Selain Mi Kari, Laksa dan Char Kuey Teow, ramai orang menikmati Mi Hakka. Mi Hakka ialah gaya masakan Cina di mana mi dimasak sebelum diadun dengan sos, sayur-sayuran dan daging. Mi Hakka cukup sihat kerana ia disediakan dengan sedikit minyak dan garam.
Tambahan pula, daging lembu cincang diperlukan untuk menjadikan Mi Hakka lebih berperisa. Mi Hakka biasanya berwarna putih kekuningan. Mi Hakka selalunya dihasilkan dengan adunan tidak beragi yang diperbuat daripada tepung gandum yang dimasak dalam cecair mendidih. Kemudian, sos dituang perlahan-lahan ke atas mi yang telah dipanaskan dan akhirnya makanan ini dihidangkan. Di sini kami senaraikan 6 Mi Hakka terbaik di Pulau Pinang.
Apakah Mi Hakka?
Mi Hakka ialah resipi Cina yang menghidangkan mi rebus yang digoreng dengan sos, sayur-sayuran atau daging. Mi Hakka dihasilkan daripada doh tidak beragi yang dimasak dalam cecair yang mendidih.
Apakah Bahan Yang Terkandung Dalam Mi Hakka?
Mi Hakka ialah mi gaya India-Cina yang disediakan dengan menggunakan tepung gandum yang ditapis tanpa ragi. Ia dimasak sehingga al dente sebelum digoreng dalam kuali Cina bersama minyak, sayur-sayuran dan kicap. Dalam konteks ini, Mi Hakka merujuk kepada kedua-dua hidangan siap dan jenis mi yang digunakan.
6 Mi Hakka Terbaik di Pulau Pinang 2024
1. Kampar Fish Jelly Restaurant
Kampar Fish Jelly ialah restoran yang menyajikan makanan yang dibungkus dengan pes ikan dan daging babi. Selain itu, mereka menyediakan Mi Hakka yang paling unik di Pulau Pinang. Semasa waktu makan tengah hari, Kampar Fish Jelly sentiasa padat dan sesak dengan ramai pelanggan. Ini tidak termasuk dengan pelanggan yang sanggup berbaris panjang untuk mendapatkan Mi Hakka yang menyelerakan. Demi menjaga keselesaan para pelanggan, restoran ini menyediakan penghawa dingin bagi menyejukkan mereka ketika cuaca panas terik. Mi Hakka di sini dihidangkan dalam keadaan hampir kering bersama daging babi cincang di atasnya. Selain itu, anda juga boleh memesan Mi Hakka dengan Yong Tau Foo untuk rasa yang lebih memuaskan.
Waktu Operasi:
10:15 pagi – 8:00 malam (Selasa- Ahad)
Tutup (Isnin)
Alamat: 6668, Jalan Aziz Ibrahim, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang
No. Telefon: 012-286 1896
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di Sini
2. Tofu Village
Tofu Village terletak berhampiran dengan Queensbay Mall. Restoran ini pakar dalam menyediakan masakan Hakka seperti Yong Tao Fu dan Mi Hakka. Hidangan daripada Tofu Village adalah hasil gabungan kulinari antara resipi tradisional Hakka dari rantau ini dan rakan Hakka Taiwan mereka. Menurut ulasan, mi mereka dicampur dengan daging babi cincang rebus yang segar. Hal ini akan memberikan rasa yang seimbang apabila digabungkan dengan sempurna. Jika anda ingin menikmati hidangan ini, anda perlu datang awal kerana Tofu Village merupakan pilihan pertama untuk kebanyakan pekerja yang bekerja di bangunan berdekatan ketika waktu makan tengah hari.
Waktu Operasi:
11:30 pagi – 9:30 malam (Isnin – Ahad)
11:00 pagi – 9:30 malam (Khamis)
Alamat: 88, Church St, Georgetown, 10200 George Town, Pulau Pinang
No. Telefon: 04-251 9512
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/TofuVillage.Restaurant/
3. DOUBLE THUMBS UP CAFE
Double Thumbs Up Cafe di Medan Angsana menyajikan Mi Hakka, Mi Cina serta hidangan nasi yang menyelerakan. Anda boleh menikmati hidangan dengan selesa di restoran ini kerana bersih, dilengkapi Internet yang laju dan penghawa dingin. Mi Hakka mereka dihidangkan bersama daging babi cincang yang banyak dan minuman Kurma Merah. Anda akan merasai betapa enaknya hidangan ini kerana ia berperisa dan menepati cita rasa anda. Harganya juga berpatutan.
