Dalam masakan dinamik Malaysia, ayam goreng Korea telah menjadi hidangan kegemaran dan sangat dicari. Bahagian luarnya yang rangup dan dagingnya yang berair menawan citarasa rakyat Malaysia. Senarai susun atur ini berjanji untuk mendedahkan persembahan ayam goreng Korea yang paling luar biasa di seluruh negara, menonjolkan pendekatan unik dan kehebatan masakan setiap pertubuhan.
Mulakan perjalanan yang menarik melalui landskap ayam Korea di Malaysia, di mana peminat makanan yang arif menanti penyediaan yang rangup, berperisa dan inovatif. Dengan pengaruh masakan Korea yang semakin meningkat di seluruh dunia, restoranrestoran Malaysia telah meningkatkan hidangan kegemaran ini ke tahap yang lebih tinggi, masingmasing bersaing untuk mendapatkan tempat di kalangan pesaing teratas. Berikut adalah 10 ayam Korea terbaik di Malaysia yang boleh anda cuba hari ini!
Apa Yang Membezakan Ayam Goreng Korea daripada Ayam Goreng Lain?
Ayam goreng Korea (KFC) telah mendapat pujian global kerana kaedah penyediaannya yang unik dan rasa yang tidak dapat ditolak. Apa yang membezakan ayam goreng Korea daripada jenis ayam goreng lain melangkaui bahagian luarnya yang rangup. Ayam goreng Korea menonjol daripada jenis ayam goreng lain untuk beberapa ciri yang berbeza:
- Salutan Nipis dan kerangupan
Ciri khas ayam goreng Korea ialah salutannya yang kurus dan rangup. Dicapai melalui teknik menggoreng dua kali, ayam terlebih dahulu dimasak pada suhu yang lebih rendah untuk memastikan daging empuk dan kemudian digoreng pada suhu yang lebih tinggi untuk mencapai kerangupan yang sempurna itu. Ini menghasilkan bahagian luar yang ringan dan lapang, berbeza dengan ayam berair di dalamnya.
- Sos dan Perasa
Ayam goreng Korea selalunya dihidangkan dengan pelbagai sos dan perasa yang beraroma. Daripada bawang putih soya klasik kepada sos berasaskan gochujang pedas, setiap pilihan menawarkan pengalaman rasa yang unik. Sos melekat dengan baik pada salutan rangup, meningkatkan profil rasa keseluruhan hidangan.
- Pelbagai Perisa
Tidak seperti ayam goreng tradisional, yang biasanya mempunyai perasa atau salutan yang seragam, ayam goreng Korea mempunyai pelbagai perisa. Sama ada anda lebih suka masam, manis, pedas atau masam, terdapat rasa yang sesuai dengan setiap selera. Kepelbagaian ini menambah keseronokan dan tipu daya kepada hidangan.
- Kelembutan dan Kelembapan
Walaupun salutannya nipis, ayam goreng Korea kekal lembut dan berair. Proses menggoreng dua kali mengunci kelembapan, memastikan setiap gigitan berperisa dan memuaskan. Ini membezakan ayam goreng Korea daripada beberapa penyediaan tradisional, yang kadangkala boleh kering atau berat.
- Pengaruh Budaya
Ayam goreng Korea bukan sekadar hidangan; ia adalah fenomena budaya. Dinikmati sebagai snek sosial atau sebahagian daripada hidangan perayaan, ia mencerminkan pendekatan yang teliti untuk memasak dalam masakan Korea. Popularitinya telah tersebar ke seluruh dunia, mempamerkan kehebatan dan kreativiti masakan chef Korea.
Apakah Perisa Ayam Korea Paling Popular?
