Melaka ialah sebuah bandar bersejarah yang terkenal dengan kepelbagaian masakannya, yang dipengaruhi oleh pelbagai budaya di bandar ini. Apabila kita berkunjung ke Melaka, masakan tradisional Nyonya sudah menjadi kebiasaan. Mencari makanan Jepun kegemaran mungkin sukar bagi sesetengah orang di Melaka. Tetapi tahukah anda bahawa restoran Jepun di Melaka juga menyajikan pelbagai hidangan lazat dan asli, dari Sushi hingga Omakase?
Terdapat beberapa restoran Jepun di Melaka yang pastinya patut dikunjungi. Restoran ini menawarkan makanan yang baik dan perkhidmatan yang cemerlang. Berikut adalah beberapa restoran Jepun di Melaka yang perlu anda cuba jika anda menggemari masakan Jepun.
Apakah Rasa Umami Dalam Masakan Jepun？
Bersama dengan manis, masam, masin dan pahit, umami adalah salah satu daripada lima perisa asas. Walaupun “sedap” adalah takrifan yang paling biasa, umami juga boleh dicirikan sebagai “berdaging,” “kaya,” atau juga “rasa yang lazat.” Perkataan Jepun untuk rasa, disebut “oo-ma-mee”. Makanan laut, daging, keju tua, rumpai laut, produk soya, cendawan, tomato, matcha, dan pelbagai makanan lain adalah contoh makanan yang tinggi dalam sebatian umami.
Apakah Kepentingan Persembahan Dalam Masakan Jepun?
Jika anda pernah makan makanan Jepun, anda tahu betapa pentingnya persembahan visual hidangan itu sebagai tambahan kepada rasanya. Elemen dan prinsip penyaduran utama digunakan semasa menyajikan masakan Jepun. Ini semua tentang ekspresi diri, minimalism dan kecantikan. Pinggan Jepun tidak pernah mempunyai terlalu banyak makanan dan sentiasa mempunyai pelbagai warna, reka bentuk dan tekstur yang menarik perhatian. Dalam masakan Jepun, persembahan digunakan untuk menambah keseronokan pada hidangan.
10 Restoran Jepun Terbaik di Melaka 2026
1. Wa Zen Japanese Restaurant
Jika anda melawat Melaka, Restoran Jepun Wa Zen adalah pilihan yang hebat untuk hidangan Jepun. Mereka sentiasa menyediakan hidangan berkualiti tinggi, dan perkhidmatannya sangat baik! Restoran ini mempunyai suasana yang selesa. Pasti anda akan berasa seronok dan selesa semasa berada di sini. Walau bagaimanapun, anda dinasihatkan untuk membuat tempahan terlebih dahulu kerana ia sentiasa penuh.
Waktu Operasi: 12:00 tengah hari – 2:30 petang, 5:30 petang – 10:30 malam (Isnin – Sabtu)
Alamat: 38, Jalan Melaka Raya 15, Taman Melaka Raya, 75000 Melaka
No. Telefon: 06-282 3882
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100054171439924
SEMAK LAMAN WEB DI SINI2. FUGO RYORI @ Batu Berendam
Menu restoran Jepun FUGO RYORI adalah seimbang, segar, dan termasuk kedua-dua hidangan gabungan Jepun tradisional dan moden. Bahan-bahan dihantar dari Jepun setiap minggu untuk memastikan kesegaran hidangan mereka. Pelanggan memuji perkhidmatan pelanggan mereka yang sangat membantu dan prihatin. Terdapat banyak tempat letak kereta, jadi ia tidak menjadi masalah bagi mereka yang menaiki kereta.
Waktu Operasi: 12:00 tengah hari – 3:00 petang, 5:00 petang – 9:30 malam (Setiap hari)
Alamat: 22 & 24, Jalan Mutiara Melaka 3, Taman Mutiara Melaka, 75350 Melaka
No. Telefon: 06-317 9898
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/FugoRyori/
Instagram: https://www.instagram.com/fugo.ryori/
3. Ichi Zen Melaka
Ramai pelanggan lebih suka memilih Ichi Zen sebagai lokasi untuk majlis keramaian atau perhimpunan keluarga. Makanannya bukan sahaja sedap dan segar, malah ada juga ‘free flow green tea’. Tambahan pula, mereka menawarkan pelbagai pilihan menu, dan kakitangannya ramah dan profesional. Ini menjadikannya sebagai pilihan terbaik untuk seisi keluarga.
Waktu Operasi:
11:30 pagi – 2:15 petang, 6:00 petang – 9:45 malam (Isnin – Khamis)
11:30 pagi – 10:00 malam (Jumaat – Ahad)
Alamat: Jln KSB 1, Kota Syahbandar, 75200 Melaka
No. Telefon: 06-288 0061
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/ichizenksbmelaka/
Instagram: https://www.instagram.com/ichizen_malacca/
SEMAK LAMAN WEB DI SINI4. Fujiya Japanese Restaurant Melaka
Fujiya Japanese Restaurant ialah restoran Jepun popular di Melaka yang pakar dalam hidangan Sushi, Sashimi, Maki, Tempura, Yaki dan Teishoku. Walaupun restoran sentiasa sesak, kakitangan pelayan membantu dan ramah. Ini membuatkan pelanggan berasa dilayan dengan baik. Ia pasti berbaloi untuk dikunjungi, tetapi ingat untuk membuat tempahan sebelum berkunjung.
