Kimchi adalah masakan Korea terkenal yang semakin popular di seluruh dunia. Ia berkhasiat kerana ia diperbuat daripada sayur-sayuran yang ditapai dan diperap dengan rempah. Menurut Skinner, komponen penting Kimchi adalah kubis. Namun, ia juga boleh disediakan dengan sayur-sayuran lain seperti lobak daikon, lada merah, dan beberapa buah-buahan seperti epal. Kini terdapat lebih banyak pilihan perisa, daripada kepingan lada kering hingga gochujang dan garam kepada sos ikan.
Walaupun komponen ini memberikan rasa pertama Kimchi, sains yang menjadi asas kepada hidangan ini akan membezakannya. Kimchi ialah masakan yang ditapai oleh Lacto. Ia bermaksud dilembutkan dan ditapai oleh lactobacilli. Ia adalah sejenis bakteria anaerobik yang memakan kanji dalam makanan apabila ia terendam dalam air garam. Kini, beberapa restoran di Johor menawarkan Kimchi. Kami menemui yang terhebat. Di sini kami senaraikan 10 Kimchi terbaik di Johor.
Berapa Lama Anda Boleh Menyimpan Kimchi?
Kimchi boleh disimpan pada suhu bilik selama seminggu selepas dibuka. Ia disimpan lebih lama di dalam peti sejuk, kira-kira 3-6 bulan dan terus ditapai. Sejukkan kimchi anda pada atau di bawah 39°F (4°C) kerana suhu yang lebih tinggi boleh mempercepatkan kemerosotan.
Siapa Yang Tidak Boleh Menikmati Kimchi?
Kimchi bukanlah pilihan yang baik untuk orang yang mempunyai sedikit alahan makanan. Ini kerana ia mengandungi banyak garam. Jadi orang yang terdedah kepada tekanan darah tinggi, strok, atau penyakit jantung mungkin harus mengelakkan Kimchi.
10 Kimchi Terbaik di Johor 2024
1. K Fry Urban Korean Holiday Villa
K Fry Urban Korean Holiday Villa menyajikan Nasi Goreng Kimchi Korea dan Kimchi Bokkeumbap. Suasananya menyenangkan, dengan muzik dan pencahayaan yang menarik. Menurut ulasan, resipi Nasi Goreng Kimchi ini hanya menggunakan beberapa bahan mudah namun menghasilkan hidangan yang sedap dan lazat rasanya. Rasa umami jus kimchi digabungkan dengan indah dengan sos gochujang pedas dan kicap. Ini akan menghasilkan warna merah yang cantik. Resipi ini tidak pedas seperti yang anda nampak. Jadi mereka yang tidak boleh menikmati masakan pedas juga boleh mencubanya.
Waktu Operasi: 11:00 pagi – 11:00 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: 260, Jalan Dato Sulaiman, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor
No. Telefon: 07-266 0902
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/kfrymy/
Instagram: https://www.instagram.com/kfrymy/?hl=en
SEMAK LAMAN WEB DI SINI2. Seoul Garden
Seoul Garden ialah lokasi yang sangat baik untuk mereka yang ingin berkumpul dengan keluarga dan rakan-rakan dan makan Kimchi yang lazat. Menurut ulasan, perkhidmatan adalah perlahan semasa waktu makan tengah hari dan pada hujung minggu kerana ia selesai dan anda mesti menunggu untuk meja. Kimchi boleh didapati sebagai sup yang pedas dan lazat. Apabila hujan, sup akan memberikan anda perasaan yang gembira. Harganya berpatutan. Anda boleh pergi makan tengah hari pada hari bekerja untuk menerima sup pada harga yang lebih rendah.