Ayam Korea diraikan kerana profilnya yang pelbagai dan berperisa, menawarkan pelbagai rasa yang menggoda untuk memenuhi setiap selera. Terokai perisa popular ayam Korea di bawah, setiap satunya membawakan gabungan unik rasa masam, manis, pedas atau masam berasaskan Ayam Kyochon.
| Perisa | Deskripsi |
| Sos Kicap | Gabungan klasik yang menampilkan kombinasi masinmanis sos kicap dan bau harum bawang putih. |
| Pedas (Yangnyeom) | Dilapisi dengan sos pedas yang diperbuat dengan gochujang (pes sos cili Korea), sos kicap, bawang putih, dan bahan lain. |
| Cili Manis | Dilapisi dengan sos cili manis yang kental, sering dengan sedikit rasa masam. |
| Mentega Madu | Manis dan masin dengan lapisan mentega madu yang kaya dan berperisa. |
| Bawang Parmesan | Sos mentega bawang yang dilapisi dengan keju parmesan parut |
| Ganjang (Sos Kicap) | Diperap atau disalut dengan campuran berasaskan kicap, ia menawarkan rasa masin yang mendalam. |
| Daun Bawang (Pa Dak) | Diperasakan dengan daun kucai dan herba untuk memberikan profil segar dan harum.. |
| Lemon Lada | Campuran perisa segera daripada kulit limau dan lada hitam untuk sentuhan yang menyegarkan |
10 Restoran Ayam Korea Terbaik di Malaysia 2025
1. Kfry Urban Korea
K Fry Urban Korean menonjol sebagai sebuah institusi Korea tempatan terkenal dengan ayam goreng Korea tulen dan pelbagai hidangan Korea dengan sentuhan moden. Ayam goreng mereka sangat istimewa, dan perkhidmatan yang pantas dan kakitangan yang mesra memastikan pengalaman makan yang menyenangkan. Dikagumi sebagai kemuncak ayam goreng Korea, tawaran mereka mempunyai rasa yang luar biasa dan hidangan yang berporsi besar, memuaskan pelanggan dan mendapat pujian atas kualitinya.
Waktu Operasi: 11:00 pagi – 10:00 malam (Setiap hari)
Alamat: C.53, Aras Concourse, Plaza The Exchange TRX, Persiaran TRX, Tun Razak Exchange, 55188 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
No Telefon: 033010 0853
Google Map: Ikuti sekarang
Google Reviews: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/kfrymy/
Instagram: https://www.instagram.com/kfrymy/?hl=en
2. Kyochon 1991
Kyochon 1991 adalah rangkaian ayam goreng Korea Selatan yang terkenal dengan ayam yang rangup namun lembut, disediakan dengan bahan berkualiti tinggi dan kaedah menggoreng yang unik. Menawarkan pelbagai perasa dari soy garlic klasik hingga pilihan pedas, Kyochon telah mendapat pengikut tegar sama di peringkat tempatan dan global atas tawaran sedapnya dan kualiti yang konsisten.
Waktu Operasi:
10:00 pagi – 10:00 malam (Isnin – Khamis & Ahad)
10:00 pagi – 10:30 malam (Jumaat & Sabtu)
Alamat: Pusat Membelibelah 1 Utama, LG 311, Aras Bawah Lebuh Bandar Utama, No1, Persiaran Bandar, Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya, Selangor
No Telefon: 037733 6643
Google Map: Ikuti sekarang
Google Reviews: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/mykyochon/
Instagram: https://www.instagram.com/mykyochon/?hl=en
3. BHC Chicken
BHC Chicken adalah rangkaian ayam goreng Korea Selatan terkemuka yang disukai untuk tawaran rangup dan berperisa. Dengan pilihan seperti original, pedas, dan putaran unik seperti keju atau madu mentega, ia menjadi kegemaran di kalangan peminat ayam goreng untuk kulitnya yang rangup dan dagingnya yang lembut. BHC, yang merujuk kepada “Pilihan Lebih Baik & Lebih Gembira,” terkenal dengan kualiti dan rasa, menjadikannya tempat utama untuk memuaskan kerinduan ayam.
