Mentega mempunyai pelbagai khasiat selain daripada rasanya yang enak. Mentega merupakan sumber semula jadi vitamin A, D, E, dan K serta lipid yang bermanfaat untuk sistem badan kami. Sama ada anda mahukan mentega klasik yang diperbuat daripada susu lembu atau alternatif seperti “clarified butter” atau mentega berasaskan tumbuhan, terdapat banyak pilihan mentega untuk memenuhi cita rasa dan permintaan diet anda.
Mentega adalah bahan serba boleh dan penting dalam dunia masakan untuk menambah kekayaan dan rasa kepada pelbagai hidangan. Sama ada mentega disapu pada roti bakar, digunakan untuk membakar atau digabungkan ke dalam resipi yang lazat, ia boleh memberi perbezaan yang besar dalam rasa dan kualiti masakan anda. Dalam artikel ini, kita akan melihat 15 jenama mentega terbaik di pasaran.
Apakah Pilihan Mentega Yang Terdapat di Malaysia?
Di Malaysia, anda boleh menemui pelbagai pilihan mentega termasuk mentega masin dan tanpa garam untuk kegunaan harian, mentega kultur dengan rasa masam, mentega putar untuk disapu, mentega organik untuk mereka yang mencari produk organik, mentega Eropah import yang terkenal dengan kualitinya yang tinggi dan pelbagai jenis perisa seperti bawang putih atau mentega yang mengandungi herba.
Apakah Jenis Mentega yang Sesuai Untuk Kulinari?
Membakar: Apabila menyebut tentang membakar, anda biasanya disyorkan untuk menggunakan mentega tanpa garam. Mentega tanpa garam membolehkan kawalan yang lebih baik ke atas jumlah garam dalam resipi anda kerana kandungan garam dalam mentega masin boleh berbeza-beza bergantung pada setiap jenama. Ini penting kerana keseimbangan garam yang betul adalah penting untuk mencapai rasa yang diingini dalam makanan yang dibakar. Menggunakan mentega tanpa garam juga memastikan anda mempunyai asas neutral untuk membolehkan bahan-bahan lain dalam resipi anda menonjol tanpa gangguan daripada rasa garam tambahan.
Memasak: Kedua-dua mentega masin dan tidak masin adalah sesuai bergantung pada pilihan anda dan hidangan khusus yang anda sediakan. Mentega masin boleh menambah lagi rasa yang lazat pada hidangan yang dimasak. Mentega ini berfungsi dengan baik apabila digunakan untuk menumis sayur-sayuran, menggoreng telur, atau membakar daging. Sebaliknya, mentega tanpa garam menyediakan asas neutral yang membolehkan anda mempunyai kawalan yang lebih baik ke atas perasa dalam hidangan anda. Mentega tanpa garam boleh digunakan untuk menumis, menggoreng dalam kuali, membuat sos, atau dalam mana-mana hidangan yang anda ingin mengawal rasa sepenuhnya.
Apakah Hidangan Yang Mengandungi Mentega Sebagai Sesuatu Bahan?
Beberapa hidangan popular yang mengandungi mentega sebagai bahan penting seperti kentang tumbuk berkrim, sayur-sayuran tumis, stik panggang, udang mentega bawang putih, udang galah mentega, risotto, pasta, jagung mentega dan banyak lagi!
Temui lebih banyak produk membakar untuk disimpan di pantri anda:
- Coklat Terbaik Untuk Membakar
- Serbuk Penaik Terbaik di Malaysia
- Yeast Perfect Terbaik Untuk Membakar
15 Jenama Mentega Terbaik di Malaysia 2025
1. Mega Food Butter
Mega Food Mentega Eropah ialah mentega krim yang diperbuat daripada krim tulen susu lembu yang segar. Mentega ini bebas daripada perasa dan proses penapaian mentega laktik yang mengandungi asid laktik dan rasa masam. Mentega ini mempunyai lebih daripada 80% lemak mentega yang menjadikannya kaya, berkrim, licin dan bersusu. Oleh itu, mentega ini sesuai untuk semua percubaan hidangan di dapur anda. Mega Food Butter sesuai untuk sebarang kegunaan di dapur daripada membakar hingga memasak atau untuk disapu dan apa sahaja yang ingin anda gunakan di dapur anda.