Waktu Operasi: 11:30 pagi – 10:00 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: Paradigm Mall, Lot 2F, Johor, 29, Skudai Lbh, 81200, Johor
No. Telefon: 07-244 7125
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/SeoulGardenMalaysia/
Instagram: https://www.instagram.com/seoulgardenmalaysia/?hl=en
SEMAK LAMAN WEB DI SINI3. Jeju Korea Restaurant
Anda pasti teruja untuk melihat bahagian dalam Restoran Korea Jeju dengan belalai gajah, lubang ekzos, gril arang atas meja dan lubang tanpa dasar. Anda akan dihidangkan dengan Teh Barli percuma apabila anda menyerahkan pesanan anda dengan pelayan. Kimchi akan dihidangkan bersama Banchan. Bayar tambahan RM 5 untuk semangkuk besar Sup Kimchi pedas yang diisi dengan kiub tauhu, mi dan kepingan perut babi. Ini sesuai dengan nasi manis mentah. Pekerja sangat cekap dan memberi perhatian yang teliti terhadap perincian.
Waktu Operasi: 11:30 pagi – 11:00 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: 22, Jalan Indah 15/3, Taman Bukit Indah, 81200 Johor Bahru, Johor
No. Telefon: 07-244 2778
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/jeju.korea.restaurant/
4. Shik Gaek Korean Family Restaurant
Restoran Keluarga Korea Shik Gaek adalah sudut lot berhampiran pasaraya Giant di Taman Pelangi. Sayur kimchi di sini mempunyai perasa yang baik. Tahap rempahnya lebih tinggi sedikit. Mereka juga akan menyediakan Sup Kimchi dengan lauk yang boleh diisi semula dan Teh Korea. Memandangkan sup mempunyai rasa yang sederhana pedas, ia sesuai untuk mereka yang tidak boleh menikmati makanan pedas. Mereka juga menawarkan beberapa bilik peribadi untuk kumpulan yang lebih besar. Terdapat juga internet percuma untuk memastikan anda sentiasa terhubung sementara menunggu untuk makan malam anda. Walau bagaimanapun, tempat letak kereta adalah terhad. Anda mungkin perlu berjalan kaki dalam jarak yang singkat.
Waktu Operasi: 12:00 tengah hari – 10:00 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: 185, Jalan Sri Pelangi, Taman Tebrau Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor
No. Telefon: 07-331 4276
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/sikgaekbbq/
5. Korean BBQ Nam Moon
Korean BBQ Nam Moon ialah sebuah lagi restoran Korea yang menyajikan salah satu Kimchi terbaik di Johor Bahru. Rasa Kimchi yang berperisa dan seimbang sempurna mencipta rasa selepas yang hebat yang anda akan ingat buat seketika. Selain Kimchi, anda juga boleh menikmati BBQ di restoran ini. Kesemua variasi ini membolehkan pelanggan menikmati pelbagai jenis hidangan setiap kali kunjungan mereka.
Waktu Operasi: 11:00 pagi – 10:00 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: 31, Jalan Perang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
No. Telefon: 07-331 5573
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/NamMoonKoreanBBQ/
6. Kim Chi & BBQ
Kim Chi & BBQ ialah salah satu restoran Korea yang paling terkenal di Johor Bahru, dengan reka bentuk, perabot dan memorabilia Korea. Banchan Kim Chi & BBQ lebih tradisional, dengan lebih banyak acar dan kurang makanan bukan Korea. Kimchi sedap dan boleh diisi semula. Sup Kimchi mengandungi sayur-sayuran dan rempah-ratus yang membantu dalam penghadaman daging BBQ. Lebih banyak tempat letak kereta ditawarkan di hadapan restoran. Anda tidak perlu tiba awal untuk mendapatkan tempat kerana ia sentiasa tersedia.
Waktu Operasi:
11:30 pagi – 10:00 malam (Rabu – Ahad)
Tutup pada Selasa
Alamat: 37-39, Jalan Perang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
No. Telefon: 07-334 2700
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/kimchiandbbq/
7. DAORAE Korean BBQ Restaurant
Restoran BBQ Korea DAORAE ialah salah satu restoran BBQ Korea yang paling lama beroperasi di Malaysia. Ia terus cemerlang dari segi kualiti dan cita rasa ikonik. Daorae telah bertahan kerana pelanggan mereka yang komited dan pelaksanaan yang hebat. Walaupun mempunyai ruang makan yang besar, ramai pelanggan mereka gemar memesan makanan untuk dibawa pulang. Kimchi di sini adalah yang paling laris. Makanan laut di dalam sup akan meningkatkan selera anda. Apabila sup kehabisan, pelayan akan datang dan menawarkan untuk menggantikannya dengan serta-merta.
