Coklat gelap sentiasa menjadi teman terbaik kita semasa waktu murung. Anda mungkin tertanya-tanya mengapa, dan terdapat sebab saintifik di sebaliknya. Anda akan berasa lebih baik apabila anda makan coklat gelap kerana sebatian polifenol mungkin menyebabkan emosi ini. Polifenol adalah antioksidan yang mengurangkan tahap hormon stres.
Adakah anda tidak percaya bahawa coklat gelap adalah sumber serat yang kaya, penuh dengan zat besi, magnesium, zink, tembaga, dan mineral lain? Dengan itu, coklat gelap bermanfaat untuk kita jika kita mengkonsumsinya dalam jumlah yang tepat. Berikut adalah 10 coklat gelap terbaik di Malaysia.
Apakah Manfaat Kesihatan Daripada Coklat Gelap?
Coklat gelap sememangnya kaya dengan antioksidan, khususnya flavonoid dan polifenol, yang menyumbang kepada pelbagai manfaat kesihatan. Berikut adalah perinciannya:
- Kesihatan Jantung
Flavonoid dalam coklat gelap dikaitkan dengan peningkatan kesihatan jantung. Ia didapati menurunkan tekanan darah dengan menggalakkan pengembangan saluran darah, seterusnya meningkatkan aliran darah. Selain itu, sebatian ini mungkin mengurangkan risiko penyakit jantung dengan mencegah pengoksidaan kolesterol LDL, faktor yang menyumbang kepada masalah jantung.
- Sifat Antioksidan
Kandungan antioksidan yang tinggi dalam coklat gelap, terutamanya polifenol, membantu melawan radikal bebas dalam badan. Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil yang boleh menyebabkan kerosakan sel, dan antioksidan membantu mengatasi tekanan oksidatif ini, yang berpotensi mengurangkan risiko pelbagai penyakit.
- Fungsi Otak
Beberapa kajian mencadangkan bahawa flavonoid dalam coklat gelap mungkin mempunyai kesan positif terhadap fungsi otak. Ia boleh meningkatkan fungsi kognitif dan meningkatkan aliran darah ke otak, yang berpotensi meningkatkan ingatan dan pembelajaran.
Apakah Peratusan Koko Yang Perlu Anda Cari dalam Coklat Gelap?
Coklat gelap dengan kandungan koko sekurang-kurangnya 70% adalah pilihan yang baik atas beberapa sebab. Peratusan koko yang lebih tinggi dalam coklat gelap umumnya bermaksud ia mengandungi lebih banyak pepejal koko dan kurang gula. Ini menghasilkan rasa coklat yang lebih kaya dan lebih kuat dan sering memberikan pelbagai manfaat kesihatan kerana kepekatan antioksidan dan flavonoid yang lebih tinggi yang terdapat dalam koko. Memilih coklat gelap dengan kandungan koko sekurang-kurangnya 70% mencapai keseimbangan antara rasa dan potensi kelebihan kesihatan.
Teruskan membaca untuk meneroka pelbagai jenis coklat:
- Dark Chocolate untuk Vegan di Malaysia
- Coklat Gelap Terbaik Untuk Masakan
- Jem Coklat Terbaik di Malaysia
10 Coklat Hitam Terbaik di Malaysia 2025
1. Toblerone Swiss Dark Chocolate
Toblerone Swiss Dark Chocolate dengan Madu & Almond Nougat adalah bar coklat ikonik berbentuk segitiga yang dihasilkan di Switzerland. Ia menampilkan coklat gelap yang lazat dengan pusat nougat badam, memberikan tekstur kenyal yang unik. Setiap pek mengandungi 12 coklat berbentuk segitiga, menjadikannya hidangan yang menggembirakan bagi pencinta coklat yang menghargai tekstur rangup.
Spesifikasi:
- Bahan-bahan: Gula, Serbuk Susu Penuh, Mentega Koko, Jisim Koko, Madu (3%), Lemak Susu, Badam (1.6%), Pengemulsi (Lecithin Soya), Putih Telur, Perasa.
- Negara Pengeluar: Switzerland
- Berat: 100g
Kelebihan:
✅Ditambah nougat badam
✅Idea hadiah terbaik
✅Bentuk segitiga yang unik dengan bahagian individu
Harga: RM7.99
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
2. Ferrero Rocher Dark 55% Hazelnut
Bar Ferrero Rocher Dark Hazelnut direka untuk peminat coklat gelap yang mencari gabungan tekstur mewah dan rasa yang kaya. Ia menampilkan inti yang lembut dan velvety yang ditaburkan dengan kepingan hazelnut yang rangup. Semua dibungkus dalam cangkang coklat gelap 55% koko yang licin. Setiap gigitan menjanjikan gabungan sensasi berkrim dan rangup yang menyenangkan.
