Quinoa disebut sebagai ‘Keen-wah’ yang telah mendapat banyak populariti pada masa kini kerana trend gaya hidup sihat dan vegan. Terdapat lebih 120 jenis quinoa yang berbeza, tetapi yang paling biasa adalah terdiri daripada hitam, merah, kuning dan putih. Biji quinoa dituai dan menjalani pemprosesan untuk penyingkiran saponin semula jadi. Saponin ialah salutan luarnya yang mempunyai rasa pahit.
Walaupun quinoa adalah biji, ia dikelaskan sebagai bijirin penuh. Ia mempunyai kandungan protein dan serat tumbuhan yang tinggi. Hanya satu cawan quinoa yang dimasak boleh memberi anda kira-kira 8 gram protein dan 5 butir serat. Tidak seperti protein tumbuhan lain, quinoa adalah protein lengkap. Ini bermakna quinoa mempunyai semua asid amino penting yang diperlukan oleh badan kita. Quinoa juga merupakan sumber yang baik untuk banyak vitamin dan mineral penting seperti vitamin B dan magnesium.
Di manakah saya boleh mendapatkan quinoa?
Sebenarnya, tidak susah untuk anda mendapatkan quinoa di Malaysia kerana pasaran Malaysia sudah berkembang luas. Ia tidak hanya menyediakan produk Malaysia, bahkan produk daripada luar juga turut diperkenalkan di negara ini. Untuk mendapatkan quinoa, anda boleh membelinya di kedai fizikal seperti pasar raya mahupun kedai serbaneka. Selain itu, quinoa seperti ini juga boleh didapati secara dalam talian. Mudah, bukan!
Apakah yang perlu diperhatikan semasa memilih quinoa?
Perkara pertama yang perlu anda perhatikan adalah harganya. Anda perlu menetapkan bajet untuk membeli quinoa ini terlebih dahulu bagi mengelakkan pembaziran. Dengan menetapkan bajet, anda boleh memperkecilkan skop pilihan dan menilai pilihan yang sedia ada dalam julat harga tersebut. Kedua, anda perlu tahu jenis quinoa yang anda suka. Anda juga perlu menyemak tarikh luput produk ini sebelum membelinya. Semakan tarikh luput bukan sahaja langkah yang bijak, tetapi ia juga boleh memanjangkan masa penggunaan produk ini. Ketiga, anda perlu baca ulasan yang ditinggalkan oleh pembeli terdahulu. Hal ini bukan sahaja dapat memberikan anda informasi tambahan mengenai produk, bahkan ia boleh menjimatkan masa dan wang anda.
10 Quinoa Terbaik di Malaysia
1. Organic Care2u Organic Mix Quinoa
Quinoa Campuran Organik sebenarnya adalah benih bebas gluten, tetapi digunakan dalam masakan seperti bijirin penuh. Quinoa pelbagai warna adalah lazat, terutamanya di dalam pilaf, sup dan salad. Hal ini kerana warna yang indah boleh menaikkan seri hidangan dengan mudah. Quinoa campuran organik ini mengandungi quinoa merah, putih dan hitam. Ia telah dibilas dengan teliti dan dikeringkan untuk menghilangkan saponin pahit yang wujud secara semula jadi.
Negara Pengeluar: Amerika Selatan
Saiz: 400 g
Harga: RM 17.40
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
2. Signature Market Organic White Quinoa
Quinoa Putih Organik dilengkapi dengan nutrien seperti lemak tak tepu yang sihat, asid lemak omega-3, dan fitonutrien antioksidan. Selain itu, ia juga mengandungi mineral penting seperti mangan, magnesium, besi, fosforus, kalium, kalsium, zink, tembaga, selenium, serta Vitamin (B1, B2, B3, B6, B9, E), serat larut dan tidak larut.
