Dalam masakan Asia Selatan, “naan” terutamanya merujuk kepada roti pipih tebal beragi bersama yis atau dipanggil ‘bread starter’i. Ia lazimnya dibakar di dinding ketuhar tandoor. Ketuhar tanah liat ini memanaskan hingga lebih 500°C dan menghasilkan buih udara yang memberikan penampilan istimewa pada hidangan itu. Serbuk penaik sering digunakan sebagai alternatif yis. Susu atau yogurt boleh ditambah untuk rasa yang lebih berkrim. Ia biasanya disembur dengan air sebelum digoreng untuk membantu roti garing, walaupun mentega atau minyak sapi juga boleh digunakan. Naan ialah roti yang terkenal dalam keluarga Pakistan dan India yang sering disertakan dalam hidangan harian dan hari istimewa.
Naan ialah sajian iringan terkenal untuk hidangan popular seperti Haleem dan Nihari. Resipi Naan klasik, seperti kebanyakan makanan di Asia Selatan, mempunyai sejarah yang panjang. Melalui sejarah, ia dipercayai telah wujud sebagai komponen masakan Mughal seawal tahun 1500-an. Akibatnya, ia tersebar luas di Pakistan dan India. Naan secara tradisinya dihidangkan dengan jamuan sarapan diraja. Resipi Naan merebak ke United Kingdom dari semasa ke semasa. Ia semakin mendapat populariti di seluruh dunia. Hari ini, resipi asas Naan telah berkembang menjadi pelbagai jenis roti yang lazat. Di sini kami senaraikan 10 Naan terbaik di Johor.
Apakah Bahan-Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Naan?
Tepung gandum putih atau gandum, yis kering aktif, garam dan air adalah bahan penting untuk doh Naan. Sesetengah orang menyediakan Naan dengan tepung serba guna. Mentega dan sos bawang putih akan digunakan sebagai hiasan sajian ini selepas ia masak.
Bagaimanakah Rasa Naan?
Naan mempunyai rasa yang lembut dan agak pedas berbanding dengan daripada roti pipih biasa. Ia juga mempunyai rasa sedikit susu dan berasid. Pada akhir proses, kadangkala roti ini disapu dengan mentega yang dipanaskan untuk kemasan yang lebih enak.
10 Naan Terbaik di Johor 2025
1. Restaurant Wadi Hana Elarabi
Anda akan mengalami suasana Timur Tengah di restoran Wadi Hana Elarabi. Setiap butiran restoran itu cantik secara artistik, termasuk meja, kerusi, pinggan mangkuk dan sudu. Semuanya membangkitkan budaya Timur Tengah. Restoran kecil ini menyajikan Naan yang terhebat bersama Chutney pudina yang sejuk, sos cili pedas manis dan dhal. Ayam Tandoori perlu menjadi sebahagian daripada hidangan anda untuk kepuasan maksimum. Mestilah, tiada kombo yang lebih hebat melainkan hidangan ini.
Waktu Operasi:
11:00 pagi – 10:30 malam (Isnin – Ahad)
2:00 petang – 10:30 malam (Jumaat)
Tutup pada Selasa
Alamat: 1,1A,3A, 1-1a, Jalan Pembangunan, Taman Desa Rahmat, 81200 Johor Bahru, Johor
No. Telefon: 012-772 7352
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://ms-my.facebook.com/wadihanaelarabi/
Instagram: https://www.instagram.com/wadihana_elarabi/?hl=en
SEMAK LAMAN WEB DI SINI2. 7 Spice
7 Spice ialah restoran India berhawa dingin yang popular di Johor. Hiasannya menarik, membolehkan perbualan yang menyenangkan berjalan lancar sambil menikmati masakan India Utara dan Selatan yang lazat. Selain hidangan set dan lauk pauk pedas, mereka juga menghidangkan Naan yang gebu. Tekstur Naan yang lembut benar-benar indah apabila dihidangkan dalam keadaan panas. Untuk meningkatkan pengalaman anda, dapatkan Ayam Tandoori besar mereka dan kari yang berbeza. Setiap meja di restoran ini dibersihkan sebaik sahaja pelawat beredar.
