Telur rebus (poached eggs) adalah telur yang telah dimasak dengan cara merebusnya dengan perlahan di dalam air tanpa kulitnya. Asal usul telur rebus masih belum diketahui dengan jelas. Hal ini kerana kaedah memasak seperti merebus telur telah digunakan selama berabad-abad. Walau bagaimanapun, merebus telur telah didokumentasikan dalam pelbagai budaya dan sejarah. Telur rebus mendapat populariti di seluruh dunia, termasuk di Malaysia, dan menjadi makanan ruji dalam banyak hidangan sarapan dan brunch.
Johor adalah salah satu negeri di selatan Malaysia. Negeri ini mempunyai pelbagai makanan dengan campuran masakan tradisional Malaysia dan pengaruh antarabangsa. Di kawasan bandar di Johor, seperti Johor Bahru, terdapat beberapa kafe dan restoran menawarkan pelbagai jenis cara penyediaan telur, termasuklah telur rebus. Jika anda ingin mencuba hidangan ini, anda boleh datang ke 10 kafe dan restoran yang menyajikan telur rebus terbaik di Johor 2023.
Apakah Yang Menjadikan Telur Rebus Istimewa?
Telur rebus mempunyai daya tarikan yang unik. Teksturnya yang halus dan lembut membezakannya daripada kaedah memasak lain. Proses memasak telur rebus ini melibatkan proses merendam telur dalam air yang mendidih perlahan. Proses ini membolehkan putih telur membungkus kuning telur yang cair dengan lembut. Ini menghasilkan kontras tekstur yang harmoni dan merangsang selera. Tambahan pula, telur rebus sesuai dengan banyak hidangan, daripada telur Benedict klasik sehinggalah kepada salad yang enak. Tidak dapat dinafikan bahawa telur rebus dapat menambahkan sentuhan yang menggiurkan pada mana-mana hidangan.
Apakah Yang Membuatkan Orang Ramai Suka Makan Telur Rebus?
Orang ramai menikmati telur rebus kerana teksturnya yang unik yang dapat meningkatkan pengalaman makan secara keseluruhannya. Telur, secara umum, adalah makanan yang berkhasiat dan ini termasuklah telur rebus. Telur adalah sumber protein, vitamin dan mineral penting yang baik. Merebus telur tanpa minyak atau mentega tambahan menjadikan kandungan kalori dan lemak keseluruhannya lebih rendah daripada kaedah memasak yang lain.
10 Restoran Menyajikan Poached Eggs Terbaik di Johor 2023
1. The Replacement – Lodge & Kitchen
The Replacement – Lodge & Kitchen adalah kafe yang cantik dan berkelas yang menawarkan pengalaman makan yang menyelerakan. Kafe ini menyajikan masakan Barat yang dimasak dengan sempurna, dan juga menawarkan menu yang sesuai untuk mereka yang mementingkan kesihatan. Salah satu hidangan yang paling popular di kafe ini adalah Eggs Benedict. Hidangan ini menampilkan telur rebus yang dimasak dengan sempurna bersama kuning telur yang meleleh. Telur rebus ini dipadankan dengan roti bakar, sos hollandaise, dan ‘smoked’ salmon. Kombinasi bahan-bahan ini menjadikannya hidangan yang lazat dan pasti memuaskan selera anda.
Waktu Operasi: 9:00 pagi – 4:30 petang (Setiap hari)
Alamat: 33, Jalan Dhoby, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/thereplacementlandk/
Instagram: https://www.instagram.com/thereplacementlandk/?hl=en
2. Fifty Trees
Fifty Trees adalah kafe yang estetik dan cantik. Kafe ini memberikan suasana yang tenang dan damai dengan cahaya semula jadi yang memancar masuk ke dalam melalui dinding kacanya. Salah satu hidangan yang paling popular di menu mereka adalah telur rebus yang dimasak dengan sempurna. Telur rebus ini boleh didapati dalam pelbagai hidangan, termasuk Egg Benedict klasik dan salad yang menyegarkan.
