Gula aising mempunyai beberapa nama lain seperti gula tepung. Pada asasnya, gula aising ialah gula yang dikisar halus yang dibuat daripada mengisar gula pasir menjadi keadaan yang lebih halus dan serbuk. Gula aising sangat mudah digunakan terutamanya dalam industri makanan di mana gula larut cepat sangat diperlukan. Sementara itu, untuk kegunaan rumah atau kedai roti, ia digunakan untuk membuat aising, ‘frosting’n atau hiasan kek lain.
Kebanyakan resipi ‘baking’ menggunakan gula aising dan bukannya gula pasir. Adakah anda ingin tahu mengapa? Ini kerana gula aising akan menghalang bahan-bahan lain seperti gula pasir bergumpal kerana ia juga mengandungi 2 hingga 5% agen anti-kek seperti kanji jagung atau kanji kentang. Kehadiran agen anti-caking ini juga boleh menyerap lembapan dan meningkatkan pengaliran. Oleh kerana saiz zarahnya yang sangat halus, gula aising boleh larut dengan lebih mudah ke dalam mulut anda.
Di manakah saya boleh mendapatkan gula aising?
Sebenarnya, tidak susah untuk anda mendapatkan gula aising di Malaysia kerana pasaran Malaysia sudah berkembang luas. Ia tidak hanya menyediakan produk Malaysia, bahkan produk daripada luar juga turut diperkenalkan di negara ini. Untuk mendapatkan gula aising , anda boleh membelinya di kedai fizikal seperti pasar raya mahupun kedai serbaneka. Selain itu, gula aising seperti ini juga boleh didapati secara dalam talian. Mudah, bukan!
Apakah yang perlu diperhatikan semasa memilih gula aising?
Perkara pertama yang perlu anda perhatikan adalah harganya. Anda perlu menetapkan bajet untuk membeli gula aising ini terlebih dahulu bagi mengelakkan pembaziran. Dengan menetapkan bajet, anda boleh memperkecilkan skop pilihan dan menilai pilihan yang sedia ada dalam julat harga tersebut. Kedua, anda perlu tahu jenis gula aising yang anda suka. Ketiga, anda perlu baca ulasan yang ditinggalkan oleh pembeli terdahulu. Hal ini bukan sahaja dapat memberikan anda informasi tambahan mengenai produk, bahkan ia boleh menjimatkan masa dan wang anda.
10 Gula Aising Terbaik di Malaysia 2025
1. CSR Icing Sugar
CSR sesuai untuk aising, topping dan ‘frosting’. Produk ini dengan bangganya dibuat di Malaysia. CSR Icing Sugar bukan sahaja berguna untuk rutin memasak di rumah, ia juga boleh digunakan untuk membuat aising atau ‘frosting’ dan hiasan kek lain. Gunakalah gula ini dengan penuh yakin.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 500 g, 25 kg
Harga: RM 3.40 (500 g pek)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
2. Prai Icing Sugar
Dianggap sebagai salah satu gula tepung terbaik yang terdapat di pasaran Malaysia. Prai Icing Sugar ialah produk yang paling banyak digunakan untuk membuat roti manis, gula dan gula-gula coklat. Ini kerana produk jenama khusus ini menawarkan tekstur kemasan yang licin dan lembut. Selain itu, Prai Icing Sugar sangat sesuai untuk membuat inti krim, roti pendek, fondant dan marshmallow.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 500 g
Harga: RM 3.80
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
3. Kings Icing Sugar
Kings Icing Powdered Sugar ialah gula yang dikisar halus yang dibuat dengan mengisar gula pasir ke dalam bentuk serbuk. Anda boleh menggunakannya untuk memaniskan aising dan menghias kek. Produk ini Halal dan buatan Malaysia. Usah ragu lagi, cubalah sekarang!
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 455 g
Harga: RM 4.60
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
4. Healthy Baker Icing Sugar
Healthy Baker Icing Sugar adalah gula yang dikisar halus. Ia boleh membantu anda dengan sangat baik dalam masakan anda, terutama ketika anda membuat pencuci mulut. Produk ini datang dalam dua saiz pembungkusan, iaitu 500 g dan 1 kg. Ia juga merupakan produk Malaysia. Cubalah sekarang!
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 500 g, 1 kg
Harga: RM 3.80 (500 g pek)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
5. Cap Bunga Ros Icing Sugar
Ros Brand Icing Sugar mengandungi kira-kira 400 kalori dan 100 g karbohidrat dalam setiap 100 g hidangan. Walau bagaimanapun, produk ini mengandungi 0 g lemak dan protein, menunjukkan bahawa ia diperbuat daripada tebu yang merupakan bahan mentah terbaik untuk mendapatkan gula semula jadi dan sihat. Anda boleh menggunakan gula ini tanpa was-was.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 400 g
Harga: RM 2.50
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
6. Dapur Desa Icing Sugar
Tidak hairanlah apabila produk dari Dapur Desa ini telah disenaraikan sebagai 10 gula terbaik di Malaysia kerana kualitinya yang tinggi dari segi tekstur dan kemanisan. Produk ini juga mengandungi peratusan kecil agen anti-caking yang bertanggungjawab untuk mencegah penggumpalan dan meningkatkan aliran. Bagus, kan?
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 455 g
Harga: RM 3.00
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
7. BakeHouz Icing Sugar
BakeHouz Icing Sugar ialah gula yang dikisar halus yang diperolehi dengan serbuk gula pasir biasa. Kebanyakan gula ini digunakan untuk membuat aising atau ‘frosting’, serta hiasan kek lain. Anda boleh menggunakan gula ini untuk memperindah hiasan pencuci mulut anda. Ia juga mudah digunakan.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 500 g
Harga: RM 2.90
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
8. Namye Icing Sugar
Namye’s Gula Icing Sugar adalah pilihan semula jadi bagi setiap pembuat roti. Ini disebabkan oleh kristal halusnya yang mempunyai keupayaan untuk melebur dengan mudah lalu menjadi mentega. Selain itu, gula ini juga lebih mudah larut menjadi ‘meringues’ dan adunan. Ini membawa kepada produk yang mempunyai serbuk yang lebih halus dan tekstur yang lebih ringan apabila siap. Dan inilah hasil yang digemari oleh ramai pembuat roti. Ia juga sesuai untuk ditaburkan sedikit pada buah-buahan dan barangan yang dibakar.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 455 g
Harga: RM 3.30
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
9. Sang Kancil Icing Sugar
Sang Kancil Icing Sugar diperbuat daripada gula tebu yang telah ditumbuk untuk mendapatkan partikel gula halus. Gula ini juga telah diayak untuk mengelakkan sebarang gumpalan atau zarah gula yang tidak ditapis. Anda boleh menggunakan gula aising ini dalam masakan anda ataupun sewaktu anda membuat pastri dan pencuci mulut. Ia mudah digunakan.
Negara Pengeluar: Malaysia
Harga: RM 2.70
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
10. Bunga Raya Ku’s Icing Sugar
Jenama Bunga Raya Ku mempunyai rangkaian produk yang sangat menjanjikan dan berkualiti. Produk ini dibuat dengan bangganya di Malaysia. Gula aisingnya datang dalam pembungkusan yang sangat menarik. Anda boleh menggunakan gula aising ini untuk membakar pastri dan pencuci mulut kegemaran anda.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 450 g
Harga: RM 3.50
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.com.my. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