Waktu Operasi: 12:00 tengah hari – 10:00 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: G-01, Block 5, Skudai Lbh, Danga Bay, 80200 Johor Bahru, Johor
No. Telefon: 07-235 6969
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/7spicedangabay/
Instagram: https://www.instagram.com/7spicedangabay/?hl=en
3. Chakra Restaurant
Makan di Chakra adalah pengalaman unik yang boleh membuatkan anda merasai kehebatan makanan India. Restoran ini ditempatkan di sebuah banglo bersejarah. Sebelum ini, restoran ini adalah rumah keluarga. Restoran ini menyediakan persekitaran yang tenang dan selesa tetapi romantis yang dipenuhi dengan seni India. Selain memenangi hati penduduk tempatan dengan set daun pisang yang digabungkan dengan pelbagai hidangan pembuka rempah, menu Naan Keju tidak boleh dilepaskan. Naan dilapisi dengan lapisan keju yang berkilau dan dihidangkan bersama Chutney pudina, campuran cili dan kari berkrim. Tempat letak kereta tidak menjadi isu di sini kerana mereka mempunyai tempat letak kereta yang besar dan hanya bersebelahan dengan restoran.
Waktu Operasi:
11:00 pagi – 6:30 petang (Rabu – Ahad)
Tutup pada Selasa
Alamat: 1, Jalan Yusof Taha, Kampung Bahru, 80100 Johor Bahru, Johor
No. Telefon: 016-734 4991
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/ChakraRestaurantJB/
Instagram: https://www.instagram.com/chakra_jb/?hl=en
4. Restoran E&Y Sahul
Restoran E&Y Sahul terletak berhampiran Plaza Pelangi dan menjadi tempat lepak kegemaran penduduk pada bila-bila masa kerana restoran ini menawarkan pelbagai masakan yang lazat. Di sebalik Nasi Kandar dan Mi Goreng, pergi ke stesen tandoori untuk hidangan keju dan daging. Naan ditaburi dengan keju dan dihidangkan panas di dalam ketuhar tanah liat. Bintik-bintik hangus dengan sedikit rasa berasap pada roti Naan memberikan rasa yang baik apabila ia digandingkan dengan keju. Selain itu, Ayam Tandoori juga menjadi hidangan sampingan roti ini dan kombo ini sungguh menyelerakan! Protein ini adalah kemestian untuk makan malam anda. Terdapat banyak tempat letak kereta percuma di sepanjang jalan. Pelanggan boleh menjimatkan masa tanpa perlu bersusah-payah mencari tempat letak kereta.
Waktu Operasi: Dibuka 24 jam
Alamat: 1, Jalan Maju, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor
No. Telefon: 07-332 2786
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://ms-my.facebook.com/restoranenysahul/
Instagram: https://www.instagram.com/restoran_eny_sahul/?hl=en
5. Nur Tahara Restaurant
Jika anda ingin menikmati makanan Timur Tengah yang berinspirasikan Pakistan, pergi ke Restoran Nur Tahara. Restoran ini telah diubah suai. Persekitarannya hangat dan menarik dengan pencahayaan yang baik, penghawa dingin, dan muzik yang menenangkan. Alangkah baiknya jika anda mencuba Naan mereka, terutamanya Naan Mentega Bawang Putih. Seperti namanya, bawang putih mempunyai rasa yang kuat dan tersendiri.
Waktu Operasi: 11:00 pagi – 11:00 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: 17, Jalan Setia Tropika 1/30, Setia Tropika, 81200 Johor Bahru, Johor
No. Telefon: 07-244 3404
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/kempasjb/
6. The Kittengi – Authentic Indian Restaurant
Kittengi di Taman Tebrau Jaya menyajikan makanan asli India Utara dan Selatan. Naan nipis, rangup di luar, dan lembut di tengah. Ia sesuai dengan kuah atau Chutney untuk meningkatkan rasa. Setiap suapan akan mempunyai bau harum daripada hidangan itu sendiri, jadi ia sempurna untuk melengkapkan kari.
