Brownies ialah pastri berbentuk segi empat sama atau segi empat tepat yang diisi dengan coklat. Ia dicipta menggunakan tepung, gris (mentega atau minyak), gula, telur dan coklat. Hidangan coklat ini mudah disediakan dan mudah untuk dimakan. Rasanya enak apabila dihidangkan hangat dari ketuhar dengan segelas susu panas atau gandingkan bersama pencuci mulut coklat aiskrim. Brownies ialah pilihan yang menarik untuk dinikmati pada bila-bila masa.
Jika anda sedang mencari tempat yang menyajikan brownies yang terbaik di Pulau Pinang, teruskan membaca artikel ini. Kami senaraikan 10 brownies terbaik di Pulau Pinang 2025 untuk rujukan anda.
Apakah Tekstur Biasa Brownies?
- ‘Fudgy’
Brownies ‘fudgy’ mempunyai tekstur yang serupa dengan fudge tetapi lebih lembap, padat dan melekit. Jumlah lemak berbanding tepung lebih tinggi dalam brownies ‘fudgy’ berbanding kek.
- Kenyal
Berat (seperti brownies ‘fudgy’), brownies kenyal mempunyai sedikit rasa “kunyah” tambahan atau rasa anjal semasa anda memakannya. Penggunaan gula perang adalah penting kerana ia mempercepatkan pembentukan gluten, memberikan tekstur makanan menjadi lebih kenyal.
- Lembap
Brownies lembap adalah seperti namanya, ringan, berkrim, dan lapang dengan isi yang mempunyai tekstur seperti kekyang ringan. Campuran kek ini menggunakan tepung tambahan dan serbuk penaik sebagai agen pemekat.
10 Brownies Terbaik di Penang 2025
1. Roots Desserts Bar
Menu pencuci mulut yang besar di Roots Desserts Bar menampilkan brownies, kek kecil, kek buatan tangan dan kek berjenama. Sama ada kejutan saat akhir atau perayaan yang dirancang, pasukan akan menghantar gula-gula yang lazat tepat pada masanya ke mana-mana destinasi.
Waktu Operasi:
2.00 petang hingga 11.00 malam (Isnin – Jumaat)
12.00 tengah hari hingga 11.00 malam (Sabtu – Ahad)
Alamat: 72, Jalan A.S. Mansoor, 10050 George Town, Pulau Pinang
No. telefon: 014-9099272
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
2. Passion Heart Cafe
Kek dan makanan di Passion Heart Cafe adalah ringkas dan mesra kerana ia diperbuat daripada bahan organik premium. Kek dan pastri mereka menyediakan pelbagai hidangan, daripada Kek Red Velvet tradisional sehinggalah kepada granola. Selain itu, mereka menyediakan Kek Walnut Lobak Merah bebas gluten, Kek Coklat vegan dan Pai Banoffee vegan yang dibuat dengan gula perang dan tepung bebas gluten.
Waktu Operasi: 11.30 pagi hingga 9.00 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: 23, Jalan A.S. Mansoor, 10050 George Town, Pulau Pinang
No. telefon: 016-4431336
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
3. Micke’s Place
Rakan-rakan dan anda harus mengunjungi Micke’s Place. Anda mesti makan Coklat Fudge mereka yang enak. Brownies kecil ini disajikan di atas pinggan yang indah dan didatangkan dengan sesudu coklat cair yang menyelerakan. Pastinya mampu memikat selera anda! Selain itu, jika anda gemar menonton muzik secara langsung, ini adalah tempat untuk anda.
Waktu Operasi: 4.00 petang hingga 12.00 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: 94, Lorong Love, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang
No. telefon: 012-4938279
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
4. Matcho Cafe
Matcho Cafe menawarkan Brownies Coklat yang menakjubkan dengan pelbagai pilihan topping. Mereka menawarkan kopi istimewa, manisan yang lazat dan pastri yang dibuat oleh ketua tukang masak pastri. Brownies boleh dihiasi dengan aiskrim, biskut, sos karamel, Nutella, mentega kacang, atau mana-mana kombo topping lain.
