10 Gula Aising Terbaik di Malaysia 2026
Gula aising mempunyai beberapa nama lain seperti gula tepung. Pada asasnya, gula aising ialah gula yang dikisar halus yang dibuat daripada mengisar gula pasir menjadi …
Gula aising mempunyai beberapa nama lain seperti gula tepung. Pada asasnya, gula aising ialah gula yang dikisar halus yang dibuat daripada mengisar gula pasir menjadi …
Gula, gula, gula! Begitu banyak jenis gula tetapi adakah anda pernah menemui gula Muscovado? Nah, bertuah untuk anda kerana hari ini anda akan mengetahui satu …
Muffin dikenali sebagai hidangan lazat yang boleh anda miliki di mana-mana sahaja. Muffin mempunyai tekstur yang lebih keras daripada kek cawan supaya ia hancur dengan …
Coklat putih menambah tekstur kepada barangan bakar kerana kandungan lemaknya. Selain itu, ia sering digunakan sebagai hiasan kerana ia menghasilkan kontras yang indah ini dengan …
Anda selalu melihat gula dalam butiran kecil, tetapi gula batu putih ini harus lebih dihargai. Gula batu juga boleh dikenali sebagai gula ketul, gula Cina …
Semua orang menggemari penkek kerana ia adalah hidangan yang sempurna untuk memulakan hari anda. Walau bagaimanapun, membuat adunan penkek anda sendiri dari awal mungkin agak …
Industri tepung telah banyak berkembang sehinggakan ada tepung yang dibuat khusus untuk roti dan pembuatan roti bun yang dihasilkan. Tepung roti diperbuat daripada jenis “gandum …
Tepung berperisa serba guna sesuai untuk digoreng. Di Malaysia, ada juga yang menggelarkannya sebagai tepung Kentucky sebagai rujukan tepung yang digunakan untuk menggoreng ayam KFC …
Terdapat pelbagai jenis tepung, tetapi tepung penaik adalah salah satu jenis tepung yang menarik. Tepung penaik pada asasnya adalah campuran tepung serba guna, serbuk penaik …
Ramai orang tidak mengenali krim tartar. Namun, hanya sedikit sahaja krim ini mampu membuat perbezaan yang besar dalam ‘baking’ dan masakan anda. Krim tartar adalah …
Garam boleh melakukan keajaiban untuk hidangan anda. Namun begitu, tidak semua garam adalah sama atau mempunyai penggunaan yang sama. Jika anda ingin tahu akan kelebihan …
Masih ingat bola bulat berwarna-warni dan kenyal yang boleh anda temui dalam cendol, kuih sagu dan pengat? Mutiara sagu dibuat menggunakan tepung sagu iaitu tepung …
Dikenali sebagai ‘sugar cane’, gula tebu adalah salah satu jenis gula yang paling banyak digunakan dalam industri makanan. Selain tisu seratnya, gula tebu mengandungi jumlah …
Pau, Da Bao atau bun kukus ialah versi besar ‘mantou’ yang mempunyai isi di dalamnya. ‘Da bao’ secara literal bermaksud ‘roti besar’ dalam bahasa Cina. …
Tepung kuih bulan juga boleh dikenali sebagai Koh Fun Flour, Gao Fen Flour dan Ping Pei Flour. Walau apa pun namanya, tepung ini semuanya mempunyai …
Telur ayam digunakan secara meluas dalam pelbagai hidangan, terutamanya hidangan manis, berperisa seperti pencuci mulut. Selain itu, telur juga digunakan dalam masakan harian seperti telur …
Tahukah anda bahawa ‘buttermilk’ atau susu mentega jika diterjemahkan adalah salah satu makanan yang sering dimakan oleh penduduk di seluruh dunia? Nama ‘buttermilk’ itu sendiri …
Keluarkan senarai barangan runcit anda dan tambahkan marmalade oren padanya, kerana anda tidak mahu ketinggalan membeli marmalade oren yang lazat ini di pasar raya! Kita …
Dipenuhi dengan nutrien penting dan rasa manis semula jadinya, ubi bit adalah sumber serat, vitamin B9, vitamin C, Zat besi dan kalium yang sangat baik. …
Mentega ialah produk tenusu yang kaya dengan lemak dan protein yang penting untuk pelbagai jenis makanan. Walaupun mentega diperbuat daripada susu lembu yang boleh didapati …
Sirap glukosa digunakan terutamanya sebagai pemanis, pemekat, dan agen pengekalan kelembapan. Memandangkan ia tidak mudah dihablurkan, anda boleh menggunakannya untuk membuat gula-gula, fondant, bir, makanan …