Tingkatkan pengalaman membakar anda dengan bantuan yis yang terbaik. Bahan yang kecil tetapi kuat ini adalah bahagian penting dalam membantu doh mengembang. Tanpanya, kita tidak akan mempunyai sebarang pencuci mulut yang gebu untuk dihargai dalam hidup kita. Yis juga memainkan peranan yang penting untuk membentuk doh yang lembut, seimbang dan konsisten.
Tetapi dengan begitu banyak pilihan, yang mana satu kita pergi? Mencari yis yang sesuai dan terbaik boleh merumitkan kerana ia pelbagai jenis dan jenama. Jangan takut! Kami sedia membantu anda. Jadi, berikut ialah senarai 10 yis terbaik yang sesuai untuk ‘baking’ dan boleh didapati di Malaysia.
Di Manakah Saya Boleh Mendapatkan Yis?
Sebenarnya, tidak susah untuk anda mendapatkan yis di Malaysia kerana pasaran Malaysia sudah berkembang luas. Ia tidak hanya menyediakan produk Malaysia, bahkan produk daripada luar juga turut diperkenalkan di negara ini. Untuk mendapatkan yis, anda boleh membelinya di kedai fizikal seperti pasar raya. Selain itu, yisa seperti ini juga boleh didapati secara dalam talian. Mudah, bukan!
Apakah Yang Perlu Diperhatikan Semasa Memilih Yis?
Perkara pertama yang perlu anda perhatikan adalah harganya. Anda perlu menetapkan bajet untuk membeli yis ini terlebih dahulu bagi mengelakkan pembaziran. Dengan menetapkan bajet, anda boleh memperkecilkan skop pilihan dan menilai pilihan yang sedia ada dalam julat harga tersebut. Kedua, anda perlu tahu jenis yis yang anda suka. Anda juga perlu menyemak tarikh luput produk ini sebelum membelinya. Semakan tarikh luput bukan sahaja langkah yang bijak, tetapi ia juga boleh memanjangkan masa penggunaan produk ini. Ketiga, anda perlu baca ulasan yang ditinggalkan oleh pembeli terdahulu. Hal ini bukan sahaja dapat memberikan anda informasi tambahan mengenai produk, bahkan ia boleh menjimatkan masa dan wang anda.
10 Yis Terbaik (Baking) di Malaysia 2025
1. Redstar All Natural Active Dry Yeast
Red Star All Natural Active Dry Yeast ialah yis kering asli, semula jadi dan tersedia yang telah digunakan oleh generasi pembuat roti. Yis ini hebat kerana berupaya menaikkan doh dengan cantik. Yis Kering Aktif ini menyediakan aktiviti ‘baking’ sederhana dalam semua doh yis, daripada gula rendah kepada roti yang sangat manis. Jadi, apa lagi yang anda tunggu? Mari dapatkan sebungkus yis mereka hari ini!
Spesifikasi: Diperakui Kosher | Tanpa gluten | Organik | Tanpa GMO | Vegan
Saiz: 23 g
2. Saf-Instant Natural Instant Yeast Cake Bread Flour
Prestasi luar biasa dan kelajuan penapaiannya adalah kelebihan utama untuk yis segera Saf. Produk ini sesuai untuk semua jenis aplikasi membuat roti. Ia juga sesuai dengan keadaan iklim yang paling ekstrem. Jadi, anda boleh menggunakan yis ini bila-bila masa sahaja. Yis Segera Saf ialah salah satu yis yang paling laris di dunia. Ia bertindak pantas dan tahan lama, terus bekerja selama berjam-jam lebih lama daripada yis pantas (rapid yeast). Ia benar-benar boleh dipercayai.
Spesifikasi: Diperakui Kosher | Tanpa gluten | Organik | Tanpa GMO | Vegan
Saiz: 500 g
3. Mauri-Pan Instant Dry Yeast
Mauri-pan Instant Dry Yeast (saccharomyces cerevisiae) ialah yis pembuat roti segera yang dibungkus secara individu dalam sachet foil berlamina 11 g di pasaran runcit. Produk ini dipasarkan di bawah nama “Maurpan”. Ia sesuai untuk kegunaan yang lebih kecil seperti untuk suri rumah dan pengguna berskala kecil. Jika anda hanya inginkan yis yang sedikit, boleh dapatkan yis jenama tempatan ini hari ini!