Spesifikasi:
- Berat: 250gm
- Bahan-bahan: Mentega masin — garam krim; tanpa garam– krim
- Negara Asal: Denmark
Kelebihan:
✅Tanpa perasa tiruan
✅Bebas daripada asid laktik
✅Rasa yang luar biasa
Boleh didapati di pasar raya utama seperti Econsave, Giant, Aeon, Aeon Big dan NSK.
2. Avonmore Irish Butter
Kami mempunyai rangkaian luas petani Avonmore yang membekalkan susu Ireland yang paling segar setiap hari untuk Avonmore Cheese, Avonmore Milk, Avonmore Soup, dan sudah tentu Avonmore Butter. Mentega tanpa garam Irish Creamery tulen ini penuh dengan kebaikan semula jadi dan bebas daripada “additives”. Ini menjadikannya sesuai untuk disapu pada makanan ringan dan sekeping roti. Avonmore Irish Butter juga diperakui Halal yang membolehkan anda menikmatinya tanpa kebimbangan.
Spesifikasi:
- Berat: 200 g
- Bahan-bahan: Krim Pasteur (Susu) & Garam
- Negara Asal: Ireland
Kelebihan:
✅Bebas daripada semua “additives”
✅Sesuai untuk disapu pada sandwic
✅Berkrim
Harga: RM13.50
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
3. Golden Churn
Golden Churn ialah mentega berkualiti dividen yang diawet hanya dengan penambahan garam dan dibuat secara tradisional. Mentega dalam tin Golden Churn mempunyai jangka hayat kira-kira 18 bulan tanpa perlu disejukan. Mentega jenis ini boleh digunakan untuk memasak dan membakar. Mentega ini diperakui Halal, jadi ia selamat untuk dimakan oleh umat Islam.
Spesifikasi:
- Berat: 340 g
- Bahan-bahan: Krim Pasteur, Air, Garam
- Negara Asal: New Zealand
Kelebihan:
✅100% Mentega Asli
✅Tiada pewarna tiruan
✅Kedap udara untuk kesegaran maksimum
Harga: RM30.90
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
4. Anchor Butter
Krim paling segar daripada lembu yang diberi makan ragut digunakan dalam membuat Anchor Unsalted Butter. Dengan menambah mentega ini, kami boleh menjamin bahawa hidangan anda akan rasa berbeza dan lebih lazat kerana bebas daripada bahan tambahan, pengawet dan pewarna makanan. Anda boleh menggunakan AnchorTM️ Unsalted Butter untuk memasak dan membakar yang pastinya akan menambah rasa yang menakjubkan pada makanan anda.
Spesifikasi:
- Berat: 250 g
- Bahan-bahan: Krim pasteur, air, produk susu (asid laktik, sulingan kultur), Air
- Pengeluar Asal: New Zealand
Kelebihan:
✅Rasa penuh nikmat
✅Bagus untuk semua tujuan
✅Tiada bahan pengawet
Harga: RM10.90
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
5. Milky Blended Butter
Milky Blended Butter ini mungkin pilihan terbaik jika anda mencari jenis mentega campuran. Mentega kompaun adalah sejenis mentega yang dicampur dengan marjerin dan berbeza daripada mentega biasa. Ia menjadikan sapuan yang sangat licin pada roti sekiranya dikeluarkan terus dari peti sejuk.
Spesifikasi:
- Berat: 500 g
- Bahan-bahan: 82% Butterfat, 16% Moisture Salt, 1.1% Carotene-B.