Waktu Operasi: 11:30 pagi – 11:00 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: 79A, Jalan Indah 15/2, Taman Bukit Indah, 81200 Johor Bahru, Johor
No. Telefon: 07-207 5911
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/daoreaJB/
Instagram: https://www.instagram.com/daorae_jb/?hl=en
8. Doma Korean Cuisine
Doma Korean Cuisine Inside mempunyai suasana yang santai dan kelihatan seperti kafe premium yang berkelas tipikal anda. Ia mempunyai dinding putih dengan lukisan abstrak padanya. Ruang makan dalaman adalah lebih kecil daripada yang dibayangkan, namun ia masih menyenangkan untuk anda menjamu selera. Jika anda suka Kimchi, anda patut mencuba Kimchi Jjigae Ji di sini. Kimchi direbus dengan daging babi dan tauhu. Ia akan dihidangkan dengan nasi dan banchan. Untuk tambahan 2 Ringgit, tambahkan ramyun, udon, mi dan kek beras pada kombo ini.
Waktu Operasi:
12:00 tengah hari – 11:00 malam (Khamis – Ahad)
Tutup pada Rabu
Alamat: Level 1-116 R&F MALL, Jalan Tanjung Puteri, 80300 Johor Bahru, Johor
No. Telefon: 07-290 4792
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/DOMABBQ/
9. Sodam Korean BBQ Restaurant
Restoran BBQ Korea Sodam terkenal dengan kakitangannya yang mesra dan masakan yang hebat. Ia terletak di salah satu lokasi paling menarik di kawasan itu. Terdapat sesuatu yang lazat pada menu di Sodam Korean Restaurant untuk setiap orang di syarikat anda, semuanya dicipta menggunakan bahan-bahan yang paling segar dan terbaik. Sup Kimchi sesuai digandingkan dengan mi sejuk yang tidak pedas dan mi sejuk kering pedas. Apabila anda menggigit daging babi dalam Sup Kimchi, anda akan dapat merasai rasa yang enak dan menyelerakan.
Waktu Operasi: 12:00 tengah hari – 10:00 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: 1-A, Jalan Sutera Tanjung 8/3, Taman Sutera Utama, 81300 Johor Bahru, Johor
No. Telefon: 07-557 5800
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/sodamsutera/
10. Palsaik Korean BBQ – Mid Valley Southkey
Palsaik Korean BBQ – Mid Valley Southkey menjadikan pesanan dan makan menjadi mudah kerana menu kami telah ditetapkan. Anda boleh memilih daripada Palsaik Signature, Set Couple, Set Pork Premium, atau Set Parti Substantial. Ia bergantung kepada bilangan orang yang makan. Daun salad yang besar akan membungkus daging babi dan kimchi untuk makan tengah hari yang seimbang. Pelayan akan mendaftar masuk secara berkala untuk mengawal suhu gril BBQ dan sup makanan laut. Sila maklumkan kepada mereka jika anda mahukan kimchi atau salad hijau tambahan. Kuah udang dan kimchi akan menyedapkan nasi. Ini akan menjadi asas yang menyerupai bibimbap, hidangan nasi mangkuk batu Korea yang ikonik.
Waktu Operasi: 10:00 pagi – 10:00 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: T048 & T049, Level 3 The Mall, Mid Valley Southkey, Persiaran Southkey 1, 80150 Johor Bahru, Johor
No. Telefon: 07-276 3303
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/palsaikmy/
Instagram: https://www.instagram.com/palsaik_malaysia/channel/?hl=en
SEMAK LAMAN WEB DI SINIDapatkan baucer Lazada percuma anda sekarang 【Di sini】
Banyak tawaran pulangan tunai di Shopee【Di sini】
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.asia. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
