Ramai yang suka makan cheese kan? Tetapi tidak ramai yang tahu perbezaan antara keju Brie dan keju Camembert. Secara umumnya, kedua-dua keju Brie dan keju Camembert rasanya agak serupa. Kedua-duanya mempunyai ciri-ciri yang sama seperti rasa pedas, berbau tanah, sedikit buah-buahan, berumput dan juga sedikit cendawan semasa anda membuat potongan ke atasnya.
Satu-satunya cara untuk membezakannya ialah rasa Brie lebih lembut sedikit dengan rasa berkrim dan mentega. Selain itu, ia juga mempunyai cara penyimpanan yang lebih rumit supaya keju ini dapat bertahan lama. Walaupun ia dikatakan mempunyai jangka hayat 4 minggu hingga 8 minggu, ia masih boleh rosak jika tidak disimpan dengan betul. Jadi, anda perlu sentiasa menyemaknya sebelum makan. Perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah memeriksa kulit keju Brie. Ia sepatutnya berwarna putih dan berserbuk. Jika ia mempunyai tanda-tanda kelabu, atau ia telah menjadi mengelupas, maka berkemungkinan keju itu telah mula menjadi buruk. Anda tidak sepatutnya memakannya jika perkara ini berlaku.
Di Manakah Saya Boleh Mendapatkan Keju Brie?
Sebenarnya, tidak susah untuk anda mendapatkan keju Brie di Malaysia kerana pasaran Malaysia sudah berkembang luas. Ia tidak hanya menyediakan produk Malaysia, bahkan produk daripada luar juga turut diperkenalkan di negara ini. Untuk mendapatkan keju Brie, anda boleh membelinya di kedai fizikal seperti pasar raya mahupun kedai serbaneka. Selain itu, keju Brie seperti ini juga boleh didapati secara dalam talian. Mudah, bukan!
Apakah yang Perlu Diperhatikan Semasa Memilih Keju Brie?
Perkara pertama yang perlu anda perhatikan adalah harganya. Anda perlu menetapkan bajet untuk membeli keju Brie ini terlebih dahulu bagi mengelakkan pembaziran. Dengan menetapkan bajet, anda boleh memperkecilkan skop pilihan dan menilai pilihan yang sedia ada dalam julat harga tersebut. Kedua, anda perlu tahu jenis keju Brie yang anda suka. Anda juga perlu menyemak tarikh luput produk ini sebelum membelinya. Semakan tarikh luput bukan sahaja langkah yang bijak, tetapi ia juga boleh memanjangkan masa penggunaan produk ini. Ketiga, anda perlu baca ulasan yang ditinggalkan oleh pembeli terdahulu. Hal ini bukan sahaja dapat memberikan anda informasi tambahan mengenai produk, bahkan ia boleh menjimatkan masa dan wang anda.
10 Keju Brie Terbaik di Malaysia 2025
1. Real Farmers Brie Cheese
Nikmati Real Farmers Brie Cheese serba boleh semasa memasak! Sesuai untuk apa-apa jenis hidangan, keju berkrim ini akan menjadikan semuanya terasa lebih enak. Anda juga boleh menikmati hidangan yang hebat dengan menambah keju ini ke dalam masakan anda. Percayalah, semuanya akan menjadi istimewa dengan adanya keju ini.
Bahan-bahan: Susu, Garam, Asid Laktik, Rennet Mikrob, Kultur Acuan
Negara Pengeluar: Denmark
Saiz: 125 g
Harga: RM 10.90
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
2. MyPlantDeli Brie
Brie vegan adalah keju snek yang sangat baik. Keju bukan tenusu separuh lembut ini boleh dihiris tebal atau disebarkan jika anda membawanya ke suhu bilik. Ia cair, menjadi cantik dan melekit apabila anda menggunakannya. Keju snek ringan yang masam ini bagus untuk keropok dan buah-buahan. Ia juga lazat apabila dibakar ‘en croute’ dalam pastri puff, doh phyllo, dan lain-lain. Ia juga sedap di atas pizza dan keju panggang! Ia terlalu lembut untuk diparut, jadi anda boleh menghirisnya pada pizza anda, atau memotongnya menjadi kiub, atau membekukan dan memarutnya.
Bahan-bahan: susu soya organik, minyak kelapa ditapis, kanji ubi kayu, yis pemakanan, karagenan kappa, miso organik, garam, cuka sari apel, rempah ratus. *Keju ini tiada bawang/bawang putih
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 180 g
Harga: RM 20.00
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
3. Emborg Brie Cheese
Emborg French Brie adalah keju yang berkualiti premium buatan tangan dengan kaedah Perancis yang telah diturunkan sejak turun temurun. Ia mempunyai tekstur lembut dan berkrim dengan sedikit cendawan luar bandar dan mentega perang. Anda pasti menyukainya!
