Termometer untuk makanan boleh menguji suhu makanan anda dengan cepat semasa anda memasak. Ia mudah digunakan dan juga boleh digunakan untuk memeriksa suhu air atau minyak masak. Malah chef profesional juga menggunakannya untuk memastikan daging yang dimasak sempurna. Di Malaysia, pembekal termometer makanan masakan menawarkan pelbagai termometer yang sesuai untuk mengukur suhu dalam pelbagai barangan makanan. Oleh kerana terdapat pelbagai jenis makanan dan julat suhu luas yang mungkin diperlukan, maka pilihan termometer yang berbeza tersedia untuk memenuhi keperluan ini.
Jika anda mencari penyelesaian untuk tidak lagi mencucuk atau memotong daging bagi memeriksa sama ada ia sudah benar-benar masak, maka termometer makanan memberi anda bacaan yang tepat tanpa perlu merosakkan daging yang anda masak. Oleh itu, adalah penting untuk memilih termometer yang betul untuk keperluan memasak anda. Di sini, kmi telah mengumpulkan senarai 8 termometer terbaik untuk makanan di Malaysia. Anda boleh mendapatkan termometer ini dengan mudah melalui Shopee atau Lazada. Berikut adalah 8 termometer terbaik untuk makanan di Malaysia.
Bagaimanakah Menggunakan Termometer Makanan?
Untuk memastikan makanan anda dimasak dengan selamat, penting untuk menggunakan termometer makanan yang boleh dibaca dengan segera. Anda perlu memasukkan termometer ke bahagian paling tebal pada makanan dan mengelakkan tulang, lemak atau ‘gristle’. Anda juga boleh menaikkan suhu hidangan telur, kaserol serta makanan berbentuk tidak teratur pada beberapa tempat.
Bandingkan bacaan termometer dengan suhu dalaman yang disyorkan dalam carta. Bersihkan batang termometer dengan air sabun panas sebelum dan selepas setiap kali penggunaan. Namun begitu, jangan rendam kepala termometer di dalam air. Selain itu, anda juga boleh menggunakan termometer yang ‘oven-safe’ semasa memasak. Ingatlah, untuk sentiasa mengikut arahan pengeluar bagi setiap jenis termometer makanan khusus anda.
Bagaimanakah untuk Menyemak Ketepatan Termometer Makanan?
Adalah penting untuk sentiasa memeriksa termometer anda bagi memastikan ketepatan serta mengikuti garis panduan pengeluar. Anda juga boleh menyemak termometer anda menggunakan kaedah air ais dengan mengisi kaca dengan ais dan air, kemudian letakkan batang termometer sekurang-kurangnya dua inci ke dalam campuran. Termometer harus membaca suhu 32 darjah selepas 30 saat. Sebagai alternatif, anda juga boleh menggunakan kaedah air mendidih dengan merendam batang termometer dua inci ke dalam air mendidih. Kemudian, ia harus membaca suhu 212 darjah selepas 30 saat.
8 Termometer Terbaik untuk Makanan di Malaysia 2025
1. ORIA Digital Meat Thermometer with 2 Long Probe
ORIA Digital Meat Thermometer adalah alat yang sangat baik untuk mengukur suhu makanan anda dengan tepat dan cepat. Ia mempunyai julat suhu yang luas dari -50 ° C hingga 300 ° C (-58 ° F hingga 572 ° F) dengan ketepatan tinggi resolusi ± 1 ° C dan 0.1 ºC (0.2 º F). Ia diperbuat daripada 100% probe keluli tahan karat gred makanan dan cengkerang haba / kalis api. Oleh itu, ia selamat dan tidak toksik untuk digunakan. Termometer ini mempunyai dua probe yang merangkumi luaran 40 inci (101cm) ‘mesh wire probe’ yang boleh mengukur suhu teras makanan. Ia juga sesuai untuk pelbagai makanan seperti ayam belanda panggang, kaki kambing dan susu panas.
Spesifikasi:
- Bateri: Sel butang 1 x 3V
- Bahan: ABS (body), keluli tahan karat 304 (probe)
- Julat suhu: -50 ° C hingga 300 ° C
Kelebihan:
✅ Fungsi penggera
✅ Boleh digunakan dalam ketuhar
✅ ’Heat resistance probe’
Harga: RM42.00
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
2. Digital Oven Thermometer with Timer
Digital Oven Thermometer with Timer adalah alat yang berguna untuk dimiliki di dapur atau untuk barbeku luaran. Ia mempunyai pemasa ‘built in’ dengan suhu dan penggera bateri yang rendah dan boleh memaparkan suhu dalam kedua-dua Celsius dan Fahrenheit. Anda juga boleh menetapkan suhu sasaran secara manual dan menggunakannya sebagai pemasa kiraan atau undur. Selain itu, ia juga dilengkapi dengan tiga cara berbeza untuk meletakkannya termasuk magnet, pendirian dan penggantungan. Anda juga boleh menetapkan penggera untuk memantau suhu makanan.
Spesifikasi:
- Bateri: Bateri AAA 1 x 1.5 V
- Bahan: Logam
- Julat suhu: -50 ° C hingga 300 ° C
Kelebihan:
✅ 304 keluli tahan karat
✅ ’Expand bracket’
✅ Pemasa dengan penggera
Harga: RM23.99
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
3. Digital Kitchen Touch Screen Thermometer
Digital Kitchen Touch Screen Thermometer mempunyai skrin sentuh dan skrin paparan LCD yang besar dengan lampu latar. Ia boleh mengukur suhu lapan jenis daging yang berbeza dan anda boleh memilih dari lima rasa memasak mengikut keutamaan anda. Selain itu, ia juga termasuk ‘food probe’ keluli tahan karat dengan kord berkualiti tinggi. Termometer ini akan berbunyi ‘bip’ apabila makanan mencapai suhu yang dikehendaki. Tambahan pula, termometer ini mempunyai magnet di bahagian belakang yang menjadikannya mudah untuk melekat pada permukaan perabot besi licin.
