Selain daripada makanan yang kita ingin makan setiap hari, khususnya pencuci mulut seperti brownies, tiramisu dan kek coklat tanpa tepung, adakah anda tahu bahan apa yang paling utama yang digunakan untuk membuat pencuci mulut tersebut? Jawapannya ialah serbuk koko. Rsa coklat yang kaya boleh dirasai ketika anda makan pencuci mulut yang dinyatakan tadi.
Adakah anda tahu serbuk koko ini sangat penting dalam aktiviti ‘baking’ khususnya apabila membuat pastri dan pencuci mulut? Mencari serbuk koko yang lazat, berkualiti dan juga padat adalah salah satu cara untuk memberikan makanan yang anda buat itu kaya dengan coklat dan diminati ramai. Olah itu, teruskan membaca artikel ini kerana kami himpunkan 10 serbuk koko terbaik di Malaysia untuk anda pilih.
Di Manakah Saya Boleh Mendapatkan Serbuk Koko?
Sebenarnya, tidak susah untuk anda mendapatkan serbuk koko di Malaysia kerana pasaran Malaysia sudah berkembang luas. Ia tidak hanya menyediakan produk Malaysia, bahkan produk daripada luar juga turut diperkenalkan di negara ini. Untuk mendapatkan serbuk koko, anda boleh membelinya di kedai fizikal seperti pasar raya. Selain itu, serbuk koko seperti ini juga boleh didapati secara dalam talian. Mudah, bukan!
Apakah Yang Perlu Diperhatikan Semasa Memilih Serbuk Koko?
Perkara pertama yang perlu anda perhatikan adalah harganya. Anda perlu menetapkan bajet untuk membeli serbuk koko ini terlebih dahulu bagi mengelakkan pembaziran. Dengan menetapkan bajet, anda boleh memperkecilkan skop pilihan dan menilai pilihan yang sedia ada dalam julat harga tersebut. Kedua, anda perlu tahu jenis serbuk koko yang anda suka. Anda juga perlu menyemak tarikh luput produk ini sebelum membelinya. Semakan tarikh luput bukan sahaja langkah yang bijak, tetapi ia juga boleh memanjangkan masa penggunaan produk ini. Ketiga, anda perlu baca ulasan yang ditinggalkan oleh pembeli terdahulu. Hal ini bukan sahaja dapat memberikan anda informasi tambahan mengenai produk, bahkan ia boleh menjimatkan masa dan wang anda.
10 Serbuk Koko Terbaik (Baking) di Malaysia 2025
1. Beryl’s Cocoa Powder
Kenalkan tukang roti dengan kedai ‘baking’ yang betul dan mereka akan menghasilkan barangan bakar yang terbaik. Apa yang anda perlukan adalah mendapatkan bahan-bahan yang betul, dan sesiapa sahaja boleh ‘baking’ seperti chef profesional. Serbuk koko tulen Beryl sangat sesuai untuk digunakan dalam barangan bakar seperti kek, biskut, muffin, aiskrim, ganache, minuman koko panas dan makanan manis yang lain. Dapatkannya hari ini!
Bahan-bahan: 100% Kakao, Serbuk Koko
Saiz: 250 g
Harga: RM 11.00
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
2. Radiant Organic Kokoa Powder
Radiant Organic Kokoa Powder mengandungi biji koko berkualiti tinggi yang dituai jauh di dalam hutan tebal Republik Dominican. Koperasi petani menanamnya. Untuk mengekstrak inti pati coklat gelap yang kaya, biji koko ini dibakar dengan teliti, dikisar halus dan ditekan.
Tidak Beralkali bermaksud tidak dirawat dan semula jadi. Ini membolehkan ia mempunyai lebih banyak antioksidan daripada koko beralkali. Koko dan serbuk koko tanpa gula mempunyai rasa yang berbeza dan tekstur yang licin. Serbuk ini sangat baik untuk semua keperluan ‘baking’ anda serta campuran minuman seperti koko panas.
Bahan-bahan: 100% Cacao, Serbuk koko
Saiz: 200 g
Harga: RM19.90
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
3. Cadbury Bournville Cocoa Powder
Cadbury Bournville Cocoa adalah salah satu serbuk koko kegemaran Australia. Ia pada asalnya dicipta untuk menyediakan minuman hangat dan berkhasiat semasa musim sejuk Inggeris yang sangat sejuk. Cadbury Bournville Cocoa dibuat dengan 100% koko untuk memastikan rasa coklat yang konsisten, menjadikannya sesuai untuk semua keperluan ‘baking’ anda.
Bahan-bahan: 100% Cacao, Serbuk koko, Pengatur Keasidan (Kalium Karbonat)
Saiz: 125 g, 250 g
Harga: RM 15.90 (125 g) & RM 29.90 (250 g)
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
4. Hershey’s Special Dark Baking Cocoa
HERSHEY’S Cocoa sesuai untuk ‘baking’ dan membuat coklat panas. Daripada coklat panas sehinggalah kepada ‘frosting’ yang hebat dan pencuci mulut bebas gluten, koko 100% ini secara semula jadi tidak bergula, sangat serba boleh dan 100% lazat. HERSHEY’S SPECIAL DARK Chocolate Cocoa ialah ruji pantri pelbagai fungsi dan ramuan yang luar biasa untuk tukang roti yang hebat di mana-mana sahaja. Ia agak manis, seimbang, sempurna dan terlalu lazat.