Waktu Operasi:
11:30 pagi – 3:00 petang, 5:30 petang – 10:00 malam (Isnin – Jumaat)
11:30 pagi – 10:00 malam (Sabtu dan Ahad)
Alamat: 116, Jalan Cheng Baru 1, Taman Cheng Baru, 75260 Melaka
No. Telefon: 06-335 1188
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100077037357049
5. Nippon Sushi Melaka
Matlamat utama Nippon Sushi adalah untuk menyediakan masakan Jepun halal yang lazat. Pastinya akan meninggalkan kenangan yang tidak dapat dilupakan pelanggan. Semua hidangan baru disediakan dan dibawa kepada anda oleh robot. Restoran ini memberikan suasana yang mesra kanak-kanak kerana menggunakan pelayan robot. Terdapat tandas yang bersih dan musolla untuk solat, menjadikan lokasinya sangat menyenangkan.
Waktu Operasi: 11:45 pagi – 10:00 malam (Setiap hari)
Alamat: 17, Jalan Komersial TAKH 2, Taman Ayer Keroh Heights, 75450 Ayer Keroh, Melaka
No. Telefon: 06-230 9559
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/NipponSushiMY/
Instagram: https://www.instagram.com/nipponsushi_my/
SEMAK LAMAN WEB DI SINI6. New Sakura House
New Sakura House menawarkan pelbagai set sushi dan bento. Ia dikendalikan oleh pemilik tempatan. Restoran ini popular kerana perkhidmatan mereka yang mesra dan ramah. Harga set sushi dan bento pun berpatutan. Adalah disyorkan untuk menempah meja terlebih dahulu kerana restoran boleh menjadi agak sibuk, terutamanya semasa waktu puncak.
Waktu Operasi:
11:30 pagi – 2:30 petang, 5:30 petang – 9:30 malam (Selasa – Ahad)
Tutup pada Isnin
Alamat: No. 9, 6, Taman Duyong Bestari, Taman Seri Duyong 2, 75460 Ayer Molek, Melaka.
No. Telefon: 019-687 1468
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
7. Unzen Yoshoku
Unzen Yoshoku menyajikan masakan Jepun buatan sendiri pada harga yang berpatutan. Kakitangan di Unzen Yoshoku sangat ramah dan mesra. Bahan-bahan yang digunakan untuk hidangan adalah segar dan berkualiti tinggi. Jika anda vegan atau vegetarian, restoran ini sangat disyorkan kerana kakitangan akan memperkenalkan bahan-bahan untuk setiap hidangan dan mengesyorkan yang sesuai untuk vegetarian.
Waktu Operasi: 12:00 tengah hari – 10:00 malam (Setiap hari)
Alamat: 31, Jalan Kota Laksamana, Taman Kota Laksamana, 75200 Melaka
No. Telefon: 012-238 8625
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063601782460
Instagram: https://www.instagram.com/unzen_yoshoku/
8. Senju Tei
Jika anda inginkan hidangan yang murah dengan saiz hidangan yang banyak, anda mesti mengunjungi Senju Tei. Ini adalah restoran Jepun yang terletak di bandar Melaka. Ia menyediakan hidangan Jepun yang segar dan lazat. Persekitarannya selesa dengan lagu yang menenangkan. Suasana tenang dan sesuai untuk perhimpunan kecil!
Waktu Operasi:
11:30 pagi – 10:00 malam (Rabu – Isnin)
Tutup pada Selasa
Alamat: 4&4A, Jalan Melaka Raya 8, Taman Melaka Raya, 75000 Melaka
No. Telefon: 013-744 3113
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/SenjuTeiJapaneseRestaurant/
9. Daigoro Sushi Japanese Restaurant
Daigora Sushi menyediakan pelbagai jenis masakan Jepun asli. Anda mesti mencuba sushi mereka jika anda suka sushi. Persekitaran bersih dan kemas. Memandangkan Daigoro Sushi terletak di tepi jalan, anda tidak perlu berjalan jauh dari tempat meletak kenderaan.
Waktu Operasi:
12:00 tengah hari – 2:30 petang, 5:00 petang – 9:30 malam (Khamis – Selasa)
Tutup pada Rabu
Alamat: 15, Jalan Mp 16, Taman Merdeka Permai, 75350 Batu Berendam, Melaka
No. Telefon: 06-334 4227
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/Daigorosushi/
10. FURUI MICHI Ramen•Sushi
Jika anda seorang penggemar ramen, FURUI MICHI adalah tempat yang luar biasa untuk ramen apabila anda berada di Melaka. Bahagian dalam FURUI MICHI kecil tetapi bersih dan kemas. Rasa, warna, dan kesegaran keseluruhan makanan adalah sangat baik. Harganya berpatutan, dan ia dianggap murah di bandar.
Waktu Operasi:
12:00 tengah hari – 2:30 petang, 5:30 petang – 10:00 malam (Khamis – Selasa)
Tutup pada Rabu
Alamat: 527, Jln Merdeka, Taman Melaka Raya, 75000 Melaka
No. Telefon: 06-288 3355
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/FuruiMichiRamenSushi
Dapatkan baucer Lazada percuma anda sekarang 【Di sini】
Banyak tawaran pulangan tunai di Shopee【Di sini】
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.com.my. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