Spesifikasi:
- Bateri: 2 x bateri AAA
- Julat suhu: -10 ° C hingga 250 ° C
Kelebihan:
✅ Reka bentuk skrin sentuh
✅ Bahagian belakang magnetik
✅ Pemasa undur
Harga: RM33.90
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
4. Wintact Non-Contact Infrared Thermometer
Wintact Non-Contact Infrared Thermometer merupakan cara yang selamat dan mudah untuk mengukur suhu objek panas. Ia bagus untuk memantau pelbagai sistem seperti elektrik, mekanikal dan sesuai digunakan di dapur untuk mengukur suhu makanan, air dan minyak. Ia juga boleh digunakan untuk mengukur pelbagai suhu dari -58 hingga 716°F dengan masa tindak balas pantas 0.5 saat. Kaedah pengukuran nisbah jarak ke tempat ialah 12:1 yang membolehkan ketepatan tinggi dengan resolusi 0.1 ° F.
Spesifikasi:
- Bateri: 2 x 1.5V bateri AAA
- Bahan: ABS
- Julat suhu: -50 hingga 380°C
Kelebihan:
✅ Fungsi Auto Mati
✅ °C/° F unit penukaran
✅ ’Data hold’
Harga: RM31.77
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
5. ORIA Waterproof Kitchen Meat Thermometer with Backlight LCD Screen
ORIA Waterproof Kitchen Meat Thermometer with Backlight LCD Screen dilengkapi dengan reka bentuk kalis air. Ia boleh dibasuh di bawah air yang mengalir tanpa merosakkan skrin atau komponen dalaman. Termometer ini juga mempunyai suis C°/F° dan fungsi memori automatik. Selain itu, butang HOLD boleh mengunci bacaan di tempatnya untuk mengelakkan bacaan yang tidak tepat dan melindungi tangan anda daripada panas. Termometer ini juga mempunyai lubang gantung yang besar dan magnet dalaman. Ini menjadikannya mudah untuk disimpan dan diakses di dapur anda.
Spesifikasi:
- Julat suhu: -50 hingga 300°C
Kelebihan:
✅ Reka bentuk kalis air
✅ Hasil pantas
✅ Reka bentuk lipatan mudah alih
Harga: RM32.00
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
6. Professional Use Food Thermometer
Professional Use Food Thermometer sesuai digunakan dalam industri pembuatan makanan serta untuk membuat pencuci mulut dan barangan makanan lain. Ia mempunyai reka bentuk yang berguna dan mudah alih dengan fungsi penutup automatik. Termometer ini juga mempunyai penutup ‘polyethylene’ yang memberikan rintangan haba yang lebih baik dan jangka hayat yang lebih lama. Selain itu, skrin LCD jelas dan mudah dibaca manakala suhu boleh diselaraskan dengan mudah antara Celsius dan Fahrenheit. Termometer ini diperbuat daripada probe keluli tahan karat berkualiti tinggi yang menjadikannya tahan lama.
Spesifikasi:
- Bateri: Bateri butang 1 x CR2032
- Julat suhu: -50 hingga 300°C
Kelebihan:
✅ Menggunakan sensor import Jepun
✅ Paparan LCD
✅ Kuasa rendah ‘promt’
Harga: RM34.90
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
7. GM320 Laser LCD Digital Industrial Thermometer
GM320 infrared thermometer adalah alat yang berguna untuk mengukur suhu permukaan tanpa membuat sentuhan. Adalah penting untuk diketahui bahawa termometer ini tidak sesuai untuk mengukur suhu manusia atau haiwan. Ia mempunyai pelbagai fungsi berguna yang termasuk pemilihan °C/°F, ‘data hold’, penunjuk sasaran laser dan ‘backlight’. Tambahan pula, ia mempunyai ciri mematikan kuasa automatik untuk menjimatkan hayat bateri. Termometer ini boleh digunakan untuk mengukur suhu pelbagai objek seperti paip air panas, permukaan memasak dan sambungan elektrik.
Spesifikasi:
- Bateri: 2 x 1.5V bateri AAA
- Julat suhu: -50 hingga 400°C
Kelebihan:
✅ Termometer inframerah
✅ Butang laser ON / OFF
✅ Penggera suhu tinggi
Harga: RM37.90
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
8. HOME PERFECT Stainless Steel Digital Baking Food Thermometer
HOME PERFECT Stainless Steel Digital Baking Food Thermometer diperbuat daripada bahan tahan lama dan berkualiti tinggi seperti keluli 304 S/S dan plastik ABS. Ia mematuhi kedua-dua peraturan FDA (AS) dan piawaian LFGB (Eropah) yang menjadikannya selamat untuk digunakan untuk makanan. Ia juga mempunyai rintangan suhu 0°C – 100°C. Selain itu, ia juga merupakan produk mesra alam yang tidak ‘microwavable’. Termometer ini mempunyai paparan LCD dan paparan bateri yang rendah. Seterusnya, fungsi ‘sharp and sensitive probe’ dapat mengukur suhu makanan anda dengan cepat. Tambahan pula, ia ringan serta mudah dikendalikan.
Spesifikasi:
- Bateri: 145 cm
- Bahan: 304 S / S Keluli & Plastik ABS
- Julat suhu: -50 hingga 300°C
Kelebihan:
✅ Paparan bateri rendah
✅ ‘Sharp and sensitive probe’
✅ Ringan
Harga: RM49.90
* Harga mungkin berbeza semasa pembelian
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.asia. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
