Apabila diminta untuk menyenaraikan beberapa hidangan penjaja yang paling digemari, telur dadar tiram goreng (juga dikenali sebagai Oh Jian) pasti akan ditonjolkan. Rahsia telur dadar tiram yang cemerlang di Malaysia bergantung pada triniti suci ramuan: adunan yang dihasilkan daripada telur dan kanji kentang, tiram dan sos cili.
Di Pulau Pinang, peminat telur dadar goreng biasanya dibahagikan kepada dua kumpulan – mereka yang lebih suka telur dadar berkanji & kenyal dan mereka yang menggemari versi telur rangup. Kami telah mengumpulkan 10 telur dadar tiram terbaik yang terdapat di Pulau Pinang. Kebanyakan mereka bersembunyi di pusat penjaja. Berikut ialah 10 Omelet tiram terbaik di Pulau Pinang.
Apakah Perbezaan Antara Tiram Goreng Dan Telur Tiram?
Walaupun sering digunakan secara bergantian, terdapat perbezaan yang ketara antara telur dadar tiram dan tiram goreng. Yang pertama dibuat semata-mata dengan telur manakala yang kedua menggabungkan kedua-dua telur dan kanji ubi kayu, menghasilkan gabungan tekstur yang rangup dan melekit yang menarik.
Bolehkah Tahap Kepedasan Telur Dadar Tiram Disesuaikan?
Sudah tentu! Mereka pasti boleh menghidupkan api jika anda lebih suka tendangan pedas dalam omelet tiram anda. Jika anda bukan peminat rempah, mereka boleh mengurangkan atau meninggalkannya sepenuhnya. Ini semua tentang mencipta hidangan yang anda akan nikmati sepenuhnya. Jadi, jangan teragak-agak untuk menyatakan pilihan anda apabila anda memesan.
10 Telur Dadar Tiram Terbaik di Pulau Pinang 2025
1. Restoran Old Green House
Kunjungan ke Restoran Old Green House memastikan perjalanan kuliner yang menarik yang menawarkan hidangan lazat seperti Penang Hokkien mee (mi udang), telur dadar tiram goreng, dim sum dan ayam. Pengalaman makan malam yang menyeronokkan dan indah menanti setiap pengunjung dengan janji lawatan balik. Harga juga amat berpatutan.
Waktu Operasi:
3:00 petang – 11:45 malam (Isnin – Sabtu)
Ditutup pada hari Ahad
Alamat: 223, Jalan Burma, 10050 George Town, Pulau Pinang
No Telefon: 016-421 1717
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di Sini
2. Seng Thor Coffee Shop
Kedai Kopi Seng Thor menampilkan “Tiram Goreng Tumis” lazat yang disediakan dengan teliti oleh chef yang peramah. Proses menghasilkan tiram goreng yang lebih rangup ini mengambil masa yang agak lama. Walaupun mee telur bukanlah kemuncak, ia memberikan tambahan yang mudah untuk menu.
Waktu Operasi:
7:00 pagi – 4:00 petang (Khamis – Selasa)
Ditutup pada hari Rabu
Alamat: 160, Lebuh Carnarvon, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang
No Telefon: 011-2859 5624
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/SengThorKopiShop/
3. Presgrave Street Hawker Centre
Pusat Penjaja Jalan Presgrave ialah syurga bagi penggemar makanan tempatan dan pelancong yang mencari makanan penjaja asli Pulau Pinang. Pelbagai jenis hidangan disediakan dengan yang menyerlah ialah minuman buah pala yang jauh lebih unggul berbanding kedai kopi lain. Telur dadar tiram patut diberi perhatian yang memberikan pengalaman telur yang segar dan seperti sos. Tempat letak kereta boleh menjadi cabaran semasa waktu puncak walaupun terdapat tempat di tepi jalan.
Waktu Operasi:
4:00 petang – 10:00 malam (Selasa – Ahad)
Ditutup pada hari Isnin
Alamat: 67D, Lebuh Presgrave, 10300 George Town, Pulau Pinang
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di Sini
4. Sin Lean Heang
Restoran Sin Lean Heang ialah tempat popular untuk omelet tiram dan mi goreng dengan tiram. Telur dadar tiram terkenal mereka memberikan keseimbangan sempurna antara kanji, telur dan tiram yang ditambah lagi dengan sos cili. Mee goreng dengan kuah juga memberikan pengalaman lazat yang menampilkan sebahagian besar tiram. Perasa yang minimum membolehkan rasa semulajadi tiram menyerlah.