Waktu Operasi: 11:00 pagi – 10:00 malam (Setiap hari)
Alamat: Lot G601, Aras Bawah, Pusat Membelibelah 1 Utama, 1, Lebuh Bandar Utama, Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya, Selangor
No Telefon: 016610 1538
Google Map: Ikuti sekarang
Google Reviews: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/MyBHCChicken/
Instagram: https://www.instagram.com/mybhcchicken/?hl=en
4. Jinjja Chicken
Jinjja Chicken adalah rangkaian makanan segera Korea Selatan yang menyajikan ayam goreng ala Korea yang lazat. Dikenali dengan perasa yang berani dan tekstur yang rangup, Jinjja Chicken menawarkan pelbagai hidangan ayam mulai dari ayam goreng klasik hingga kreasi inovatif seperti burger ayam dan sandwic. Jinjja Chicken komited kepada bahan berkualiti dan resipi Korea tulen, memastikan pelanggan pengalaman makan yang beraroma dan memuaskan.
Waktu Operasi: 11:00 pagi – 10:00 malam (Setiap hari)
Alamat: Sunway Pyramid, LG2.47, Jalan Pjs 11/15, Bandar Sunway, 46150 Petaling Jaya, Selangor
No Telefon: 035611 3221
Google Map: Ikuti sekarang
Google Reviews: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/jinjjachickenmalaysia?locale=en_GB
Instagram: https://www.instagram.com/jinjjachickenmalaysia/?hl=en
5. Choo Choo Chicken
Choo Choo Chicken adalah rangkaian restoran yang popular dengan ayam goreng ala Korea yang lazat. Namanya yang menarik memudahkan kita membayangkan suasana berkonsepkan kereta api, tetapi ayam yang rangup dan berwarna keemasan mencuri perhatian di sini. Potongan ayam yang rangup dan berwarna keemasan itu dilengkapi dengan sempurna dengan pelbagai saus berperisa. Ia adalah tempat pilihan untuk santai, menawarkan atmosfera yang santai di mana rakan dan keluarga boleh berkumpul untuk menikmati hidangan yang sedap bersamasama.
Waktu Operasi: 10:30 pagi – 10:00 malam (Setiap hari)
Alamat: 22G, Jalan Radin Bagus 6, Bandar Baru Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
No Telefon: 039054 4539
Google Map: Ikuti sekarang
Google Reviews: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/choochoochickenmalaysia/
Instagram: https://www.instagram.com/choochoochickenmalaysia/?hl=en
6. Seoul Chicken
Seoul Chicken dikenali dengan kulit yang rangup dan daging yang lembut, sering disajikan dengan pelbagai saus berperisa dari manis hingga pedas. Kaedah memasak yang unik membezakan Seoul Chicken, sering melibatkan menggoreng ayam dua kali untuk mencapai kekrispian tanda tangannya. Selain itu, Seoul Chicken sering disedut dengan campuran rempah dan herba, memberikan rasa yang unik dan lazat. Ia adalah hidangan popular di Korea Selatan dan antarabangsa, disukai kerana rasa yang tidak dapat ditolak dan tekstur yang memuaskan.
Waktu Operasi: 11:00 pagi – 10:00 malam (Setiap hari)
Alamat: B9G, Sunway Giza, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor
No Telefon: 037622 1821
Google Map: Ikuti sekarang
Google Reviews: Di Sini
Instagram: https://www.instagram.com/seoulchicken.my/?hl=en
7. Chicken Plus
Chicken Plus adalah tempat makan yang mengutamakan ayam! Tetapi bukan ayam biasa. Mereka pakar dalam memberikan putaran menarik kepada ayam klasik, sama ada melalui perasa unik, resipi kreatif, atau teknik memasak yang inovatif. Dari ayam goreng rangup hingga pilihan panggang yang sedap, Chicken Plus menawarkan pelbagai hidangan yang memenuhi semua selera. Ia adalah tempat pilihan untuk pencinta ayam yang ingin memuaskan kerinduan mereka dengan sesuatu yang lebih.
