Anda mungkin pernah mendengar tentang ramuan mentega koko dalam penjagaan kulit anda pada satu ketika dahulu. Cocoa Butter ialah sejenis lemak sayuran yang diekstrak daripada biji koko. Ia diproses selanjutnya kepada hampir tidak berbau dan berwarna putih pudar. Mentega koko adalah lemak yang sihat, kebanyakannya tepu sama seperti minyak kelapa. Mentega koko digunakan untuk menipis coklat dan membuat salutan coklat. Ia jarang digunakan dalam aplikasi penaik kerana ia mengeras pada suhu bilik, menjadikannya kurang sesuai untuk kaedah krim melainkan digabungkan dengan lemak cecair lain.
Mentega koko adalah sumber vitamin E yang baik, yang memberi manfaat kepada tubuh anda dalam pelbagai cara. Vitamin E menyokong penglihatan, pembiakan, dan kesihatan otak, kulit, dan darah anda. Kolesterol tinggi adalah faktor risiko untuk keadaan seperti penyakit jantung. Mentega koko boleh membantu menguruskan faktor risiko ini dan mengurangkan peluang anda mendapat serangan jantung. Mentega koko mengandungi asid stearik, yang boleh ditukar oleh hati anda kepada lemak tak tepu tunggal yang dipanggil asid oleik. Asid oleik merendahkan tahap kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan tahap kolesterol baik (HDL). Sesetengah bentuk penyakit hati disebabkan oleh kekurangan kolin. Mentega koko mengandungi kolin, jadi pengambilannya boleh membantu mengurangkan risiko atau menguruskan gejala penyakit hati.
Di Manakah Saya Boleh Mendapatkan Mentega Koko?
Sebenarnya, tidak susah untuk anda mendapatkan mentega koko di Malaysia kerana pasaran Malaysia sudah berkembang luas. Ia tidak hanya menyediakan produk Malaysia, bahkan produk daripada luar juga turut diperkenalkan di negara ini. Untuk mendapatkan mentega koko, anda boleh membelinya di kedai fizikal seperti pasar raya mahupun kedai serbaneka. Selain itu, mentega koko seperti ini juga boleh didapati secara dalam talian. Mudah, bukan!
Apakah yang Perlu Diperhatikan Semasa Memilih Mentega Koko?
Perkara pertama yang perlu anda perhatikan adalah harganya. Anda perlu menetapkan bajet untuk membeli pmentega koko ini terlebih dahulu bagi mengelakkan pembaziran. Dengan menetapkan bajet, anda boleh memperkecilkan skop pilihan dan menilai pilihan yang sedia ada dalam julat harga tersebut. Kedua, anda perlu tahu jenis mentega koko yang anda suka. Anda juga perlu menyemak tarikh luput produk ini sebelum membelinya. Semakan tarikh luput bukan sahaja langkah yang bijak, tetapi ia juga boleh memanjangkan masa penggunaan produk ini. Ketiga, anda perlu baca ulasan yang ditinggalkan oleh pembeli terdahulu. Hal ini bukan sahaja dapat memberikan anda informasi tambahan mengenai produk, bahkan ia boleh menjimatkan masa dan wang anda.
10 Mentega Koko Terbaik di Malaysia
1. Take it Global Cocoa Butter
Mentega koko hanyalah salah satu daripada bahan serba boleh untuk ada di pantri rumah anda secara jujurnya. Apabila anda membakar atau memasak dengan mentega koko, anda akan kagum dengan kehadirannya! Selain itu, ia juga sangat mudah untuk digunakan. Datang dan mulakan pengembaraan dapur anda dengan Mentega Koko Take-it-Global hari ini!
Bahan-bahan: Mentega Koko
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 50 g, 100 g, 500 g
Harga: RM 6.50 (50 g) | RM 11.00 (100 g) | RM 40.00 (500 g)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
2. Melbelle Natural Unrefined Cocoa Butter
Mentega koko yang tidak ditapis ini datang dengan wangian koko yang bagus. Itulah kuasa antioksidan. Mentega koko ini tinggi dengan antioksidan, yang membantu melawan kerosakan radikal bebas pada kulit. Mentega koko juga bersifat anti-radang, yang merupakan cara ia membantu kulit anda menentang peredaran masa. Datang dan cecah sesuatu yang baik dengan Melbelle’s Natural Unrefined Cocoa Butter hari ini!
Bahan-bahan: Mentega Koko yang tidak ditapis
Negara Pengeluar: Malaysia
Saiz: 100 g, 250 g, 500 g, 1000 g
Harga: RM 11.00 (100 g) | RM 24.50 (250 g) | RM 40.00 (500 g) | RM 64.00 (1000 g)
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
3. Callebaut Mycryo Cocoa Butter in Powder
Nikmati 100% mentega koko tulen Callebaut dalam bentuk serbuk mikro. Ia membentangkan revolusi sebenar untuk pembajaan. Menambahkan hanya kira-kira 2% Mycryo pada biji coklat cair kristal stabil yang diperlukan untuk mencipta coklat pra-hablur yang sempurna dengan mudah. Di atas, penambahan mentega koko akan memberikan coklat anda lebih berkilat dan lebih keras. Ia tahan suhu menggoreng lebih baik daripada mentega atau minyak, dan tidak hangus. Selain itu, Mycryo mengeluarkan rasa semula jadi walaupun bahan yang paling halus, seperti kerang atau foie gras digunakan. Hanya gulungkan sayur-sayuran, daging, ikan atau ayam dalam Mycryo dan goreng atau panggang bahan-bahan dalam kuali panas atau di atas panggangan panas. Anda juga boleh mencampurkan Mycryo dengan herba atau rempah ratus. Cubalah hari ini!
