Sashimi adalah masakan Jepun yang terkenal. Ia biasanya terdiri daripada makanan laut dan ikan. Kadang-kadang, ia dihidangkan dengan daging. Ia adalah menu yang dihidangkan secara mentah dan ramai sering keliru antara Sashimi dan Sushi. Sesetengah Sashimi dimasak secara ringkas untuk mengeluarkan rasa dan tekstur yang terbaik selain untuk mengelakkan keracunan makanan. Sashimi boleh dimakan dengan sos pencelup seperti kicap atau ponzu. Ia mungkin hidangan Jepun yang paling ringkas namun kaya dengan rasa kerana mengekalkan kesegaran dan nutrien ikan.
Sekiranya anda menginginkan Sashimi, kami senaraikan 10 Sashimi terbaik yang boleh anda cuba di Pulau Pinang 2025 untuk mengalami pengalaman makan yang luar biasa.
Apakah Perbezaan Antara Sashimi Dan Sushi?
Perbezaan yang paling ketara antara hidangan Sashimi dan Sushi adalah kehadiran nasi. Untuk Sushi, nasi adalah bahan utama yang membawa kepada makna Sushi. Sashimi biasanya datang dengan kepingan nipis ikan mentah segar tanpa perasa. Untuk mengimbangi rasa, nasi Sushi tradisional disediakan dengan mencampurkan bahan-bahan manis dan masam seperti cuka, gula, dan sedikit garam.
Apakah Jenis Hidangan Sashimi Yang Popular?
Oleh kerana Sashimi merangkumi ikan mentah segar, makanan laut, dan daging, anda mungkin ingin mencuba jenis hidangan Sashimi yang paling popular untuk mendapatkan gourmet yang terbaik. Jenis-jenis Sashimi yang terkenal di Jepun termasuklah makarel Jepun, halibut, sotong, udang manis, kekapis merah, dan tuna skipjack.
10 Sashimi Yang Anda Boleh Cuba di Pulau Pinang 2025
1. Edo Ichi Island Plaza
Anda harus kunjungi Edo Ichi Island Plaza Restaurant setiap kali anda idamkan Sashimi atau Sushi yang enak. Mereka menyajikan hidangan dengan gaya Edo yang pertama di Malaysia. Lebih menarik, mereka juga cukup terkenal dengan seni persembahan makanan yang luar biasa, kualiti makanan yang terbaik serta hidangan makanan yang bermusim. Set makan tengah hari di sini termasuklah Amaebi Sashimi, Salmon Harasu Sashimi, dan Hon Maguro Akami Sashimi.
Waktu Operasi:
11:30 pagi – 2:30 petang, 6:00 petang – 10:00 malam (Isnin – Khamis)
11:30 pagi – 10:00 malam (Jumaat – Ahad)
Alamat: G04, G05&G06, Island Plaza 118, Jalan Tanjong Tokong Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470, Pulau Pinang
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/edoichiislandplaza/
semak laman web di sini2. Kirishima Japanese Restaurant
Kirishima Japanese Restaurant akan menunjukkan kepada anda tentang apa yang sepatutnya restoran Jepun kelas tinggi dan eksklusif sediakan untuk pelanggannya. Antaranya adalah kemudahan yang sangat baik, bilik makan peribadi yang cemerlang, dan banyak lagi! Perkara terbaik mengenai tempat ini adalah perkhidmatan pelanggan yang mesra serta mengutamakan pelanggan agar mereka sentiasa selesa. Apabila berkunjung ke sini, anda mesti mencuba Sashimi yang halus dan lazat, terutamanya Sashimi Goshu Mori dan Botan Ebi Iri Sashimi Mori.