Spesifikasi:
- Bahan-bahan: Gula, Jisim Koko, Hazelnut, Minyak Kelapa Sawit, Mentega Koko, Serbuk Koko, Serbuk Whey, Minyak Mentega, Lecithin Sebagai Pengemulsi, Vanillin: Perasa Tiruan. Mengandungi Susu, Kacang Pokok (Hazelnut), Soya. Mungkin mengandungi kacang pokok lain (Badam, Walnut, Gajus, Kacang Brazil, Pecan, Pistachio, Kacang Macadamia, Kelapa).
- Negara Pengeluar: Malaysia
- Berat: 90g
Kelebihan:
✅Diperakui Halal
✅Tekstur licin yang halus
✅Mudah dibawa semasa melancong
Harga: RM15.90
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
3. Ritter Sport Dark Chocolate Bar
Bar Ritter Sport Dark Chocolate kini mempunyai pilihan coklat gelap dengan kandungan 50% koko yang diperoleh daripada biji koko yang ditanam di Nicaragua dan Papua New Guinea. Dihasilkan dengan bahan berkualiti tinggi, bar coklat ini menjamin pengalaman coklat yang luar biasa dan menyenangkan, direka dengan mahir untuk memberikan keseronokan coklat yang maksimum!
Spesifikasi:
- Bahan-bahan: Pepejal Koko 50% Minimum, Gula, Jisim Koko (Daripada Koko Halus 25%), Mentega Koko, Pengemulsi (Lecithin Soya)
- Negara Pengeluar: Jerman
- Berat: 100g
Kelebihan:
✅Sesuai untuk hadiah
✅50% koko
✅Bar individu
Harga: RM7.99
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
4. Hershey’s Kisses Dark Chocolate Bag
Hershey’s Kisses Dark Chocolate Bag diperbuat daripada coklat gelap yang lembut, krim dan sedikit manis. Saiz hidangan yang mudah ini sesuai untuk snek dan berkongsi dengan rakan dan keluarga. Coklat ini datang dalam pek 70 keping, menjadikannya sesuai untuk dibawa ke parti atau bersantai dengan rakan-rakan. Nikmati masa anda dan coklat dengan Kisses Dark Chocolate.
Spesifikasi:
- Bahan-bahan: Gula, Jisim Koko, Mentega Koko, Serbuk Susu Tanpa Lemak, Serbuk Koko, Lemak Susu, Lecithin Soya, Polyglycerol Polyricinoleate, Perasa Tiruan, Vanillin.
- Negara Pengeluar: Amerika Syarikat
- Berat: 315g
Kelebihan:
✅Beg bersaiz keluarga
✅Tekstur coklat yang licin
✅70 keping
Harga: RM21.99
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
5. Signature Market Intense Dark Chocolate Hazelnuts
Signature Market Bittersweet Dark Chocolate Almonds mengandungi 65 peratus coklat gelap pahit yang meliputi badam rangup dari California dan selesai dengan kilauan berkilat. Ia adalah hidangan yang lazat yang memenuhi keinginan untuk sesuatu yang bercoklat tetapi tidak terlalu manis. Nikmati gabungan tekstur yang menyenangkan, menyatukan kelembutan coklat dengan kerangupan kacang dalam satu bar yang lazat.
Spesifikasi:
- Bahan-bahan: Hazelnut, Jisim Koko, Gula, Serbuk Koko, Mentega Koko, Pengemulsi: Lecithin Soya, Perasa Semulajadi: Vanilla.
- Negara Pengeluar: Malaysia
- Berat: 120g
Kelebihan:
✅Badam berkualiti
✅Gula rendah
✅Gabungan tekstur yang menyenangkan
Harga: RM21.00
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
6. KitKat Dark
KitKat Dark Chocolate terdiri daripada salutan coklat gelap 76% yang meliputi jari wafer ikonik. Dibuat daripada 100% koko yang diperoleh secara mampan melalui Nestlé Cocoa Plan, varian coklat ini menawarkan rasa coklat gelap yang licin dan enak. Setiap bar menyediakan keseimbangan yang sempurna antara cangkang coklat gelap yang kaya dengan wafer rangup di dalamnya. Selain itu, produk ini sesuai untuk vegetarian dan mengandungi minimum 46% pepejal koko.
Spesifikasi:
- Bahan-bahan: Gula, Jisim Koko, Tepung Gandum, Lemak Sayuran [Pengemulsi (Lecithin Soya)], Mentega Koko, Pepejal Susu, Pengemulsi (Lecithin Soya, 476), Koko, Garam, Yis, Agen Penaik (Natrium Bikarbonat), Perasa.
- Negara Pengeluar: Australia.