Waktu Operasi: 9:00 pagi – 10:00 malam (Setiap hari)
Alamat: 53, Jln Beringin, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, Johor
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/fiftytrees53/
Instagram: https://www.instagram.com/fiftytrees/?hl=en
3. The Atlas Maison
The Atlas Maison adalah kafe yang memancarkan daya tarikan minimalis. Dengan meja dan kerusi kayunya yang sederhana tanpa sandaran belakang, kafe ini mewujudkan suasana yang luas dan selesa. Salah satu hidangan yang paling menonjol di menu The Atlas Maison adalah telur rebus mereka yang dimasak sempurna. Telur rebus mereka dihidangkan di atas sekeping roti tebal, sekali gus menonjolkan teksturnya yang halus dan lembut. Hidangan ini menawarkan gabungan rasa, tekstur dan kesegaran salad sampingan yang harmoni.
Waktu Operasi: 9:00 pagi – 5:00 petang (Setiap hari)
Alamat: 32, Jalan Austin Heights 8/7, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/theatlasmaison/
Instagram: https://www.instagram.com/theatlasmaison/?hl=en
4. Commune by the Creators
Commune by the Creators adalah kafe kontemporari yang mempesonakan dengan gayanya yang tersendiri. Kafe ini dihiasi dengan warna putih yang bersih dan moden bagi mewujudkan suasana yang selesa dan mesra. Commune by the Creators terkenal dengan penggunaan telur rebus yang serba boleh dan kreatif dalam pelbagai hidangan mereka. Sama ada anda menikmati salad segar dengan telur rebus, hidangan salmon dengan telur rebus atau hidangan klasik seperti Egg Benedict, anda pasti akan terpesona dengan rasa dan kepelbagaian telur rebus di Commune by the Creators.
Waktu Operasi: 9:00 pagi – 6:00 petang (Setiap hari)
Alamat: 228 & 230, Jalan Adda 7, Taman Adda Heights, 81100 Johor Bahru, Johor
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/communebythecreators/
Instagram: https://www.instagram.com/communebythecreators/?hl=en
5. The Brew Orchestra
The Brew Orchestra adalah kafe elegan yang memancarkan gaya anggun dan pesona. Kafe ini dihiasi dengan palet warna semula jadi yang menyelubungi keseluruhan ruang bagi mewujudkan suasana yang mesra dan selesa. Menu mereka menampilkan telur rebus yang dimasak sempurna yang boleh dinikmati dengan pelbagai cara. Sama ada anda memadankannya dengan daging yang enak atau memasukkannya ke dalam salad segar, telur rebus di The Brew Orchestra pasti akan memikat selera anda.
Waktu Operasi: 9:00 pagi – 7:00 petang (Setiap hari)
Alamat: 19, Jln Molek 1/5C, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/thebreworchestra/
Instagram: https://www.instagram.com/thebreworchestra/?hl=en
6. O’Coffee Club Atelier
O’Coffee Club Atelier adalah sebuah kafe terkenal di Malaysia. Kafe ini memiliki beberapa cawangan di seluruh negara. Kafe ini juga telah memantapkan reputasi mereka dalam industri ini dengan kukuh. Telur rebus menonjol di antara pelbagai hidangan lazat yang ditawarkan di sini. Di O’Coffee Club Atelier, telur rebus dipadankan dengan kepingan tuna dan salad yang segar bagi menambat selera pelbagai pelanggan. Dengan menggabungkan telur rebus yang dimasak sempurna, tuna yang lembut, dan sayur salad yang rangup, hidangan ini berjaya menghasilkan gabungan rasa dan tekstur yang harmoni untuk dicuba.