- Negara Asal: Indonesia
Kelebihan:
✅Tekstur lembut
✅Manis
✅Rendah lemak tepu
Harga: RM10.99
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
6. Buttercup Butter
Buttercup Butter ini adalah mentega tanpa lemak trans yang baik untuk kesihatan anda. Ini kerana lemak trans boleh menurunkan kolesterol baik dalam badan anda dan meningkatkan kolesterol jahat. Mentega ini juga sesuai untuk membuat kek, memasak udang atau nasi goreng kerana boleh membantu menambah rasa pada hidangan anda.
Spesifikasi:
- Berat: 250 g
- Bahan-bahan: Minyak Sawit, Minyak Inti Sawit, Lemak Susu, Susu Tepung, Garam, Lesitin Soya, Mengandungi Pengemulsi yang Dibenarkan, Perisa (mengandungi Susu), dan Pewarna (Beta Karotena)
- Negara Asal: Malaysia
Kelebihan:
✅Bebas lemak trans
✅Sesuai untuk dibakar
✅Diperkaya dengan Vitamin A
Harga: RM7.90 – RM8.90
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
7. European Salted Butter
European Salted Butter adalah produk mentega yang 100% Halal yang menjadikannya selamat untuk umat Islam mengambil jenama mentega ini. Mentega ini mengandungi nutrisi tenaga tinggi dan sesuai untuk memasak. Mentega gaya Eropah ini juga kaya dengan rasa dan tekstur yang lebih lembut kerana hanya mempunyai 82 – 85 peratus lemak mentega.
Spesifikasi:
- Berat: 250 g
- Bahan-bahan: Krim Pasteur, Garam, Susu
- Negara Asal: Belanda
Kelebihan:
✅100% produk Halal
✅Pilihan tukang roti dan tukang masak rumahan
✅Rendah lemak trans
Harga: RM8.93
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
8. Promex Pure Butter
Mentega New Zealand 100% tulen ini diperbuat hanya daripada bahan-bahan berkualiti tinggi dan paling sesuai untuk disapu pada wafel, roti, roti bakar dan penkek. Promex Pure Butter juga merupakan mentega daripada lembu yang diberi makan rumput. Ini bermakna mentega ini mempunyai komponen pemakanan yang tinggi berbanding jenis mentega biasa yang lain.
Spesifikasi:
- Berat: 250 g
- Bahan-bahan: Krim Pasteur (daripada Susu Lembu) dan Garam (1.5%)
- Negara Asal: New Zealand
Kelebihan:
✅100% produk Halal
✅Serba guna
✅Bahan berkualiti tinggi
Harga: RM10.90
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
9. Twin Cows Butter
Twin Cows Butter juga merupakan satu lagi jenis mentega campuran. Mentega ini serba boleh untuk semua tujuan tetapi sangat lazat untuk disapu pada sekeping baguette panggang. Ini kerana Twin Cows Butter ialah mentega jenis marjerin, jadi anda tidak perlu cairkan sebelum menggunakannya.
Spesifikasi:
- Berat: 250 g
- Bahan-bahan: Minyak Sawit, Minyak Inti Sawit, Lemak Susu Kontang, Garam, Susu Tepung, Lesitin Soya, mengandungi perasa pengemulsi yang dibenarkan (Mengandungi Susu) dan pewarna (Beta Karotena)
- Negara Asal: Malaysia
Kelebihan:
✅100% produk tulen
✅Beg ais percuma
✅Tanpa lemak trans
Harga: RM4.33
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
10. SCS Butter Salted/Unsalted
SCS Butter Salted/Unsalted ialah produk mentega yang paling digemari untuk kebanyakan isi rumah di Malaysia dan Singapura. Mentega SCS masin ini adalah 100% mentega krim tulen dan merupakan pilihan yang lebih baik daripada marjerin. Mentega ini mengandungi Omega-6 yang membantu mengurangkan risiko serangan jantung dan meningkatkan metabolisme anda.
