga 3 hari.
Di manakah saya boleh mendapatkan gula perang?
Sebenarnya, tidak susah untuk anda mendapatkan gula perang di Malaysia kerana pasaran Malaysia sudah berkembang luas. Ia tidak hanya menyediakan produk Malaysia, bahkan produk daripada luar juga turut diperkenalkan di negara ini. Untuk mendapatkan gula perang, anda boleh membelinya di kedai fizikal seperti pasar raya mahupun kedai runcit. Selain itu, gula perang seperti ini juga boleh didapati secara dalam talian. Mudah, bukan!
Apakah yang perlu diperhatikan semasa memilih gula perang?
Perkara pertama yang perlu anda perhatikan adalah harganya. Anda perlu menetapkan bajet untuk membeli gula perang ini terlebih dahulu bagi mengelakkan pembaziran. Dengan menetapkan bajet, anda boleh memperkecilkan skop pilihan dan menilai pilihan yang sedia ada dalam julat harga tersebut. Kedua, anda perlu tahu jenis gula perang yang anda suka. Ketiga, anda perlu baca ulasan yang ditinggalkan oleh pembeli terdahulu. Hal ini bukan sahaja dapat memberikan anda informasi tambahan mengenai produk, bahkan ia boleh menjimatkan masa dan wang anda.
10 Gula Perang Terbaik di Malaysia 2025
1. CSR Soft Brown Sugar
CSR Soft Brown Sugar sesuai untuk membuat dan membakar kuih. Ini kerana kristalnya halus dalam warna coklat gelap, bertekstur lembut dan sedikit lembap. Ia mempunyai rasa karamel yang akan meningkatkan rasa makanan anda. Cubalah sekarang. Anda pasti menyukainya!
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz Tersedia: 1 kg
Harga: RM 5.99
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
2. Lohas Natural Brown Sugar
Lohas Natural Brown Sugar diperoleh daripada jus tebu matang. Tiada bahan tambahan atau pengawet dalam produk ini. Molasses adalah sumber yang hebat untuk pelbagai mineral. Ia tinggi dengan magnesium dan kalium. Ia adalah pemanis yang sihat dan semula jadi.
Negara Pengeluar: Amerika Syarikat
Saiz Tersedia: 900 g
Harga: RM 6.90
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
3. CSR Better Brown Sugar
Yang pertama seumpamanya, diperkenalkan di Malaysia pada 2018. Ini adalah pilihan gula yang lebih sihat, dengan indeks glisemik 55 atau kurang. Ia mengandungi polifenol semula jadi yang diekstrak daripada tebu yang bertindak sebagai antioksidan dan boleh membantu mengekalkan paras gula dalam darah yang normal. Sesuai untuk pelbagai jenis makanan dan minuman.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz Tersedia: 5 g x 100 pek dan 1 kg.
Harga: RM 4.98 (1 kg pek)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
4. Love Earth Organic Brown Sugar
Love Earth Organic Brown Sugar mempunyai 100% kualiti semula jadi tanpa bahan kimia atau pengawet. Ia boleh menjadi pengganti yang sihat untuk gula putih kerana gula perang mengandungi fosforus, kalsium, zat besi, magnesium dan kalium yang tinggi. Produk ini adalah diperakui oleh NASAA Organic Australia, HALAL Jakim, dan KKM Mesti.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz Tersedia: 800 g
Harga: RM 12.90
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
5. Health Paradise Organic Soft Brown Sugar
Health Paradise mengimport Certified Organic Soft Brown Sugar yang memenuhi piawaian ketat dan tinggi yang ditetapkan oleh European Commission Certifying Body untuk makanan organik. Ia mengandungi kemanisan semula jadi yang diperoleh daripada pemerasan awal tebu, yang mana proses ini membolehkan molase semula jadi kekal dalam kristal, menambah tekstur yang tersendiri dan rasa yang kaya pada hidangan anda.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz Tersedia: 500 g dan 1 kg
Harga: RM 10.30
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
6. Gula Prai Soft Brown Sugar
Gula Prai Gula Perang Lembut diperbuat daripada 100% gula tebu asli. Ia mempunyai aroma dan warna karamel asli yang lembut kerana warna perang keemasan aslinya. Ia melengkapkan penyediaan gourmet dan banyak pencuci mulut lazat lain dengan nota mentega yang halus.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz Tersedia: 500 g
Harga: RM 2.66
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
7. Radiant Organic Brown Sugar
Gula Perang Radiant Organic ialah gula yang mengandungi sejumlah kecil molase (jus tebu yang tersejat separa). Kehadiran molase menyebabkan ia kelihatan keperangan. Gula merah mempunyai nilai pemakanan dan kandungan mineral yang lebih rendah kerana mengandungi lebih banyak molase.
Negara Pengeluar: Pakistan
Saiz Tersedia: 1 kg
Harga: RM 12.13
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
8. Sweet Home Brown Sugar
Sweet Home Brown Sugar digunakan untuk membuat minuman dan makanan yang menyelerakan. Pengganti hebat untuk gula putih yang menggembirakan selera anda dengan perisa karamel yang aromatik dan halus serta tahap kemanisan yang lazat. Dengan gula perang ringkas ini, anda boleh menambah sedikit semangat dalam kehidupan seharian anda.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz Tersedia: 300 g
Harga: RM 2.20
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
9. Mh Food Brown Sugar
MH Food Brown Sugar bebas daripada pewarna dan bahan kimia tambahan yang memberikan kandungan mineral yang lebih tinggi. Produk ini memberikan rasa seperti karamel yang sempurna kepada hidangan anda. Kalau anda tidak percaya, silalah mencubanya!
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz Tersedia: 1 kg
Harga: RM 5.81
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
10. Hs Confectionery Brown Sugar
HS Confectionery Brown Sugar datang dalam tekstur lembut dengan rasa manis yang seimbang dan sedikit rasa karamel. Ia sesuai digunakan untuk membakar dan memasak. Anda boleh menjadikannya stok bahan ruji di dapur anda.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz Tersedia: 280 g
Harga: RM 1.80
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.com.my. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
