Jika anda tinggal pada zaman purba di China, anda tidak akan berpeluang untuk makan beras ini melainkan anda seorang diraja. Pada zaman China purba, beras hitam dikenali sebagai beras terlarang kerana ia sangat unik dan berkhasiat sehingga hanya eksklusif untuk ahli diraja sahaja. Syukurlah kita dilahirkan pada zaman moden! Kini, hampir semua orang boleh makan nasi ini! Banyak negara terutamanya Asia Tenggara seperti Malaysia, Indonesia, Bangladesh dan banyak lagi telah menanam beras hitam mereka sendiri.
Beras hitam mempunyai rasa pedas yang lembut dengan tekstur yang kenyal. Ia juga boleh menjadi agak melekit, bergantung pada kaedah memasak. Apabila ia masak, ia biasanya bertukar kepada warna ungu tua. Perubahan warna ini disebabkan oleh kandungan antosianinnya. Ia adalah pigmen yang sama yang terdapat dalam beri biru dan terung.
Di manakah saya boleh mendapatkan beras hitam?
Sebenarnya, tidak susah untuk anda mendapatkan beras hitam di Malaysia kerana pasaran Malaysia sudah berkembang luas. Ia tidak hanya menyediakan produk Malaysia, bahkan produk daripada luar juga turut diperkenalkan di negara ini. Untuk mendapatkan beras hitam, anda boleh membelinya di kedai fizikal seperti pasar raya mahupun kedai serbaneka. Selain itu, beras hitam seperti ini juga boleh didapati secara dalam talian. Mudah, bukan!
Apakah yang perlu diperhatikan semasa memilih beras hitam?
Perkara pertama yang perlu anda perhatikan adalah harganya. Anda perlu menetapkan bajet untuk membeli beras hitam ini terlebih dahulu bagi mengelakkan pembaziran. Dengan menetapkan bajet, anda boleh memperkecilkan skop pilihan dan menilai pilihan yang sedia ada dalam julat harga tersebut. Kedua, anda perlu tahu jenis beras hitam yang anda suka. Anda juga perlu menyemak tarikh luput produk ini sebelum membelinya. Semakan tarikh luput bukan sahaja langkah yang bijak, tetapi ia juga boleh memanjangkan masa penggunaan produk ini. Ketiga, anda perlu baca ulasan yang ditinggalkan oleh pembeli terdahulu. Hal ini bukan sahaja dapat memberikan anda informasi tambahan mengenai produk, bahkan ia boleh menjimatkan masa dan wang anda.
10 Beras Hitam Terbaik di Malaysia 2025
1. Organic Pearl Black Rice
Keajaiban bijirin Beras Hitam Mutiara Organik adalah bijirin yang berkilauan dan rasa yang halus. Ini membolehkan produk ini menawarkan antioksidan dan antosianin yang menggalakkan kesihatan. Oleh itu, penggunaan produk ini boleh menambah keanggunan yang ketara terhadap masakan tumis atau ulam kegemaran pengguna. Ia juga lazat jika dinikmati bersama salad dan dibuat resipi pencuci mulut yang enak.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 1 kg
Harga: RM 11.00
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
2. Rice Shop Organic Black Rice
Makanan super varieti beras, Rice Shop Organic Black Rice sangat kaya dengan antioksidan, penuh dengan protein, tinggi zat besi dan GI rendah. Apabila dimasak, ia mempunyai aroma yang manis dan ajaib serta menghasilkan rasa pedas yang lazat. Ia juga memiliki tekstur lembut dan warna ungu pekat yang indah yang menjadikan kehadirannya menarik dalam mana-mana hidangan.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 2 x 500 g
Harga: RM 9.50 (2 x 500 g pek)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
3. 365 Premium Pearl Black Rice
Produk oleh 365 ini mengandungi bijirin yang mengandungi vitamin dan mineral. Ia juga unsur surih yang diperlukan dalam jumlah kecil oleh tubuh manusia. Selain itu, millet dan soba digunakan sebagai bijirin alkali yang bukan sahaja meningkatkan nutrien tetapi juga menambah bijirin berasid komprehensif untuk diet seimbang. Racun perosak tidak digunakan semasa produk ini dihasilkan dan dikilang.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 450 g, 900 g
Harga: RM 5.00 (450 g pek)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
4. Lohas Premium Black Pearl Rice
Beras Mutiara Hitam Premium Lohas boleh menyuburkan yin dan buah pinggang, menguatkan limpa, memanaskan hati, dan melancarkan peredaran darah. Korteks luar beras hitam ini mengandungi antosianin, yang mana ia mempunyai kesan anti-penuaan yang kuat sekali gus membezakannya daripada beras lain. Oleh kerana beras hitam mempunyai lebih banyak serat makanan, penghadaman kanji lebih perlahan, dan indeks glisemik hanya 55.