Negara Pengeluar: Amerika Latin
Saiz: 400 g
Harga: RM 16.90
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
3. Signature Market Organic Tricolour Quinoa
Organic Tri Mix Quinoa ialah protein lengkap seperti quinoa lain, yang bermaksud ia membekalkan kesemua sembilan asid amino penting yang diperlukan untuk kesihatan yang baik. Ia boleh menawarkan kepada kita semua asid amino penting yang kita perlukan untuk membina tulang, otot, kulit dan darah yang kuat.
Negara Pengeluar: Amerika Latin
Saiz: 500 g
Harga: RM 21.90
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
4. MH Food Organic White Quinoa
MH Food Organic White Quinoa tidak mempunyai baja sintetik atau bahan kimia atau penyinaran yang digunakan untuk menanam, menyimpan atau memproses Organic White Quinoa ini. Quinoa ini boleh membekalkan anda semua asid amino penting yang diperlukan oleh badan kita.
Negara Pengeluar: Bolivia
Saiz: 500 g
Harga: RM 16.69
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
5. Lohas Organic Tricolour Quinoa
Serbuk Quinoa Tricolor Organik Lohas dikisar dengan teliti daripada quinoa merah, hitam dan putih yang organik dan semula jadi dari Bolivia. Keadaan iklim di sana sangat sesuai untuk pertumbuhan quinoa. Ia mempunyai dataran tinggi penuh dengan cahaya matahari dan perbezaan suhu antara siang dan malam adalah besar. Hal ini membuatkan zarah quinoa semakin meningkat penuh, nutrisi terkumpul sepenuhnya, dan nilai pemakanan jauh lebih besar daripada wilayah lain.
Negara Pengeluar: Amerika Syarikat
Saiz: 500 g
Harga: RM 20.95
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
6. Zens Organic Raw White Quinoa
Zens Organic Raw White Quinoa mengandungi hampir dua kali lebih banyak serat berbanding kebanyakan bijirin lain. Serat ini paling terkenal untuk melegakan sembelit. Ia juga membantu mencegah penyakit jantung dengan mengurangkan tekanan darah tinggi dan diabetes. Quinoa mengandungi lisin yang sangat penting untuk pertumbuhan dan pembaikan tisu.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 1 kg
Harga: RM 30.98
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
7. Lovelife Organic Mix Quinoa
LoveLide Organic Mix Quinoa mengandungi quinoa merah, quinoa hitam organik dan quinoa putih organik. Ini adalah produk bukan GMO tanpa pewarna tiruan dan pengawet. Produk ini boleh dimakan begitu sahaja atau dicampur dengan makanan lain seperti bubur atau nasi.
Negara Pengeluar: Bolivia
Saiz: 500 g
Harga: RM 16.99
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
8. Yo San Po Quinoa Tri-colour
Yo San Po Quinoa Tri-Colour ditanam sepenuhnya di China dengan penjagaan dan kasih sayang yang luar biasa. Setiap bijirin dipilih sendiri untuk memastikan kualiti dan kematangannya. Cuba produk ini sekarang dan rasai kebaikannya yang sihat!
Negara Pengeluar: China
Saiz: 500 g
Harga: RM 11.80
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
9. Health Paradise Organic Quinoa
Health Paradise organik Quinoa ini berasal dari paya garam pada ketinggian lebih daripada 3,600 meter. Ia adalah satu-satunya makanan tumbuhan yang mempunyai semua asid amino penting, unsur oligo dan vitamin. Ia tidak mengandungi gluten dan membantu mengurangkan kolesterol. Ia adalah bijirin pseudo yang sangat kaya dengan kalsium, zat besi, kalium, magnesium, fosforus, zink, mangan. Ia juga mempunyai kuantiti kuprum dan litium yang sedikit.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 500 g
Harga: RM 6.80
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
10. Country Farm Organics Pearl Quinoa
Country Farm Organics Pearl Quinoa terkenal sebagai “Ibu Bijian”. Tidak seperti bijirin lain, quinoa mempunyai protein lengkap kerana ia mengandungi 8 asid amino penting. Ini termasuk asid amino lisin yang biasanya terdapat dalam daging, ikan dan telur tetapi jarang ditemui dalam sayur-sayuran.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 250 g
Harga: RM 12.17
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.com.my. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