Spesifikasi: Disahkan Halal | Tanpa gluten | Organik | Tanpa GMO
Saiz: 11 g dan 55 g
4. Meriah Instant Yeast
Satu lagi jenama terkenal yang digunakan secara meluas dalam isi rumah Malaysia ialah Meriah. Yis segera ini bukan sahaja berpatutan tetapi juga mudah didapati di mana-mana kedai runcit. Produk itu sendiri melakukan kerja yang sangat baik dalam menghasilkan barangan bakar yang cantik. Ia juga berbaloi dengan wang untuk dibelanjakan.
Spesifikasi: Disahkan Halal | Organik | Tanpa GMO
Saiz: 50 g
5. DCL Active Dried Yeast
Produk kelahiran Perancis ini muncul dalam senarai pasaran kerana boleh dipercayai di dapur. Mempunyai bau yang kuat dan digunakan oleh kebanyakan pembuat roti, yis kering aktif DCL ini berdiri kukuh sebagai pesaing dalam permainan yis untuk masa yang lama. Anda boleh menggunakan yis yang berkualiti ini untuk membuat roti atau pencuci mulut yang lain dnegan yakin.
Spesifikasi: Organik | Tanpa GMO
Saiz: 125 g
6. Bruggeman Victoria Dry Yeast
Algist Bruggeman menghasilkan yis pembuat roti untuk kedai roti tradisional dan industri serta untuk pembuat roti persendirian di rumah. Dibuat di Belgium, syarikat ini berbangga dengan produknya untuk dikongsi dengan dunia. Yis ini dijual dalam bentuk segar, cecair atau kering. Ia digunakan untuk menaikkan doh bagi membakar roti, ‘rolls’, kek dan apa-apa jenis roti bangkit.
Spesifikasi: Organik | Tanpa GMO
Saiz: 500 g
7. Edmond’s Dry Yeast
Dibuat di New Zealand, Edmonds Instant Dry Yeast telah ditanam dengan teliti dan dikeringkan khas untuk mengekalkan kuasa penapaian yang tinggi. Yis ini menjadi aktif apabila air, haba, tepung atau gula ditambah. Yis ini kemudiannya menghasilkan gas karbon dioksida yang menyebabkan doh roti mengembang. Sesuai untuk pembuatan roti terutamanya dalam bagi mereka yang membuat roti di rumah. Ia juga sesuai untuk pembuatan bir, bir halia dan minuman yis. Ia secara semula jadi bebas gluten.
Spesifikasi: Organik | Tanpa GMO
Saiz: 96 g
8. Fleischmann’s RapidRise Instant Yeast
Jimat masa dengan Fleischmann’s RapidRise Instant Yeast. Dikenali sebagai yis segera, RapidRise Fleischmann hanya memerlukan satu kenaikan. Hanya tambah kepada bahan kering, kemudian ikut resipi anda. Tidak perlu hidrat dalam air. Hanya uli, bentuk dan bakar! Yis bertindak pantas ini berfungsi dengan baik dalam mesin roti. Fleishmann’s bebas gluten dan pasti memuaskan. Membakar dengan Fleischmann’s adalah pengalaman yang menyeronokkan kerana ia memberikan hasil yang boleh dipercayai setiap kali digunakan. Semuanya berdasarkan pengalaman selama 150 tahun.
Spesifikasi: Bebas gluten | Organik | Tanpa GMO
Saiz: 50 g
SEMAK HARGA DI UBUY9. Primo Instant Yeast
Kredit Gambar: Delice Store
Primo Instant Yeast tidak mempunyai bau yang kuat dan berfungsi dengan baik. Produk ini adalah makanan ruji di dapur dan harganya mampu milik. Disyorkan kepada mereka yang membakar jumlah pastri yang sihat. Anda boleh mencuba yis ini untuk mendapatkan roti yang lembut, kembang dan lazat.
Spesifikasi: Organik | Tanpa GMO
Saiz: 450 g
10. Bakerman Instant yeast (11g)
Mereka yang ingin melakukan sesi ‘baking’ yang cepat tetapi tidak mahu membeli yis yang banyak boleh mempertimbangkan untuk membeli yis versi kecil atau sedikit. Anda boleh mencuba yis ini. Ia mudah digunakan dan mudah disimpan. Percayalah, yis ini merupakan pembelian yang bagus untuk pantri dapur anda.
Spesifikasi: Disahkan Halal | organik
Saiz: 11 g
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.com.my. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