Negara Pengeluar: China
Saiz: 500 g
Harga: RM 9.89
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
5. Mewah Black Rice
Beras Hitam Mewah ini penuh dengan kebaikan bijirin asli untuk mereka yang tahu menghargai kualiti beras terbaik untuk kesihatan yang baik. Kini, ia tersedia untuk anda dan keluarga anda! Terdapat banyak kelebihan menggabungkan Beras Hitam Mewah ke dalam diet sihat harian anda. Ia merangkumi mineral seperti kalium, besi dan magnesium serta boleh membekalkan sumber harian vitamin B1, B2 dan E untuk anda.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 1 kg
Harga: RM 18.00
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
6. Earth Living Pearl Black Rice
Beras Hitam Mutiara Hidup Bumi adalah sumber vitamin dan mineral yang sangat baik. Ini kerana beras hitam mutiara yang dikeluarkan oleh Earth Living mengekalkan 60% – 80% nilai pemakanan yang terdapat dalam dedak dan kuman. Selain itu, produk ini menawarkan diet perubatan kepada pengguna seperti mengekalkan fungsi optimum hati manusia, peredaran darah dan meningkatkan keteraturan pergerakan usus.
Negara Pengeluar: Australia
Saiz: 450 g
Harga: RM 11.70
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
7. Zens Organic Pearl Black Rice
Zens Organic Pearl Black Rice adalah sumber vitamin dan mineral yang sangat baik. Ia dikenali sebagai “The Rice of Longevity” dalam perubatan Cina kerana keupayaannya untuk memastikan limpa, hati, dan peredaran darah mengalir dengan lancar. Kandungan serat yang tinggi dalam Beras Hitam Mutiara membantu meningkatkan keteraturan pergerakan usus dan mengurangkan sembelit, menjadikannya ideal untuk kolon yang sihat.
Negara Pengeluar: Vietnam
Saiz: 500 g
Harga: RM 9.80
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
8. NutriRice Jasmine Black Berry
NutriRice Jasmine Black Berry dikenali sebagai “Beras Terlarang” kerana legenda mengatakan bahawa hanya maharaja sahaja yang memakannya. Ia mempunyai rasa kacang yang kuat. Ia adalah sumber protein, asid amino, dan pelbagai vitamin dan mineral yang baik, termasuk zat besi dan kalium.
Negara Pengeluar: Thailand
Saiz: 1 kg
Harga: RM 15.50
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
9. Radiant Siam Black Rice
Beras Hitam Siam Radiant bebas gluten, ditanam secara organik, tinggi serat, mineral dan vitamin. Ia rendah natrium, lemak, dan kolesterol. Apabila nasi masak, ia bertukar menjadi warna ungu tua pekat dengan rasa pedas dan tekstur bijirin yang penuh.
Negara Pengeluar: Thailand
Saiz: 1 kg
Harga: RM 21.53
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
10. Sarawak Etem Black Rice Semi-Polished
Beras Etem Hitam Sarawak ialah bijirin sederhana hitam wangi yang ditanam di sawah yang diairi oleh air gunung yang bersih dan tidak tercemar. Warna hitam-ungu khasnya diperolehi secara semula jadi daripada antosianin, flavonoid yang tinggi dengan antioksidan, nutrien, dan mempunyai keupayaan untuk mengurangkan tahap radikal bebas dalam sistem badan. Ia dibiarkan tanpa digilap untuk mengekalkan semua nutrien dan manfaat kesihatannya.
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 1 kg
Harga: RM19.60
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.com.my. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