Waktu Operasi: 12:00 tengah hari – 2:00 petang, 6:00 petang – 10:00 malam (Setiap hari)
Alamat: Cititel Penang, 66, Jalan Penang, Georgetown, 10000 George Town, Penang
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://pt-br.facebook.com/people/Kirishima-Japanese-Restaurant-Cititel-in-Penang/100052847358802/
semak laman web di sini3. Sushi Zento Precinct 10
Jika anda penggemar Sashimi, anda harus kunjungi Sushi Zento Precinct 10. Anda akan berpeluang menikmati Sashimi terbaik dalam suasana Jepun. Menarik, bukan? Reka bentuk dalaman restoran ini juga unik dan menarik. Paling penting, kualiti hidangan di sini memang terbaik. Jangan lupa untuk mencuba menu istimewa di sini iaitu Shake Sashimi, Ninniku Yakimeshi, dan Karikari Sarada.
Waktu Operasi:
11:30 pagi – 2:30 petang, 6:00 petang – 10:15 malam (Isnin – Khamis)
11:30 pagi – 10:15 malam (Jumaat – Ahad)
Alamat: 10-A-11&12 Jalan Precinct 10, 10470 Tanjung Tokong, Penang
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/sushizentop10/
semak laman web di sini4. Hachiban Izakaya Kelawei Road
Hachiban Izakaya Kelawei Road akan memastikan masa dan wang anda berbaloi dengan menyajikan menu yang lazat dan menyelerakan. Izakaya Fun-Iki merupakan perkara menarik yang perlu anda nantikan apabila melangkah ke dalam restoran ini. Jangan risau, hidangan dan servis di sini memang terbaik. Anda juga perlu mencuba Sashimi To Mini Yakiniku Don, Sashimi To Mini Tendon dan Sashimi To Mini Unadon.
Waktu Operasi:
11:00 pagi – 2:30 petang, 6:00 petang – 10:30 malam (Isnin – Khamis)
11:30 pagi – 10:30 malam (Jumaat – Ahad)
Alamat: Level 1, 32, Jalan Kelawai, Georgetown, 10250 George Town, Penang
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/hachibanizakaya/
Instagram: https://www.instagram.com/hachibanmalaysia/?hl=en
semak laman web di sini5. Miraku G Hotel Kelawai
Miraku G Hotel Kelawai merupakan restoran terbaik untuk anda merehatkan minda sambil menikmati makanan Jepun yang enak seperti Sashimi. Anda digalakkan untuk mencuba Gyu Tamajime Don Set, Salmon Ikura Don Set, dan Unagi Don Set. Konsep reka bentuk dalaman moden mereka yang luar biasa pasti menyerlahkan pencahayaan yang mewah dan terang. Ini menjadikannya tempat yang sempurna untuk bergambar dan memuat naik gambar di media sosial anda.
Waktu Operasi: 12:00 tengah hari – 2:30 petang, 6:00 petang – 10:00 malam (Setiap hari)
Alamat: 2, Lebuhraya Maktab, 10250 George Town, Pulau Pinang
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063749640591
Instagram: https://www.instagram.com/mirakupenang/?hl=en
6. Tokyo Bistro
Tokyo Bistro pakar dalam menyajikan hidangan Jepun yang unik dan lazat. Ia juga merupakan tempat yang ideal untuk mendapatkan Sake, Shochu, dan Jepun Premium Beer Sapporo. Ini adalah salah satu tempat terbaik dalam kalangan pelancong, terutama orang Jepun yang mengambil kira kemewahan konsep Izakaya Jepun mereka. Lebih menyeronokkan untuk anda meneroka lebih banyak hidangan di sini seperti Sanma Mentai Taute, Tokyo Nachos Salad, dan Gobo Salad.
Waktu Operasi: 12:00 tengah hari – 2:00 petang, 6:00 petang – 10:00 malam (Setiap hari)
Alamat: 78, Jalan Penang, George Town, 10000 George Town, Pulau Pinang
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/TokyoBistro78/
Instagram: https://www.instagram.com/tokyo.bistro/?hl=en
semak laman web di sini7. Koshien Yakitori Japanese Bar & Restaurant (Georgetown)
Koshien Yakitori Japanese Bar & Restaurant akan membawa anda ke Jepun dengan konsep Yakitori Izakaya. Konsep dapur terbuka mereka membolehkan pelanggan melihat tukang masak memasak dan memanggang makanan sebelum dihidangkan. Anda akan melihat dengan jelas gambaran cahaya bandar Tokyo yang terang dengan hiasan yang anggun di restoran. Sashimi Moriawase dan Unogi Don mereka sudah cukup untuk membuat anda terliur. Ini kerana ia dihidangkan dengan bahan-bahan yang segar dan berkualiti.
