Tepung berperisa serba guna sesuai untuk digoreng. Di Malaysia, ada juga yang menggelarkannya sebagai tepung Kentucky sebagai rujukan tepung yang digunakan untuk menggoreng ayam KFC yang sedap itu. Tepung ini biasa digunakan untuk menyalut ayam, udang, ikan, stik dan juga sayur-sayuran sebelum digoreng. Selain daripada tujuan menggoreng, anda juga boleh menggunakannya untuk memekatkan dan menyedapkan sos.
Pada asasnya, tepung berperisa serba guna adalah tepung serba guna dengan pelbagai jenis herba dan perasa. Perasa biasa yang ditambahkan pada tepung termasuk garam, lada, serbuk bawang putih, serbuk bawang, lada merah, dan lain-lain. Bahan tambahan dalam tepung ini meningkatkan rasa dan kerangupan lapisan luar hidangan goreng. Dengan menyalut makanan sebelum digoreng dengan tepung serba guna ini boleh membantu mengunci kelembapan makanan. Ini akan membantu untuk mengekalkan ‘juiciness’ makanan goreng. Petua cepat, anda boleh melakukan penggorengan dua kali untuk mendapatkan kerangupan tambahan itu. Hanya dua hingga tiga minit gorengan kedua sudah memadai untuk mendapatkan makanan yang garing.
Di manakah saya boleh mendapatkan tepung goreng perasa?
Sebenarnya, tidak susah untuk anda mendapatkan tepung goreng perasa di Malaysia kerana pasaran Malaysia sudah berkembang luas. Ia tidak hanya menyediakan produk Malaysia, bahkan produk daripada luar juga turut diperkenalkan di negara ini. Untuk mendapatkan tepung goreng perasa, anda boleh membelinya di kedai fizikal seperti pasar raya mahupun kedai serbaneka. Selain itu, tepung goreng perasa seperti ini juga boleh didapati secara dalam talian. Mudah, bukan!
Apakah yang perlu diperhatikan semasa memilih tepung goreng perasa?
Perkara pertama yang perlu anda perhatikan adalah harganya. Anda perlu menetapkan bajet untuk membeli tepung goreng perasa ini terlebih dahulu bagi mengelakkan pembaziran. Dengan menetapkan bajet, anda boleh memperkecilkan skop pilihan dan menilai pilihan yang sedia ada dalam julat harga tersebut. Kedua, anda perlu tahu jenis tepung goreng perasa yang anda suka. Anda juga perlu menyemak tarikh luput produk ini sebelum membelinya. Semakan tarikh luput bukan sahaja langkah yang bijak, tetapi ia juga boleh memanjangkan masa penggunaan produk ini. Ketiga, anda perlu baca ulasan yang ditinggalkan oleh pembeli terdahulu. Hal ini bukan sahaja dapat memberikan anda informasi tambahan mengenai produk, bahkan ia boleh menjimatkan masa dan wang anda.
10 Tepung Goreng Perasa Terbaik di Malaysia 2025
1. Bestari Seasoned Flour
Bestari Seasoned Flour adalah tepung berperisa berkualiti premium untuk pengguna di luar sana. Ia sesuai untuk digoreng di rumah anda. Ia juga datang dalam versi pedas yang dirumus khas untuk mereka yang inginkan tendangan pedas. Ia juga mudah digunakan dan cepat disediakan.
Bahan-bahan: Tepung Gandum, Kanji, Garam Batu, Ejen Penaik [Natrium Bikarbonat, Asid Natrium Pirofosfat], Lada Putih, Mengandungi Monosodium Glutamat [E621] sebagai Penambah Perisa yang Dibenarkan, Rempah-rempah, Mengandungi Ejen Pemekat sebagai Perapi Makanan yang Dibenarkan, Semua Bahan Tambahan Makanan adalah daripada Tumbuhan, Yis dan Asal Sintetik.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 1 kg
Harga: RM 7.99
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
2. Dr Oetker Nona Original All Purpose Frying Flour
Cepat sediakan hidangan yang sedap! Dr. Oetker Nona Kentucky Flour Original menyediakan salutan yang ideal untuk daging anda, terutamanya ayam dan itik. Selain itu, ia membolehkan anda menikmati makanan goreng yang enak dan rangup bila-bila masa anda mahu.
Bahan-bahan: Tepung Gandum, Kanji Jagung, Kanji Tapioka, Garam, Cili, Lada Putih, Lada Hitam, Serbuk Lima Rempah, Mengandungi Ejen Penaik (E500ii) sebagai Perapi Makanan yang Dibenarkan dan Mengandungi Monosodium Glutamat (E621) sebagai Penambah Perisa Yang Dibenarkan, Bahan Tambahan Makanan adalah Asal Tumbuhan atau Sintetik.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 150 g, 850 g
Harga: RM 7.10 (850 g), RM 2.20 (150 g)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
3. Bon Chef All Purpose Frying Flour
Bon Chef All Purpose Frying Flour membawakan kerangupan kerak dan kelazatan daging yang melampau. Ia dirumus khas dengan herba, rempah-ratus dan ramuan yang berfungsi untuk disesuaikan dengan ayam, makanan laut dan sayur-sayuran. Segala-galanya lazat untuk anda!
Bahan-bahan: Tepung Gandum, Kanji, Garam, Rempah Rempah, Perasa dan Serbuk Penaik.