Waktu Operasi:
12:15 tengahari – 4:30 petang (Selasa – Sabtu)
12:00 tengahari – 4:30 petang (Isnin)
Ditutup pada hari Ahad
Alamat: 360, Gat Lebuh Cecil, Pengkalan Weld, 10300 George Town, Pulau Pinang
No Telefon: 04-262 6954
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063740552607
5. Sun Kee Oyster Mee
Sun Kee Oyster Mee memberi tumpuan kepada hidangan yang menampilkan tiram segar termasuk mi tiram dan telur dadar tiram. Tiram kekal besar dan segar, dan tang hoon tiram mengagumkan dengan kenyal, tekstur dan rasa yang betul. Tempat duduk yang luas disediakan, termasuk ruang tambahan di tingkat atas, dan tempat letak kereta tidak sepatutnya menimbulkan sebarang masalah.
Waktu Operasi: 11:00 pagi – 3:00 petang, 5:00 petang – 10:30 malam (Setiap hari)
Alamat: 16, Solok Sungai Pinang 3, George Town, 11600 George Town, Pulau Pinang
No Telefon: 016-400 0645
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di Sini
6. 3888 Fried Oyster
Menyediakan pengalaman menjamu selera yang tidak dapat dilupakan, 3888 Fried Oyster menghidangkan omelet tiram yang mempunyai rasa kuali yang tersendiri. Hidangan tiram segar yang banyak menambah daya tarikan. Tiram goreng sangat lazat dan menimbulkan keinginan yang tidak dapat ditahan untuk terus makan dengan setiap gigitan. Walau bagaimanapun, adalah dinasihatkan untuk melawat sedikit selepas jam 4 petang untuk pengalaman terbaik. Sikap mesra pemilik gerai menambahkan lagi tarikan keseluruhannya.
Waktu Operasi:
4:00 petang – 9:00 malam (Sabtu – Rabu)
5:15 petang – 9:00 malam (Jumaat)
Tutup pada hari Ahad
Alamat: 4-70, Lebuh Presgrave, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di Sini
7. Ah Soon Fried Oyster
Terletak di dalam Northam Beach Cafe, Ah Soon Fried Oyster menawarkan hidangan tiram segar, besar dan berair yang mengagumkan, dibuat lebih menyeronokkan oleh pemilik yang menyenangkan dan penuh perhatian. Lokasi ini meningkatkan pengalaman menjamu selera, membolehkan tetamu menikmati hidangan mereka sambil menghadap ke laut, diiringi angin yang menyegarkan dan muzik pancaragam secara langsung—suasana yang sangat baik untuk sebarang majlis.
Waktu Operasi: 4:00 petang – 12:00 pagi (Setiap hari)
Alamat: 58, Jln Sultan Ahmad Shah, 10050 George Town, Pulau Pinang
No Telefon: 012-427 2031
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di Sini
8. New Lane Street Foodstalls
New Lane Street Foodstalls ialah syurga makanan jalanan Pulau Pinang yang menawarkan pelbagai jenis hidangan untuk memenuhi citarasa yang pelbagai. Char kuey teow, telur dadar tiram, sate babi dan pai tee sangat disyorkan. Walaupun penduduk tempatan mencadangkan pusat penjaja lain, tempat ini mewakili pengalaman pencinta makanan Pulau Pinang yang asli.
Waktu Operasi:
4:00 petang – 11:00 malam (Khamis – Selasa)
Ditutup pada hari Rabu
Alamat: Lorong Baru, 10450 George Town, Pulau Pinang
No Telefon: 016-443 7463
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di Sini
9. Northam Beach Cafe
Laksa dan mi udang di Northam Beach Cafe sangat dipuji. Walaupun telur tiram mempunyai kandungan tepung yang sedikit berlebihan, kesegaran tiram mengimbanginya. Perkhidmatan jus adalah pantas dan menyenangkan dan ikan bakar dan kerang tumis adalah menyeronokkan walaupun serbuk kari mungkin agak terlalu pedas untuk sesetengah orang.
Waktu Operasi: 10:00 pagi – 12:00 pagi (Setiap hari)
Alamat: 58, Jln Sultan Ahmad Shah, 10050 George Town, Pulau Pinang
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di Sini
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100066853594071
10. Joo Hooi Cafe
Kafe Joo Hooi boleh menjadi sesak pada waktu puncak tetapi tempat letak kereta terletak berdekatan. Berdekatan dengan Cendol TeoChew yang terkenal adalah satu bonus. Kakitangannya ramah dan menunya pelbagai. Sorotan termasuk char kway teow dengan udang berair dan kuali hei yang baik dan asam laksa melebihi purata. Telur dadar tiram mesti dicuba kerana ia memberikan tiram segar dengan rasa yang hebat walaupun sedikit berminyak.
Waktu Operasi: 9:30 pagi – 5:30 pagi (Setiap hari)
Alamat: 475, Jln Pulau Pinang, George Town, 10000 George Town, Pulau Pinang
No Telefon: 014-903 3561
Google Map: Ikuti Sekarang
Google Reviews: Di Sini
Dapatkan Baucar Lazada Percuma Anda【Di Sini】
Banyak Tawaran Pulangan Tunai Shopee【Di Sini】
Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di support@myweekendplan.asia Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.