Waktu Operasi: 8:00 pagi – 10:00 malam (Setiap hari)
Alamat: LG2-02 and LG2-03, Puteri Cove Residences, &, Quayside Persiaran Tanjung, Puteri Harbour, 79000 Iskandar Puteri, Johor
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/ocoffeeclubatelier/?locale=ms_MY
Instagram: https://www.instagram.com/ocoffeeclubatelier/?hl=en
7. TreeSea by 3C Cafe
TreeSea By 3C Cafe adalah kafe yang unik dan diilhamkan oleh alam semula jadi yang menarik pelanggan dengan persekitaran yang tenang dan indah. Kafe ini memaparkan keindahan alam semula jadi dengan menggunakan pokok besar sebagai perhiasan di tengah-tengah ruang, sekali gus menambah elemen pesona dan ketenangan pada sesiapa yang memandangnya. Hidangan Egg Benedict mereka yang lazat adalah salah satu hidangan yang paling popular di sini. Hidangan telur rebus mereka dihiasi dengan lapisan keju dan sos keju yang lazat untuk memberikan rasa dan daya tarikan visual yang unik.
Waktu Operasi: 8:30 pagi – 8:00 malam (Setiap hari)
Alamat: 31, Jalan Hijauan 3, Horizon Hills, 79100 Iskandar Puteri, Johor
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/treeseaby3c/
Instagram: https://www.instagram.com/treeseaby3c/?hl=en
8. Principle Cafe by T.A.M Jalan Trus
Principle Cafe by T.A.M Jalan Trus adalah kafe yang cantik dengan reka bentuk dalaman yang unik. Lantai kafe itu dihiasi dengan batu hitam bagi mewujudkan suasana yang elegan dan menarik. Sentuhan unik ini menjadikan kafe ini berbeza daripada kafe yang lain. Hidangan telur rebus mereka dalam sajian Egg Benedict adalah salah satu hidangan yang paling popular di sini. Hidangan telur rebus mereka dihiasi dengan oren kering untuk memberikan rasa dan daya tarikan visual yang unik.
Waktu Operasi: 10:00 pagi – 6:00 petang (Setiap hari)
Alamat: 82-B, Jalan Trus, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/principlecafe/
Instagram: https://www.instagram.com/principle_cafe/?hl=en
9. A Bread & Coffee Place
A Bread & Coffee Place adalah kafe yang mempesonakan dengan menyediakan roti dan kopi. Kafe yang cantik ini mewujudkan suasana yang selesa dan mesra di mana pelanggan dapat menikmati pengalaman menjamu selera yang menenangkan dan memuaskan. Kafe ini pakar dalam menyediakan roti dan kopi, malah mereka juga menawarkan telur rebus yang dimasak dengan sempurna. Telur rebus di sini mempunyai tekstur yang lembut dan kuning telur yang cair, sekali gus menambah kekayaan dan kedalaman rasa.
Waktu Operasi:
8:00 pagi – 5:00 petang (Khamis – Selasa)
Tutup (Rabu)
Alamat: 208, Jalan Sri Pelangi, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/abreadncoffeeshop/
10. Fam Cafe
Fam Cafe adalah kafe unik dan inovatif yang menawarkan sentuhan kreatif pada hidangan tradisional. Di Fam Cafe, mereka membawa telur rebus ke peringkat yang istimewa dengan mempersembahkannya dengan cara yang unik. Ciri yang menonjol adalah telur rebus mereka yang disajikan di atas hidangan Nasi Lemak, di mana nasi dibuat daripada bunga biru. Persembahan kreatif ini menambah elemen yang meriah dan menarik secara visual pada hidangan.
Waktu Operasi:
9:00 pagi – 6:00 petang (Khamis – Selasa)
Tutup (Rabu)
Alamat: 93, Jalan Sutera Tanjung 8/2, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Review: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/famcafejb/
Instagram: https://www.instagram.com/famcafe_jb/?hl=en
Dapatkan Baucar Lazada Percuma Anda 【Di Sini】
Banyak Tawaran Pulangan Tunai Shopee 【Di Sini】
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.asia Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