Spesifikasi:
- Berat: 250 g
- Bahan-bahan: Krim Pasteurisasi, Air, Garam (min. 80% Lemak Susu)
- Negara Asal: Malaysia
Kelebihan:
✅100% produk tulen
✅Beg ais percuma
✅Produk halal
Harga: RM11.99
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
11. Tatura Continental Unsalted Butter
Tatura Continental Unsalted Butter adalah mentega kegunaan am yang sempurna tetapi sangat sesuai untuk membakar dan memasak. Mentega ini boleh menambah aroma dan rasa yang unik pada kek atau hidangan anda kerana ia tidak mengandungi bahan tambahan, pengawet atau pewarna. Mentega ini terdiri daripada susu lembu asli yang menjadikannya lebih berkrim dan lazat apabila anda menambahnya ke dalam masakan anda.
Spesifikasi:
- Berat: 250 g
- Bahan-bahan: N/A
- Negara Asal: Australia
Kelebihan:
✅Kuantiti yang mencukupi
✅Aroma
✅Segar
Harga: RM12.00
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
12. President Butter
President Butter masin dan tidak masin boleh digunakan untuk memasak dan membakar. Namun, mentega masin akan menjadi pilihan terbaik untuk anda sapukan pada roti. Anda pula boleh menggunakan President Butter tanpa garam sebagai topping yang enak untuk hidangan stik dan sayur-sayuran goreng. Dengan pelbagai jenis Presiden Butters ini, anda akan mendapat peluang untuk mencipta makanan lazat yang tiada kesudahannya.
Spesifikasi:
- Berat: 200 g
- Bahan-bahan: Mentega (Susu), Krim Tunggal (diperbuat daripada susu lembu pasteur), Kultur.
- Negara Asal: Perancis
Kelebihan:
✅Topping yang sedap
✅Terbaik untuk disapu pada sekeping roti
Harga: RM15.90
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
13. Maison Lescure Butter
Maison Lescure Butter mengekalkan pengetahuannya di Charente-Maritime. Kematangan krim yang perlahan membolehkan gumpalan mentega ini mengembangkan rasa berkrimnya yang halus. Mentega ini sesuai untuk digunakan pada bila-bila masa yang anda mahukan dan pada apa-apa jua hidangan kerana akan menambah rasa yang enak dan berkrim pada makanan anda. Mentega ini mungkin paling sesuai digunakan dalam membakar terutamanya semasa membuat “Cheesecuits” (Keju & Biskut).
Spesifikasi:
- Berat: 250 g
- Negara Asal: Perancis
Kelebihan:
✅Rasa yang menarik
✅Sesuai untuk membuat sos
✅Paling sedap dimakan begitu sahaja
Harga: RM18.50
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
14. Westgold
Mentega Westgold dihasilkan daripada krim segar. Oleh itu, anda boleh mengharapkan hasil yang hebat apabila anda memasak dan membakar. Mentega Westgold mempunyai warna keemasan yang kaya dan rasa mentega berkrim daripada lembu yang diternak di padang rumput. Mentega tanpa garam Westgold juga memberikan rasa dan tekstur mentega yang anda gemari untuk membakar pastri dan kek di rumah anda.
Spesifikasi:
- Berat: 250 g
- Bahan-bahan: Krim (daripada susu)
- Negara Asal: New Zealand
Kelebihan:
✅Terbaik digunakan untuk pencuci mulut
✅Mengandungi lemak Omega-3
Harga: RM10.90
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
15. Emborg Cook & Bake Buttery Butter
Emborg Cook & Bake Buttery Butter ialah adunan lazat mentega tulen dan minyak sayuran dengan tekstur yang licin dan berkrim. Krim segar digunakan daripada lembu yang diberi rumput sebagai makanan. Mentega Cook & Bake ini menghasilkan kek, biskut dan pai tart dengan rasa yang sangat baik. Mentega ini juga bagus digunakan dalam membakar, menggoreng dan menumis masakan anda. Mentega ini adalah alternatif yang ideal pada nilai yang hebat.
Spesifikasi:
- Berat: 250 g
- Asal: Malaysia
Kelebihan:
✅Tekstur licin
✅Diperbuat daripada krim churn Eropah berkualiti tinggi
✅Sesuai untuk memasak dan membakar
Harga: RM8.40
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.com.my. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