Waktu Operasi: 11:30 pagi – 2:30 petang, 5:00 petang – 12:00 malam (Setiap hari)
Alamat: 70-1, Lebuh Noordin, 10300 George Town, Pulau Pinang
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/koshienyakitoribar/
Instagram: https://www.instagram.com/koshien_yakitori/?hl=en
8. Sumida Japanese Restaurant
Jika anda ingin menjamu selera di restoran Jepun yang tenang dan damai, kunjungilah Sumida Japanese Restaurant. Ia terletak di dalam Prima Tanjung. Sumida Japanese Restaurant adalah pilihan untuk nilai yang lebih murah dan berpatutan dengan konsep yang menyeronokkan dan mudah untuk menghiburkan pelanggannya. Cari makanan keselesaan anda sendiri untuk memuaskan keinginan anda seperti Sukiyaki Tori, Tempura Moriawase dan pelbagai jenis Sashimi makanan laut. Tempat duduk gaya Tatami mereka akan mengembalikan rasa selesa restoran Jepun tradisional.
Waktu Operasi:
11:30 pagi – 2:00 petang, 5:30 petang – 9:00 malam (Isnin, Rabu – Ahad)
Tutup pada Selasa
Alamat: 98-G-23A, Jalan Fettes Prima Tanjung Tanjung Tokong, 10470 George Town, Pulau Pinang
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057556551342
9. Kappo by Arakawa
Kappo by Arakawa menyerlahkan tempat makan Omakase yang moden dan bergaya di tengah-tengah George Town, Pulau Pinang. Anda akan melihat gaya Osaka yang teliti dalam skema dekorasi dalaman mereka. Pastinya akan membuat anda berasa seronok untuk menjamu selera di sini. Pinggan Sashimi Platter yang menarik menampilkan set Ikan Tenggiri, Tuna, Kerapu dan Salmon Sashimi. Jangan lupa untuk memesan hidangan Set Mini Omakase terutamanya set permulaan, yang termasuk Wasabi Mayo Kyuri dan Itik Salai dengan Bayam Air dan Bayam.
Waktu Operasi:
12:00 tengah hari – 3:00 petang, 6:00 petang – 10:00 malam (Selasa – Ahad)
Tutup pada Isnin
Alamat: 253G-1, 4, Jalan Burma, Premier Centre, 10350 George Town, Penang
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/kappo.arakawa
Instagram: https://www.instagram.com/kappo.arakawa/?hl=en
10. Yuraku Tei Japanese Cuisine
Yuraku Tei Japanese Cuisine mempunyai segala yang diperlukan untuk menjadi salah satu restoran Jepun terkemuka di George Town. Restoran ini mempunyai tujuh bilik makan peribadi termasuk bilik Tatami. Mereka mencipta sejumlah 200 jenis menu menarik seperti Sushi, Sashimi dan termasuklah Yakitori hingga masakan Jepun. Set Sashimi Shake Buta Shogayaki mengandungi hirisan Daging Babi Goreng dengan Sos Halia, Sashimi Salmon dan Tiram Bakar yang dihidangkan bersama nasi, sup miso, salad & Chawan Mushi. Anda boleh memesan beberapa pembuka selera Zensai sebagai permulaa seperti Chuka Wakame, Edamame dan Aji Tamago.
Waktu Operasi:
11:30 pagi – 2:15 petang, 6:00 petang – 10:00 malam (Selasa – Ahad)
Tutup pada Isnin
Alamat: Vantage B-3-3 Jalan Desiran Tanjung Seri Tanjung Pinang Tanjung Tokong, 10470 George Town, Pulau Pinang
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di sini
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100042713359152
Instagram: https://www.instagram.com/yuraku.tei/?hl=en
semak laman web di siniDapatkan Baucar Lazada Percuma Anda 【Di sini】
Banyak Tawaran Pulangan Tunai Shopee 【Di sini】
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.asia. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