Bahan-bahan: Mentega Koko Tulen
Negara Pengeluar: Belgium
Saiz: 600 g
Harga: RM 68.80
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
4. Navitas Organics Cacao Butter
Navitas Organics Cacao Butter ialah minyak tulen yang ditekan sejuk daripada organik, kacang kakao Fairtrade, yang diperoleh daripada ladang keluarga kecil di Peru. Mentega Cacao ialah ramuan penting dalam coklat dan memberikan tekstur yang kaya dan berkrim kepada barangan bakar, coklat panas, latte dan minuman hangat yang lain. Banyak lemak sihat dan berkhasiat untuk kulit, Navitas Organics Cacao Butter boleh dinikmati dalam resipi atau digunakan secara topikal sebagai pelembap semula jadi.
Bahan-bahan: Mentega Koko Organik
Negara Pengeluar: Amerika Syarikat
Saiz: 227 g
Harga: RM 69.00
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
5. Food to Live Organic Cacao Butter
Cara paling mudah untuk menggunakan mentega Cacao ialah membuat coklat. Cairkan produk dalam tab mandi air dan campurkan dengan serbuk koko dan gula dalam nisbah satu kepada satu. Dalam campuran, anda boleh menambah apa-apa bahan secukup rasa, daripada madu dan buah manisan kepada beri dan buah-buahan kering yang lain. Anda boleh menambah mentega Cacao Organik kepada minuman dan pencuci mulut, bubur susu dan puding. Perkara utama adalah tidak membenarkannya panas supaya minyak tidak kehilangan semua sifat bermanfaatnya.
Bahan-bahan: Mentega Koko Organik
Negara Pengeluar: Amerika Syarikat
Saiz: 227 g
Harga: RM 73.00
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
SEMAK HARGA DI UBUY6. Naissance Organic & Unrefined Cocoa Butter (No. 303)
Mentega Koko gred makanan Naissance dihasilkan di kemudahan pengeluaran kebersihan makanan bertaraf 5 bintang mereka. Haruman coklatnya yang hebat dan kebaikan koko ialah cara yang cepat dan mudah untuk menambah mentega koko pada resipi anda. Jika anda membuat coklat anda sendiri, anda boleh mengurangkan gula, menambah kacang, buah-buahan dan bahan-bahan lain yang anda sendiri suka. Anda juga boleh mengekalkan lebih banyak kebaikan semula jadi coklat dalam hidangan anda.
Bahan-bahan: Mentega koko organik dan tidak ditapis
Negara Pengeluar: Netherlands
Saiz: 100 g
Harga: RM 79.00
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
SEMAK HARGA DI UBUY7. Green Origins Organic Cacao Butter
Pada ketika ini, kami sedar bahawa mentega koko adalah lemak semula jadi yang diekstrak daripada biji koko. Mentega Cacao Green Origins mempunyai rasa coklat yang halus dan digunakan sebagai ramuan dalam pembuatan coklat dan makanan manis yang lain. Anda juga boleh membuat ciptaan kecil anda sendiri hari ini dengan bantuan Green Origins Organic Cacao Butter!
Bahan-bahan: Mentega Koko Organik
Negara Pengeluar: Peru
Saiz: 250 g
Harga: RM 95.00
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
SEMAK HARGA DI UBUY8. Mayan’s Secret Organic Cacao Butter Wafers
Gunakan Mentega Cacao organik berkualiti tinggi Rahsia Maya dalam kopi pagi anda hari ini! Ia cair dengan indah dan meninggalkan rasa hebat selepas itu. Selepas diekstrak daripada biji koko, mentega koko semula jadi mempunyai aroma coklat yang kaya dan menyenangkan. Mentega koko asli terkenal dengan kestabilan oksidatifnya yang tinggi, jadi ia kaya secara semula jadi dan vitamin E. Cuba masukkan mentega koko dalam gaya hidup anda jika anda belum melakukannya! Pasti hebat!
Bahan-bahan: Mentega koko organik
Negara Pengeluar: Amerika Selatan/ Afrika Barat
Saiz: 454 g
Harga: RM 100
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
SEMAK HARGA DI UBUY9. Hansi Naturals Raw Cocoa Butter
Apabila anda mempunyai semua mentega koko yang tidak digunakan ini, apakah yang akan anda lakukan? Apa kata anda membakar dan membuat pencuci mulut untuk keluarga anda? Manfaatkan mentega koko mentah Hansi Naturals sepenuhnya hari ini!
Bahan-bahan: Mentega Koko Organik
Negara Pengeluar: Amerika Syarikat
Saiz: 454 g
Harga: RM 129.00
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
SEMAK HARGA DI UBUY10. The Raw Chocolate Company Virgin Cold-Pressed Cocoa Butter
Beri laluan untuk beberapa mentega koko terbaik di luar sana. Raw Chocolate Company’s Virgin Cold Pressed Cocoa Butter adalah serba boleh untuk digabungkan dengan mana-mana hidangan. Pilihan terbaik ialah membakar bersamanya dan menikmati rasa lazatnya dalam hidangan anda. Cubalah hari ini!
Bahan-bahan: Mentega Koko
Negara Pengeluar: United Kingdom
Saiz: 240 g
Harga: RM 181.00
*Harga mungkin berbeza semasa pembelian
SEMAK HARGA DI UBUYPerhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.com.my. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