Bahan-bahan: 100% Cacao, Koko, Koko Diproses dengan Alkali
Saiz: 226 g
Harga: RM 28.90
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
5. Van Houten 100% Cocoa Powder
Rasa koko yang kaya ini boleh diakses oleh semua orang. Jenama Van Houten mencetuskan revolusi coklat yang lazat. Proses Belanda yang inovatif ini memberikan koko rasa coklat yang indah, penuh, dan sedap sepertimana yang masih kita nikmati hari ini. Rasai dan nikmati rasa klasik serbuk koko yang indah ini.
Bahan-bahan: 100% Cacao, Koko, pengatur keasidan: kalium karbonat.
Saiz: 1 kg
Harga: RM 32.30
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
6. Ghirardelli Premium Baking Cocoa Powder 100% Cocoa Unsweetened
Dengan kuasa koko gelap, anda boleh membawa brownies dan kek coklat cair anda ke tahap keamatan coklat yang baharu. Serbuk koko yang serba boleh dan pekat ini menawarkan inti pati coklat panggang. Ia tidak beralkali dan terdapat dalam kantung boleh ditutup semula untuk memudahkan anda untuk menyenduk, mengukur dan menyimpannya.
Premium Baking Cocoa Ghirardelli Unsweetened Cocoa Powder mengandungi 100% koko. Ia mempunyai rasa yang kaya dan mantap sekali gus dapat meningkatkan rasa pencuci mulut anda daripada yang baik kepada yang luar biasa. Buatlah kek coklat terbaik dan brownies, atau campurkan ke dalam smoothie kegemaran anda. Ghirardelli pasti menjadikan hidup anda lebih baik.
Bahan-bahan: 100% Cacao, Serbuk koko
Saiz: 227 g
Harga: RM 37.50
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
7. Forest Cloud 55% Dark Cocoa Powder
Forest Cloud 55% Dark Cocoa Powder berusaha untuk mempersembahkan produk yang paling tulen di samping mengekalkan perisa aslinya. Serbuk koko gelap mereka dibuat dengan penjagaan dan perhatian yang sama seperti yang mereka masukkan ke dalam kopi istimewa mereka.
Forest Cloud Dark Cocoa Powder diperbuat daripada koko Amelonado asal tunggal yang ditanam secara organik di tanah gunung berapi Tawau, Sabah. Serbuk koko ini diperbuat daripada bahan semula jadi untuk mengekalkan rasa koko itu sendiri. Cubalah hari ini untuk merasai perbezaannya pada makanan dan minuman anda.
Bahan-bahan: 55% Cacao, Amelonado koko
Saiz: 250 g, 1 kg
Harga: RM 25.00 (250 g) & RM 65.00 (1 kg)
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
8. Navitas Organic Cacao Powder
Navitas Organics Cacao Powder ini padat dengan nutrien berfaedah dan mempunyai rasa coklat gelap yang kaya. Ia tanpa gula sekali gus sesuai untuk memuaskan keinginan coklat anda. Selain itu, serbuk ini juga dapat meningkatkan semua jenis makanan coklat dalam hidup anda. Serbuk koko daripada Navitas Organics diperbuat daripada biji koko organik yang belum dipanggang dan ditekan sejuk.
Ia mengandungi lebih banyak magnesium, besi, serat, dan flavanol daripada koko biasa. Oleh sebab itu, ia lebih berkhasiat. Navitas (Nuh-vee-tus) adalah bahasa Latin untuk “tenaga.” Jenama ini sangat laris. Serbuk koko 100% ini boleh digunakan dalam pelbagai resipi, seperti smoothie, coklat panas, brownies dan oatmeal.
Bahan-bahan: 100% Cacao, Serbuk koko organik yang diperakui (Theobroma cacao).
Saiz: 227 g
Harga: RM 53.00
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
9. Barry Extra Brute Cocoa Powder
Kredit Gambar: Cacao Barry
Serbuk koko Barry yang lebih kasar ini mempunyai rasa coklat yang mendalam. Ia boleh dicampur ke dalam kopi, digunakan untuk membuat koko panas, atau dibakar. Ia bebas daripada soya, vegetarian, halal dan GMO. Ia mempunyai kandungan lemak yang tinggi kerana ia bertekstur kasar. Majoriti pengguna juga menggunakannya dalam ‘baking’. Mereka memuji teksturnya yang lembut seperti sutera, selain mempunyai rasa yang kaya dan warna yang gelap.
Cacao Barry Cocoa Powder dicadangkan oleh chef antarabangsa seperti chef Perancis, Philippe Marand, iaitu duta Lenôtre dalam acara coklat dan pastri terulung, dan chef Belgium, Erik Van Der Veken. Ia juga sesuai untuk bonbon dan truffle mewah.
Bahan-bahan: 100% Cacao, Serbuk koko
Saiz: 1 kg
Harga: RM 58.50
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
10. Callebaut 100% Cocoa Powder
Callebaut ialah satu lagi jenama serbuk koko dan coklat yang selalu dicari oleh ramai chef pastri dan pembuat coklat. Serbuk koko ini mempunyai tekstur yang halus dan boleh dicampur dengan mudah untuk menjadi doh dan cecair. Hal ini menjadikannya sesuai untuk perasa dan pewarna span, biskut, aiskrim, pencuci mulut, minuman dan banyak lagi. Kerana rasa dan warnanya yang menarik, serbuk koko ini mesti ada di dapur anda untuk digunakan sebagai hiasan pencuci mulut.
Bahan-bahan: 100% Cacao, Serbuk koko, Pengatur keasidan (E501i)
Saiz: 1 kg
Harga: RM 68.90
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.com.my. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