Negara Pengeluar: Jepun
Saiz: 200 g, 1 kg
Harga: RM 2.30 (200 g pek)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
4. Adabi All Purpose Seasoned Flour
Adabi All-Purpose Seasoned Flour sesuai untuk mereka yang menikmati makanan bergoreng, yakni lagi rangup, lagi bagus. Tepung ini paling sesuai untuk menggoreng ayam, sotong dan ikan. Hanya tambahkan telur untuk menjadikannya cepat dan mudah disediakan. Segala-galanya bermula daripada kotak pembungkusan yang ajaib!
Bahan-bahan: Tepung gandum, tepung beras, rempah ratus dan penambah rasa yang dibenarkan.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 180 g
Harga: RM 2.00
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
5. Sasa Original Multi Purpose Seasoned Flour
Sasa Multi Purpose Seasoned Flour diperbuat daripada gabungan rempah-ratus terpilih untuk menghasilkan makanan goreng rangup yang kaya dengan rasa dan aroma. Sasa Multi Purpose Seasoned Flour praktikal dan sesuai untuk apa-apa jenis makanan seperti ayam, tauhu, tempe, cendawan, makanan laut, atau lain-lain. Tiada perasa tambahan diperlukan.
Bahan-bahan: Tepung Gandum, Kanji, Garam, Cili, Lada Putih, Lada Hitam, Lima Serbuk Rempah, Mengandungi Ejen Penaik (E500ii) sebagai Perapi Makanan yang Dibenarkan dan Mengandungi Monosodium Glutamat (E621) sebagai Penambah Perisa yang Dibenarkan, Bahan Tambahan Makanan adalah daripada Tumbuhan atau Sintetik Asal
Negara Pengeluar: Indonesia
Saiz: 225 g
Harga: RM 2.79
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
6. Ajinomoto Seasoned Flour
SERI-AJI mempunyai perencah khusus yang membantu anda menyediakan masakan yang lazat di rumah dengan cara yang cepat dan mudah. Ia adalah campuran lengkap daripada pelbagai bahan dan perasa berkualiti tinggi untuk memberikan anda rasa yang lengkap dan lazat untuk hidangan anda. Rasailah makanan bergoreng selepas anda menggunakan tepung ini.
Bahan-bahan: Tepung Gandum (Gluten), Tepung Tapioca, Garam, Serbuk Bawang, Serbuk Bawang Putih, Serbuk Kari, Perasa (Kacang Soya) dan Serbuk Lada Putih, Mengandungi Monosodium Glutamat dan Disodium Ribonucleotides sebagai Penambah Perisa Yang Dibenarkan, Bahan Perisa yang Dibenarkan dan Penstabil Makanan sebagai Bahan Perisa yang Dibenarkan Perapi, Bahan Tambahan Makanan daripada Tumbuhan dan Asal Sintetik.
Negara Pengeluar: Jepun
Saiz: 150 g, 900 g
Harga: RM 2.40 (150 g pek)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
7. Puas Kentucky All Purpose Seasoning Flour
Puas Kentucky All Purpose Seasoning Flour adalah produk Malaysia yang boleh digunakan untuk menggoreng pelbagai makanan seperti ayam dan sayur-sayuran. Tepung ini akan memberi anda salutan yang sekata dan rasa yang berperisa pada makanan anda. Kalau tak percaya, cubalah sekarang!
Bahan-bahan: Tepung Gandum, Tepung Jagung, Tepung Tapioca, Serbuk Penaik, Garam, Rempah-rempah, Mengandungi Penambah Perisa Yang Dibenarkan (E621)
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 200 g, 1 kg
Harga: RM 4.79 (1 kg pek)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
8. Kimi Kentucky All Purpose Seasoned Flour
Kimi Kentucky All Purpose Seasoned Flour disahkan halal oleh Jakim. Pensijilan halal pembekal untuk ayam atau daging tempatan adalah daripada JAKIM/ JAIN manakala untuk daging lembu, kerbau, kambing, dan kambing import adalah daripada badan Islam yang diiktiraf oleh JAKIM di Australia, New Zealand dan India.
Bahan-bahan: Tepung Gandum, Tepung Jagung, Tepung Tapioka, Monosodium Glutamat (E621), Serbuk Penaik, Garam, Rempah-rempah.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 200 g, 1 kg
Harga: RM 1.50 (200 g pek)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
9. Aroma Kentucky All Purpose Flour
Aroma Kentucky Original All Purpose Flour boleh memberikan makanan goreng anda dengan kerangupan 2 jam dan rasa semula jadi yang mampan. Ini adalah salutan tanpa telur untuk keperluan menggoreng anda yang memudahkan anda menggoreng! Jika anda tidak percaya, anda boleh mencubanya sekarang. Oh ya, tepung ini sering menjadi pilihan suri rumah di seluruh Malaysia.
Bahan-bahan: Tepung Gandum, Kanji, Garam, Cili, Rempah-rempah, Perasa dan Serbuk Penaik.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 300 g, 1 kg, 3 kg
Harga: RM 3.65 (300 g pek)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
10. Masfood All Purpose Seasoned Flour
“Mudah untuk disediakan,” “mudah untuk dimasak,” namun konsep “sangat berkhasiat dan lazat” bagi MasFood All Purpose Seasoned Flour membolehkan orang ramai menyediakan makanan yang lazat di rumah. Kita boleh memasak makanan yang lazat dengan mengikut arahan mudah di belakang bungkusan. Ia juga mudah diikuti dan cepat disediakan.
Bahan-bahan: Lada Hitam, Garam, Campuran Rempah-rempah, Tepung, Garam, Tepung Beras, Tepung Jagung, Lada Hitam, Serbuk Penaik dan Campuran Rempah-rempah.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 160 g
Harga: RM 5.10
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.com.my. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