Waktu Operasi: 10:00 pagi – 10:00 malam (Setiap hari)
Alamat: Tropicana City Mall, Jalan SS 20/27, Seksyen 20, 47400 Petaling Jaya, Selangor
No Telefon: 037731 5755
Google Reviews: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/Chickenplus.Malaysia/
Instagram: https://www.instagram.com/chickenplus.ca/?hl=en
8. Goobne Chicken
Goobne Chicken adalah rangkaian restoran Korea Selatan yang terkenal dengan konsep uniknya terhadap hidangan ayam goreng klasik. Apa yang membezakan Goobne Chicken adalah kaedah memasaknya, yang melibatkan memanggang ayam dengan menggunakan oven berbanding menggorengnya. Ini menghasilkan pilihan yang lebih sihat daripada ayam goreng tradisional, kerana mengurangkan jumlah minyak yang digunakan dalam proses memasak. Walaupun dipanggang dengan menggunakan oven, Goobne Chicken mengekalkan kekrispian di luar sambil menjaga dagingnya yang lembut dan berair di dalam.
Waktu Operasi: 11:00 pagi – 10:00 malam (Setiap hari)
Alamat: Lot L3043A, Aras 3, Jalan Cochrane, Maluri, 47500 Kuala Lumpur, Selangor
No Telefon: 017695 3550
Google Map: Ikuti sekarang
Google Reviews: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/goobnemalaysia/
Instagram: https://www.instagram.com/goobnemalaysia/
9. Jisoo Korean Fried Chicken
Jisoo Korean Fried Chicken menawarkan pelbagai perasa dan gaya, dari ayam goreng rangup klasik hingga variasi berkuah dan pedas. Pelanggan boleh mengharapkan untuk menikmati kelezatan ayam goreng ala Korea yang rangup dan berperisa, mungkin disertai dengan hidangan sampingan seperti lobak yang diasamkan atau coleseh ala Korea. Secara keseluruhan, Jisoo Korean Fried Chicken adalah destinasi untuk sesiapa yang kerap ingin menikmati hidangan Korea yang popular ini.
Waktu Operasi: 11:00 pagi – 10:00 malam (Setiap hari)
Alamat: No.39, Jalan USJ 10/1d, Pusat Perniagaan Taipan, 47620 Subang Jaya, Selangor
No Telefon: 035879 1886
Google Map: Ikuti sekarang
Google Reviews: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/100065249030747/posts/155448859966092/
Instagram: https://www.instagram.com/explore/locations/109952141182431/jisookoreanfriedchickenusjtaipan/
10. Nak Nak Chicken
Nak Nak Chicken adalah hidangan popular dalam masakan Korea yang dikagumi kerana kesederhanaannya dan rasa yang berani. Ia adalah ayam goreng yang terkenal dengan kulitnya yang rangup dan dagingnya yang berair. Apa yang membezakan Nak Nak Chicken adalah perasa atau sosnya, biasanya campuran elemen pedas, manis, dan masin, mencipta sensasi rasa yang menggoda. Ia adalah pilihan kegemaran di kalangan mereka yang mengidam hidangan yang rangup namun berperisa, sering dinikmati bersama rakan dan keluarga dalam suasana santai.
Waktu Operasi: 11:00 pagi – 10:00 malam (Setiap hari)
Alamat: LG248&249, Aras Bawah IOI City Mall, 2, Lbh IRC, Ioi Resort, 62502 Sepang, Putrajaya
No Telefon: 038682 1883
Google Map: Ikuti sekarang
Google Reviews: Di Sini
Instagram: https://www.instagram.com/naknakmy/?hl=en
Dapatkan Baucar Lazada Percuma Anda【Di Sini】
Banyak Tawaran Pulangan Tunai Shopee【Di Sini】
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.asia Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