Bahan-bahan: Susu Lembu Pasteurisasi, Garam, Kultur Laktik, Rennet Mikrob, Kultur Acuan.
Negara Pengeluar: Denmark
Saiz: 125 g
Harga: RM 17.90
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
4. Le Rustique Brie
Keju ini dihasilkan di tenusu Vigneulles di Perancis, iaitu Le Bon Brie. Le Rustique menawarkan tekstur berkrim yang lazat dan rasa mentega ini kepada anda. Pembungkusan unik yang boleh ditutup semula ini memastikan ia segar dan lazat sebaik sahaja dibuka. Sesuai untuk papan keju, sebagai hidangan pada roti yang hangat dan berkerak atau sebagai snek ringkas pada bila-bila masa sepanjang hari!
Bahan-bahan: Susu dipasteurisasi, garam, pemula laktik, koagulan, penisilium.
Negara Pengeluar: Perancis
Saiz: 200 g
Harga: RM 38.00
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
SEMAK HARGA DI UBUY5. President Brie
President Brie ialah keju masak lembut klasik dengan kulit putih seperti salji yang boleh dimakan. Ia mempunyai rasa halus namun sentiasa kaya dengan rasa, bermentega dan berkrim. Keju berkrim yang lazat ini boleh didapati dalam bentuk potongan, kecil-kecilan dan bulat. Anda pasti menyukainya.
Bahan-bahan: Keju lembut penuh lemak diperbuat daripada susu lembu yang dipasteur. Mengandungi susu.
Negara Pengeluar: Perancis
Saiz: 200 g
Harga: RM 38.00
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
SEMAK HARGA DI UBUY6. Ermitage Brie Cheese
Keju Ermitage Brie adalah lembut, kaya dengan rasa, dan agak berminyak dengan tekstur yang sangat licin. Ia ditutup dengan acuan putih dan nipis. Keju ini sesuai untuk hidangan harian anda. Cubalah keju ini, anda pasti menyukainya!
Bahan-bahan: Susu lembu yang dipasteurkan.
Negara Pengeluar: Perancis
Saiz: 200 g
Harga: RM 25.00
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
SEMAK HARGA DI HAPPY FRESH7. Booths French Brie Ripe Cheese
Booths French Brie Ripe Cheese adalah bertekstur baldu, kaya dan bermentega. Ia sesuai dimakan dengan hidangan pastri dan juga buah-buahan segar untuk mengenyangkan anda. Selain itu, ia juga sesuai dimakan bersama dengan baguette segar!
Bahan-bahan: Susu Lembu, Garam, Penapaian Laktik Dan Kultur, Rennet
Negara Pengeluar: Perancis
Saiz: 200 g
Harga: RM 47.00
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
SEMAK HARGA DI UBUY8. Ile De France Tranches De Brie Cheese Slices
Ile De France Tranches De Brie menampilkan 150 g hirisan keju Perancis yang nipis dan berkrim. Ile De France Tranches De Brie menawarkan keju sedia untuk digunakan. Selain itu, ia berkulit putih dan teksturnya berkrim. Setiap pek keju memberikan rasa manis keju Brie yang dihasilkan daripada susu lembu.
Bahan-bahan: Susu lembu yang dipasteur, kultur, garam, bakteria asid laktik, garam, salutan boleh dimakan (air, pewarna : kalsium karbonat), rennet mikrob.
Negara Pengeluar: Perancis
Saiz: 150 g
Harga: RM 20.99
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
SEMAK HARGA DI HAPPY FRESH9. Castello Extra Creamy Brie Cheese
Keju Castello Extra Creamy Brie dibuat dengan krim tambahan dan dimatangkan dari dalam ke luar untuk mencipta pengalaman rasa mentega tambahan yang indah dan lembut. Kulit yang nipis mudah terhasil pada pisau anda, menampakkan bahagian tengah yang tebal dan baldu.
Bahan-bahan: Susu Dipasteurisasi, Krim (Susu), Garam, Kultur Asid Laktik (Susu), Rennet Mikrob, Kultur Acuan Putih
Negara Pengeluar: United Kingdom
Saiz: 125 g
Harga: RM 14.90
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
SEMAK HARGA DI HAPPY FRESH10. Coeur De Lion Le Brie Cheese
Keju lembut dan berkrim ini diperbuat daripada susu lembu yang dipasteur. Anda harus mencuba Brie Coeur de Lion dengan roti multigrain berkerak atau sekeping baguette Perancis kerana ia akan menawan cita rasa anda!
Bahan-bahan: Susu Pasteurisasi, Krim, Garam (1.9% Garam Tinggi), Asam, Rennet, Kultur Acuan Putih.
Negara Pengeluar: Perancis
Saiz: 125 g
Harga: RM 15.99
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
SEMAK HARGA DI HAPPY FRESHPerhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.com.my. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