- Berat: 170.0g
Kelebihan:
✅Mesra vegetarian
✅Kandungan coklat gelap tinggi
✅Sumber yang mampan
Harga: RM9.90
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
7. Godiva Pearls Dark Chocolate
Godiva Pearls Dark Chocolate menawarkan pengalaman memanjakan dengan rasa koko yang intens. Hidangan yang menyenangkan ini terdiri daripada 72% Coklat Gelap Mini Bars, menguatkan rasa coklat yang kaya. Dihasilkan menggunakan kaedah pembuatan coklat tradisional Belgium, coklat ini melalui proses pemanggangan dan pencampuran yang teliti, memastikan bahan-bahan berkualiti tinggi untuk pengalaman coklat yang memuaskan.
Spesifikasi:
- Bahan-bahan: Hazelnut, Jisim Koko, Gula, Serbuk Koko, Mentega Koko, Pengemulsi: Lecithin Soya, Perasa Semulajadi: Vanilla.
- Negara Pengeluar: Brussels
- Berat: 120g
Kelebihan:
✅Bahan berkualiti tinggi
✅Dihasilkan menggunakan kaedah pembuatan coklat tradisional Belgium
✅Mempunyai rasa coklat yang unggul
Harga: RM29.90
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
8. Snickers Almond Dark Chocolate Bar
Memperkenalkan Snickers Dark Chocolate Almond bar, ideal untuk mereka yang mencari kedua-dua kelazatan dan kesihatan. Hidangan ini menawarkan gabungan kepuasan dan pemakanan, dengan 50% kurang gula sambil tetap menggoda. Dilapisi coklat gelap bebas gula, ia dipenuhi dengan badam import, menyediakan kandungan lemak trans sifar yang memenuhi keperluan penonton yang peka kesihatan mencari alternatif yang lebih sihat.
Spesifikasi:
- Bahan-bahan: Coklat gelap (56% koko padat, 35% karamel, 13% kacang tanah, 13% badam (biji-bijian)): 35% coklat gelap [koko, pemanis sintetik (INS 965(i)), mentega koko, pengemulsi (INS 332(i)), perasa semulajadi (perisa vanila)], sirap glukosa, kacang tanah, badam (biji) (13%), gula, susu skim serbuk, lemak sayuran (sikat, shea, bunga matahari), bakar beras [beras, jagung, gula, gandum, garam, penstabil (INS 170(i)), minyak kelapa sawit], garam, perisa tiruan (perisa vanila)
- Negara Pengeluar: USA
- Berat: 40g
Kelebihan:
✅50% kurang gula
✅Badam import dengan kandungan lemak trans sifar
✅Lapisan coklat gelap bebas gula
Harga: RM4.50
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
9. Beryl’s Almond Dark Chocolate Bar
Bar Beryl’s Almond Dark Chocolate adalah ciptaan yang menyenangkan yang menggabungkan rasa coklat gelap yang kuat dengan badam yang rangup. Dibuat oleh Beryl’s, jenama coklat terkenal dari Malaysia, bar ini menampilkan coklat gelap berkualiti tinggi dengan kandungan koko minimum, memastikan rasa coklat yang kuat dan jelas. Setiap gigitan menyajikan gabungan harmoni antara nada pahit dari coklat gelap dengan kenakalan badam, anda boleh mendapatkan yang terbaik dari kedua-dua dunia!
Spesifikasi:
- Bahan-bahan: Gula, Jisim Koko, Badam (19%), Mentega Koko, Serbuk Koko, Lecithin Soya (INS 322) Sebagai Pengemulsi, Vanila. Mengandungi perasa yang dibenarkan. Mengandungi pengemulsi sebagai penstabil makanan yang dibenarkan.
- Negara Pengeluar: Malaysia
- Berat: 40g
Kelebihan:
✅Gabungan rasa pahit dan manis yang menyenangkan
✅Badam menambah kerangupan yang menyenangkan dalam setiap gigitan
✅Dibuat oleh jenama coklat terkenal dari Malaysia
Harga: RM3.50
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
10. Lindt Swiss Dark Thins
Lindt Swiss Dark Thins menawarkan pengalaman yang menyenangkan bagi mereka yang menghargai coklat berkualiti tinggi. Varian coklat gelap ini mempunyai kandungan pepejal koko minimum 52%, sesuai untuk mereka yang menikmati rasa pahit manis coklat gelap. Kelepasan coklat yang nipis ini juga memenuhi keinginan anda kerana ia lebih mudah digigit. Selain itu, Lindt telah menghasilkan coklat yang hebat sejak 1845, yang mentakrifkan keghairahan mereka dalam mencipta coklat yang lazat.
Spesifikasi:
- Bahan-bahan: Gula, Jisim Koko, Mentega Koko, Pengemulsi (Lecithin Soya), Vanila.
- Negara Pengeluar: Switzerland
- Berat: 7.05 oz
Kelebihan:
✅Kekayaan 52%
✅Gula rendah
✅Gabungan tekstur yang menyenangkan
Harga: RM39.90
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.asia Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