Waktu Operasi:
2.00 petang hingga 10.00 malam (Isnin – Ahad)
Tutup pada Selasa
Alamat: 99B, Lebuh Noordin, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang
No. telefon: 04-2610031
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
5. Caffeine Chemistry Cafe
Pencinta kopi boleh menikmati kopi mereka di Caffeine Chemistry Coffee bersama Brownies, Kek dan Crepe yang dihidangkan dengan aiskrim buatan tangan dan gelato. Hidangan manis dan berperisa lain juga tersedia untuk dipilih oleh pengunjung. Kafe yang tenang dan berhawa dingin di Jalan Nagore di Pulau Pinang menyediakan tempat untuk berehat bersama pasangan anda.
Waktu Operasi:
3.00 petang hingga 11.00 malam (Isnin – Ahad)
Tutup pada Rabu
Alamat: No.27, Nagore Square, Jalan Nagor, Georgetown, 10050 George Town
No. telefon: 04-3055468
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
6. Rainforest Bakery
Hidangan dari Rainforest Bakery adalah berkhasiat kerana ia mengandungi gula dan karbohidrat yang minimum. Brownies dan Tart Buah di sini adalah vegan, bebas gluten, atau sesuai untuk mereka yang menghidap diabetes. Buah segar ditaburkan dengan penuh kasih sayang pada setiap hidangan ini.
Waktu Operasi: 8.00 pagi hingga 10.00 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: 300, Chulia St, Georgetown, 10200 George Town, Penang
No. telefon: 04-2614641
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
7. Whisk
Salah satu Brownies yang sedap dibuat oleh Whisk. Ia lembut dan mempunyai toffee, coklat susu, dan banyak lagi. Mereka juga mempunyai Blondies Coklat yang sangat enak. Blondies adalah sama dengan Brownies Coklat klasik, namun ia dibuat menggunakan vanila dan bukannya koko.
Waktu Operasi: 12.00 tengah hari hingga 7.00 petang (Isnin – Ahad)
Alamat: 15, Queen St, Georgetown, 10200 George Town, Penang
No. telefon: 016-2260715
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
8. Emily Darling Cafe
Di Emily Darling Cafe, pelbagai pilihan minuman dan pencuci mulut yang lazat disediakan dengan hiasan dalaman yang selesa dan klasik. Brownies disediakan menggunakan pilihan coklat premium mereka dan diuruskan oleh pakar yang mahir. Brownies mereka sesuai untuk bila-bila masa kerana ia lembap dan kenyal di tengah dengan sedikit garing di bahagian luar.
Waktu Operasi:
9.00 pagi hingga 6.00 petang (Isnin – Jumaat)
8.00 pagi hingga 6.00 petang (Sabtu – Ahad)
Alamat: 186, Jln Penang, George Town, 10000 George Town, Pulau Pinang
No. telefon: 012-4068847
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
9. Jenni The Cake & Bake Shop
Jenni The Cake & Bake Shop terkenal dengan tempahan kek khas terutamanya apabila ia melibatkan majlis istimewa. Gabungan sempurna mentega tulen, coklat, dan garam laut digunakan untuk membuat Brownies Garam Laut. Ramai yang teruja untuk melihat apa yang mereka ada untuk masa hadapan kerana brownies terlaris mereka mempunyai keseimbangan manis dan masam yang sempurna.
Waktu Operasi: 9.00 pagi hingga 8.00 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: 33-A, Jalan Cantonment, Pulau Tikus, 10350 George Town, Pulau Pinang
No. telefon: 04-2268596
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
10. Brix and Baume
Brownies asli dari Brix dan Baume boleh disalut dengan keju atau pilihan tambahan mentega kacang dan oreo. Brownies ini mempunyai bahagian atas yang garing dan bahagian tengah yang melekit selepas disediakan dengan permukaan yang retak dan kepingan garam laut.
Waktu Operasi: 10.00 pagi hinga 8.00 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: 124, Jalan Burma, 10050 Georgetown, Pulau Pinang
No. telefon: 04-2298254
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Dapatkan baucer Lazada percuma anda sekarang 【Di sini】
Banyak tawaran pulangan tunai di Shopee【Di sini】
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.com.my. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