Waktu Operasi: 11:00 pagi – 10:00 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: 24, Jalan Serampang, Taman Tebrau Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor
No. telefon: 07-333 6789
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/people/The-Kittengi/100063792302238/
Instagram: https://www.instagram.com/thekittengi/?hl=en
7. Naseeb Capati Nan Pakistan
Naseeb Capati Naan ialah kedai makan Pakistan di Komtar JBCC yang menyajikan Naan yang lazat. Walaupun ruang menunggu adalah sederhana, orang ramai gemar menunggu untuk menikmati Naan mereka. Semuanya dihasilkan dari peringkat awal, iaitu dari adunan hingga kepada ulam. Jika anda seorang vegetarian, mintalah Chutney hijau dan bukannya kari untuk memanfaatkan lawatan anda sepenuhnya. Restoran ini dibuka setiap hari dari pukul 11 pagi hingga 10 malam. Jadi, anda boleh memenuhi keinginan Naan anda pada bila-bila masa yang anda mahukan.
Waktu Operasi: 11:00 pagi – 10:00 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: 205-207, Level 2, Komtar JBCC, Johor Bahru City Centre, 80000 Johor Bahru
No. Telefon: 07 2200172
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/SHAHID.RAWN999/
Instagram: https://www.instagram.com/naseeb_capati/?hl=en
8. Giant Kitchen by Vaanisha
Giant Kitchen oleh Vaanisha di Jalan Titiwangsa ialah pilihan lain untuk Naan yang sedap. Restoran ini mempunyai suasana yang indah dan selesa, dengan lagu-lagu India dan muzik bermain di latar belakang. Menurut ulasan, pelayan akan memberi anda masa yang mencukupi untuk melihat keseluruhan menu sebelum mengambil pesanan anda. Mereka menghidangkan Naan gebu yang disalut dengan lapisan keju, dhal, bawang cincang, sos pudina, dan sos merah istimewa mereka.
Waktu Operasi: 7:00 pagi – 10:00 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: 15, Jalan Titiwangsa 2, Taman Tampoi Indah, 81200 Johor Bahru, Johor
No. Telefon: 011-6110 0402
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/people/Giant-Kitchen-by-Vaanisha/100063803973147/
Instagram: https://www.instagram.com/giantkitchenjb/?hl=en
9. Agneey’s Cuisine Indian Restaurant
Agneey’s Cuisine terletak di komuniti yang serupa dengan Little India di Tampoi. Ia adalah nama yang terkenal di Johor Bahru, terutamanya dalam kalangan masyarakat India. Orang Johor boleh dilihat makan di sana bersama keluarga dan rakan pada bila-bila masa. Ini kerana persekitarannya yang bersih dan selesa serta makanan yang lazat ditawarkan pada harga yang berpatutan. Naan Keju tiba dalam bakul dan dibahagikan kepada bahagian yang lebih kecil. Kepingan roti berkeju ini jauh lebih rangup daripada Naan biasa. Pelanggan cenderung untuk kembali ke restoran ini untuk mendapatkan Naan yang lazat.
Waktu Operasi: 10:00 pagi – 11:30 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: Jalan Titiwangsa 3/3, Taman Tampoi Indah, 81200 Johor Bahru, Johor
No. Telefon: 07-207 5132
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
10. The Spice Kitchen
Spice Kitchen ialah restoran asli India-Cina, India dan Thai yang menyajikan hidangan tradisional Hakka yang diadun dengan rempah India. Ia meningkatkan makanan ke tahap keseronokan masakan yang lebih tinggi. Ia direka untuk mengusik lidah anda dengan gabungan rasa daripada pelbagai resipi. Naan Keju di sini dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil bersama sos pudina dan sos merah manis. Restoran ini adalah gabungan inspirasi Timur dan gaya Barat moden yang unik. Dindingnya yang bertekstur menghasilkan bayang-bayang unik untuk digandingkan dengan kerusi berwarna-warni dan bergaya. Dengan almari kayu Oriental yang besar, semua ini dapat memberikan anda suasana yang hangat.
Waktu Operasi: 11:30 pagi – 9:30 malam (Isnin – Ahad)
Alamat: Wisma S P Setia, S3-0120, Jalan Indah 15, Taman Bukit Indah, 81200 Johor Bahru, Johor
No. Telefon: 07-237 3311
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/TheSpicekitchen.my/
Instagram: https://www.instagram.com/thespicekitchenjb/?hl=en
SEMAK LAMAN WEB DI SINIDapatkan baucer Lazada percuma anda sekarang 【Di sini】
Banyak tawaran pulangan tunai di Shopee【Di sini】
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.com.my. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