Waktu Operasi:
10:30 pagi – 9:00 malam (Isnin – Ahad)
Tutup (Khamis)
Alamat: 52 Ground Floor, Medan Angsana 4, Farlim, 11500 Air Itam, Pulau Pinang
No. Telefon: 016-538 3914
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/people/Double-Thumbs-Up-Cafe-74/
4. Okay Cafe – Yong Tau Fu
Okay Cafe – Yong Tau Fu ialah sebuah lagi restoran di Pulau Pinang yang menyajikan makanan Hakka. Restoran ini luas dan bersih. Selain itu, ia menyediakan susunan meja dan kerusi yang kemas dan dihiasi dengan pencahayaan yang baik dan hiasan yang menarik. Mi Hakka mereka adalah aromatik dan enak kerana mereka menggunakan mi kenyal yang bakal memenuhi selera anda. Mi Hakka yang kenyal akan dihidangkan bersama daging cincang dan daun bawang cincang. Daging cincang mereka pula tidak terlalu kering kerana ia disirami dengan kuah yang pekat dan tidak terlalu pedas.
Waktu Operasi: 10:00 pagi – 9:00 malam (Rabu – Ahad)
Alamat: 1Seri, I-Santorini6-G, 2, Jalan Seri Tg Pinang, Seri Tanjung Pinang, 10470 Tanjung Tokong, Pulau Pinang
No. Telefon: 012-407 1446
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di Sini
Facebook: https://m.facebook.com/people/Okay-cafe/100077916593723/
5. Restoran Xin Feng
Satu lagi restoran yang mesti dicuba untuk peminat Mi Hakka ialah restoran Xin Feng. Restoran ini merupakan kegemaran penduduk tempatan untuk makan tengah hari di Taman Inderawasih. Anda boleh memerhatikan kakitangan mereka menghasilkan mi dengan mahir di restoran tersebut. Mi Hakka mereka akan dihidangkan bersama hidangan perut babi rebus merah. Pelanggan menyatakan bahawa daging babi cincang yang dihidangkan rasanya lazat dan segar. Mi pula kenyal dan tidak terlalu masin. Mereka turut menyediakan sos untuk menyempurnakan hidangan ini. Pekerja di sini akan menyediakan hidangan anda dengan cepat selepas mendapat pesanan. Sebelum itu, anda perlu membayar dahulu makanan anda agar pesanan anda boleh diproses dengan cepat.
Waktu Operasi: 6:00 pagi – 3:00 petang (Isnin – Ahad)
Alamat: 111, Medan Kikik 1, Taman Inderawasih, 13600 Perai, Pulau Pinang
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di Sini
Facebook: https://ms-my.facebook.com/people/-restoran-xin-feng/100063924410420/
6. Burma Food Paradise
Burma Food Paradise ialah medan selera yang terkenal dengan beberapa gerai makanan di bawah satu bumbung. Anda juga boleh mendapatkan Mi Hakka yang enak di sini. Mi yang mereka gunakan adalah kenyal dan memberikan anda kepuasan dalam setiap suapan. Anda boleh memilih mi yang nipis atau tebal mengikut selera anda. Selain itu, daging babi cincang dan daun bawang sangat sesuai dengan mi ini. Tempat makan ini menyediakan tempat letak kereta yang luas untuk para pelanggan mereka.
Waktu Operasi: 8:00 pagi– 10:00 malam (Isnin-Ahad)
Alamat: 221-G, Jalan Burma, 10050 George Town, Pulau Pinang
No. Telefon: 04-229 0487
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/people/Burma-Food-Paradise/13/
Dapatkan baucer Lazada percuma anda sekarang 【Di sini】
Banyak tawaran pulangan tunai di Shopee【Di sini】
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.com.my. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
